第 1 章 種植盆栽蔬果前的栽培準備
1.種植盆栽蔬果前12
2.讓蔬果茁壯成長的盆栽放置處14
3.在陽臺布局上稍下功夫16
4.適合種植蔬果的盆器18
5.盆栽的必需品24
6.適合盆栽的土壤.26
7.盆栽所需的肥料.29
8.牢記采收前的作業(yè)工序30
9.打造不會發(fā)生病蟲害的環(huán)境.38

第 2 章 蔬果盆栽之瓜果類
草莓 42
四季豆（無藤蔓種） .46
毛豆.48
秋葵 .50
南瓜（迷你種） 52
黃瓜 55
日本辣椒.59
豌豆 60
西瓜（小玉種） 62
甜玉米.64
節(jié)瓜 66
蠶豆 68
辣椒 70
番茄 72
小番茄76
茄子 79
青椒／甜椒 .83
苦瓜 86
哈密瓜.88
花生 .90

第 3 章 蔬果盆栽之葉菜類
明日葉.92
淺蔥94
冰菜96
番杏菜.97
蘆筍98
火蔥100
花椰菜.102
沙拉芥菜.105
卷心菜106
京菜（水菜） 109
空心菜112
水芹 114
莧菜 115
小松菜.116
茼蒿 118
紫蘇 121
葉用甜菜.122
青花筍124
西芹126
塌菜128
結球萵苣130
青梗菜（迷你種） .132
落葵.134
大蒜.135
韭菜.136
白菜（迷你種） 138
青蔥.140
荷蘭芹.143
西藍花.144
菠菜146
非結球芽甘藍149
子球洋蔥.150
鴨兒芹154
抱子甘藍.156
長葉萵苣.158
散葉萵苣.160
長蒴黃麻.163
芝麻菜164
分蔥 166

第 4 章 蔬果盆栽之根菜類
迷你牛蒡.168
里芋170
番薯172
馬鈴薯174
小蕪菁178
白蘿卜181
櫻桃蘿卜.185
胡蘿卜188
金時胡蘿卜（京胡蘿卜） 190
食用甜菜.192
姜 194

第5章 蔬果盆栽之香草類
芫荽196
意大利香芹.198
鼠尾草199
甜菊200
百里香202
茴香203
蝦夷蔥204
羅勒206
薄荷208
檸檬草209
迷迭香210

第6章 輕松栽培菜苗和豆芽
蘿卜芽212
黃豆芽214
各種豆芽和菜苗216

索引.218
蔬菜各部分名稱219