全書分為緒論、基礎(chǔ)理論及實驗技術(shù)、實驗部分以及附錄四個部分, 介紹了熱力學(xué)實驗、電化學(xué)實驗、動力學(xué)實驗、膠體化學(xué)實驗和結(jié)構(gòu)化學(xué)實驗。其中, 實驗部分包括基礎(chǔ)實驗、拓展實驗和創(chuàng)新實驗, 主要包括15個熱力學(xué)實驗、6個電化學(xué)實驗、4個動力學(xué)實驗、6個膠體化學(xué)實驗和3個結(jié)構(gòu)化學(xué)實驗。