本書通過一問一答、圖文并茂的形式, 從碳達峰和碳中和的含義、農(nóng)業(yè)溫室氣體排放與碳匯、農(nóng)業(yè)碳足跡、農(nóng)業(yè)固碳減排技術(shù)、農(nóng)業(yè)與碳交易、農(nóng)業(yè)助力碳中和的潛力等多個方面詳細闡述農(nóng)業(yè)與碳中和的重要關(guān)系。有助于讀者從農(nóng)業(yè)與溫室氣體、農(nóng)業(yè)碳中和技術(shù)、農(nóng)業(yè)與碳交易等多個維度理解農(nóng)業(yè)活動對碳中和的影響及其貢獻, 增強全社會對農(nóng)業(yè)可持續(xù)管理和減緩氣候變化的使命感和責任感, 且對低碳生活的倡導、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)低碳技術(shù)和產(chǎn)業(yè)的發(fā)展有著重要的意義。