本書以培養(yǎng)學生的倉儲操作及管理技能為目標,基于倉儲崗位主要編寫了 8 個項目:認識智慧倉儲、了解 智慧倉儲企業(yè)、探索智能倉儲規(guī)劃、入庫作業(yè)精細化管理、在庫作業(yè)精細化管理、出庫作業(yè)精細化管理、智慧 倉儲成本精細化管理、智慧倉儲運營管理。每個項目包括任務目標、任務導入、任務分析、思政小課堂、知識 準備、知識拓展、任務實施、任務評價、實戰(zhàn)演練等環(huán)節(jié),提供了豐富的教學資源。 本書圖文并茂、實操性強,既可作為職業(yè)型本科院校與高等職業(yè)院校物流管理、電子商務等專業(yè)的教材, 也可作為企業(yè)在職人員的學習和培訓用書。
伯黎醒,碩士研究生,重慶城市職業(yè)學院物流管理專業(yè)專任教師,畢業(yè)于英國卡迪夫大學。就職以來發(fā)表論文《倉儲管理實務課程理實一體化教學模式的構建與實踐》《基于Flexsim的物流倉儲作業(yè)優(yōu)化分析》等近七篇;主參編教材《國際貿易實務》《物流基礎》兩本;主持參與《倉儲管理實務》校級精品在線開放課程開發(fā),并主持參與市級《基于SPOC混合教育模式下的高職院校倉儲管理實務課程教學改革與實踐》等科研及教改課題近七項;2018年獲得重慶市說課比賽一等獎,2017-2021年指導學生參與重慶市物流技能競賽獲二等獎一項,三等獎四項;2021年參加重慶市教學能力比賽獲市級三等獎。
項目1 認識智慧倉儲 1
任務1:初識智慧倉儲 1
1.1 智慧倉儲的概念 2
1.2 智慧倉儲發(fā)展的原因 3
1.3 智慧倉儲未來的發(fā)展趨勢 6
任務2:智慧倉儲的類型 10
2.1 智慧倉儲的典型應用 11
2.2 智慧倉儲軟件系統(tǒng) 18
任務3:智慧倉儲的精細化管理 22
3.1 智慧倉儲精細化管理的背景 23
3.2 智慧倉儲精細化管理的內容 24
3.3 智慧倉儲精細化管理的典型案例 28
學習心得 32
學習回顧 32
自我反思 32
行動計劃 32
項目2 了解智慧倉儲企業(yè) 33
任務1:智慧倉儲企業(yè)的組織結構 33
1.1 組織結構建立的原則 34
1.2 組織結構設計的步驟 35
1.3 倉儲企業(yè)的組織結構形式 36
任務2:智慧倉儲的崗位細分 43
2.1 倉儲部門的職能 44
2.2 倉儲部門的權責 45
2.3 常見倉儲崗位的具體職責 46
學習心得 57
學習回顧 57
自我反思 57
行動計劃 57
項目3 探索智能倉儲規(guī)劃 58
任務1:智慧倉庫的平面布局 58
1.1 倉庫平面布局規(guī)劃 59
1.2 倉庫建筑設計要考慮的因素 60
1.3 倉庫內部的平面布置 61
任務2:智慧倉庫貨位規(guī)劃與編碼 68
2.1 倉庫的分區(qū)分類 69
2.2 貨位編碼 70
2.3 貨位編碼的標識 74
2.4 貨位編碼的應用 75
任務3: 智能倉儲設備及技術 76
3.1 智能倉儲設備的選擇 77
3.2 智能倉儲技術 78
3.3 智能倉儲設備 81
學習心得 93
學習回顧 93
自我反思 94
行動計劃 94
項目4 入庫作業(yè)精細化管理 95
任務1:智慧入庫作業(yè)流程 95
1.1 入庫訂單處理 96
1.2 入庫作業(yè)組織 97
任務2:入庫準備工作 103
2.1 入庫前準備概覽 104
2.2 整理存放區(qū)域 108
2.3 組織人力物力 108
2.4 認識運輸包裝標志 108
2.5 安排搬運作業(yè) 110
任務3:貨物接運 112
3.1 貨物接運的主要方式 113
3.2 合理安排接貨人員與設備 117
3.3 接貨差錯的處理 117
任務4:貨物驗收 119
4.1 貨物驗收的要求 120
4.2 貨物驗收的流程 120
任務5:辦理入庫手續(xù) 127
5.1 交接 128
5.2 登賬 129
5.3 立卡 130
5.4 建檔 131
任務6:貨物堆碼 132
6.1 貨物堆碼的原則與要求 133
6.2 貨物堆垛設計的內容 135
6.3 堆碼作業(yè)操作 139
