這是一本專(zhuān)業(yè)的烘焙書(shū)籍，由培研國(guó)際烘焙學(xué)校的西點(diǎn)專(zhuān)家傾力打造，對(duì)家庭烘焙DIY 者、烘焙創(chuàng)業(yè)者和謀職者都有指導(dǎo)意義。如果你是一個(gè)烘焙愛(ài)好者，如果你想走進(jìn)烘焙的奇妙世界，就請(qǐng)從這本書(shū)開(kāi)始吧，零失敗花樣烘焙輕松學(xué)，帶你進(jìn)入西點(diǎn)烘焙的美妙世界吧！