全書分為緒論、基礎理論及實驗技術、實驗部分以及附錄四個部分, 介紹了熱力學實驗、電化學實驗、動力學實驗、膠體化學實驗和結構化學實驗。其中, 實驗部分包括基礎實驗、拓展實驗和創(chuàng)新實驗, 主要包括15個熱力學實驗、6個電化學實驗、4個動力學實驗、6個膠體化學實驗和3個結構化學實驗。