本書介紹了“葵花籽為什么是‘健康的殺手’”, 因為葵花子含有不飽和脂肪酸, 多吃會消耗大量的膽堿, 使體內(nèi)脂肪代謝出現(xiàn)障礙, 同時使大量脂肪存集到肝臟, 而嚴(yán)重影響肝細胞的功能! 此外, 吃葵花籽也會注意防止對牙齒的損傷。