《特色農業(yè)產業(yè)鏈管理》分理論與實踐兩個部分。理論部分主要分析介紹了特色農業(yè)產業(yè)鏈內涵、形成、主要內容, 以及特色農業(yè)產業(yè)鏈管理的內涵、理論基礎、主要內容、特征、國外特色農業(yè)產業(yè)鏈管理及運行模式, 等等; 實踐部分涵蓋特色糧食產業(yè)鏈管理、特色食用油產業(yè)鏈管理、特色果品產業(yè)鏈管理、特色蔬菜產業(yè)鏈管理、特色茶葉產業(yè)鏈管理、特色藥材產業(yè)鏈管理、特色水產養(yǎng)殖產業(yè)鏈管理、特色家禽產業(yè)鏈管理、特色家畜產業(yè)鏈管理、特色食品產業(yè)鏈管理等10個章節(jié), 重點介紹了這些特色產業(yè)鏈管理的基本理論知識, 特別針對這些具體的特色優(yōu)勢農產品產業(yè)鏈發(fā)展情況、存在問題及發(fā)展模式等進行了分析說明, 提出了促進特色農業(yè)產業(yè)鏈發(fā)展相關政策建議, 并在各章節(jié)后面設計了討論思考題以供學習者討論學習。