為更好梳理山東水果發(fā)展現(xiàn)狀，宣傳山東水果發(fā)展成就，滿足消費(fèi)者對(duì)特色優(yōu)質(zhì)水果的消費(fèi)和產(chǎn)地需求，山東省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心組織編寫(xiě)《繽紛果香：山東水果賞食指南》一書(shū)。本書(shū)講解了蘋(píng)果、梨、山楂，桃、櫻桃、杏(李)，葡萄、草莓、藍(lán)莓、無(wú)花果、果桑、獼猴桃，棗、石榴、柿等每種水果的介紹和營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)；適宜果樹(shù)生產(chǎn)條件及主要栽培區(qū)域，主要栽培品種介紹，包括品種名稱、品種來(lái)源、果實(shí)性狀、生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性等，配果實(shí)圖片；主要區(qū)域水果的品牌，包括區(qū)域公用品牌和企業(yè)品牌；典型水果基地介紹，包括基地名稱、基地規(guī)模、基地品牌、供應(yīng)品種、供應(yīng)時(shí)間等內(nèi)容，全書(shū)圖文并茂，通俗易懂。