6.4 貨物苫墊與加固 143
任務7:智能儲位分配 148
7.1 貨物分區(qū)分類 149
7.2 儲位的分配原則 149
7.3 儲位的使用策略 153
7.4 儲位的分配方式 155
學習心得 158
學習回顧 158
自我反思 159
行動計劃 159
項目5 在庫作業(yè)精細化管理 160
任務1:貨物保管與養(yǎng)護措施 160
1.1 貨物保管養(yǎng)護的概念 161
1.2 貨物保管養(yǎng)護的任務 161
1.3 在庫貨物的質量變化形式 161
1.4 影響庫存貨物變化的因素 161
1.5 在庫貨物養(yǎng)護的基本措施 163
1.6 倉庫的溫濕度控制 165
1.7 倉庫蟲害與霉腐的防治 167
1.8 金屬制品的銹蝕和防護 169
任務2:貨物盤點 171
2.1 盤點的作用 171
2.2 盤點的內容 172
2.3 盤點的方法 172
2.4 盤點的作業(yè)流程 175
任務3:智慧庫存管理 180
3.1 庫存管理的基礎知識 181
3.2 庫存控制的制約因素 182
3.3 庫存需求預測 184
3.4 庫存管理的方法 186
任務4:智慧倉儲8S精細化管理 192
4.1 8S管理的起源與發(fā)展 193
4.2 8S管理的內容 194
4.3 推行8S管理的意義和目的 196
4.4 推行8S管理的常見問題與誤區(qū) 199
任務5:智慧倉儲安全精細化管理 201
5.1 倉儲安全精細化管理的內容 202
5.2 倉儲安全精細化管理的基本任務和目標 204
5.3 倉庫安全管理信息系統(tǒng) 206
5.4 倉庫消防管理 208
學習心得 210
學習回顧 210
自我反思 210
行動計劃 210
項目6 出庫作業(yè)精細化管理 211
任務1:常見的出庫形式 211
1.1 智能出庫作業(yè)的概念 212
1.2 貨物出庫的基本要求 212
1.3 常見的出庫方式 213
1.4 出庫前的準備工作 214
1.5 出庫作業(yè)崗位的職責范圍 216
任務2:智能出庫作業(yè)流程 219
2.1 核單 220
2.2 分揀備貨 220
2.3 復核 223
2.4 包裝刷嘜 224
2.5 清點交接 224
2.6 登賬 224
2.7 庫內清理 225
任務3:出庫異常情況處理 228
3.1 出庫憑證問題 228
3.2 串發(fā)貨和錯發(fā)貨 229
3.3 包裝破漏 230
3.4 漏記賬和錯記賬 230
學習心得 232
學習回顧 232
自我反思 232
行動計劃 232
項目7 智慧倉儲成本精細化管理 234
任務1:智慧倉儲成本管理 234
1.1 智慧倉儲成本管理的內容及作用 235
1.2 智慧倉儲成本核算與分析 236
1.3 智慧倉儲成本控制及優(yōu)化 239
任務2:智慧倉儲績效管理 244
2.1 倉儲績效管理的意義 245
2.2 倉儲績效考核指標的制定原則 246
2.3 倉儲績效考核指標體系 247
學習心得 252
學習回顧 252
自我反思 253
行動計劃 253
項目8 智慧倉儲運營管理 254
任務1:智慧倉儲合同管理 254
1.1 倉儲合同概述 255
1.2 倉儲合同的種類 255
1.3 倉儲合同的雙方當事人 256
1.4 倉儲合同的訂立 256
1.5 倉儲合同的特點 260
1.6 倉儲合同的內容 260
1.7 倉儲雙方的權利與義務 262
任務2:智慧倉儲經(jīng)營管理 265
2.1 保管倉儲經(jīng)營 266
2.2 混藏倉儲經(jīng)營 266
2.3 消費倉儲經(jīng)營 267
2.4 倉庫租賃經(jīng)營 267
2.5 流通加工經(jīng)營 268
任務3:客戶化倉儲管理 271
3.1 客戶化倉儲管理概述 271
3.2 制訂客戶化倉儲戰(zhàn)略計劃的步驟 272
3.3 客戶化倉儲管理對倉儲企業(yè)的新要求 273
學習心得 276
學習回顧 276
自我反思 276
行動計劃 276
參考文獻 278