本書為中泰文雙語(yǔ)版，中華祖先發(fā)現(xiàn)茶和利用茶的歷史悠久，茶與社會(huì)生活密切相關(guān)，它是人們?cè)谏鐣?huì)交際活動(dòng)中的一種親和劑。茶作為中華民族的傳統(tǒng)飲品，蘊(yùn)含了豐富的傳統(tǒng)文化知識(shí)，被世界各國(guó)的人們所接收和喜愛。作者用中、泰兩種語(yǔ)言，從茶的起源與種類開始，系統(tǒng)介紹了茶樹的組成、歷代茶葉的發(fā)展、茶的種類和名茶、不同的飲茶習(xí)慣，引導(dǎo)對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化特別是茶文化感興趣的泰國(guó)人進(jìn)一步了解中國(guó)的茶葉。市場(chǎng)上介紹茶文化的圖書品種繁多，本書的特點(diǎn)在于從文化入手，用中、泰兩種語(yǔ)言，以通俗易懂的方式介紹了中國(guó)的茶及茶文化，便于外國(guó)讀者運(yùn)用自己的母語(yǔ)入門理解中國(guó)茶及茶文化，同時(shí)還能對(duì)照中文部分，了解茶及茶文化方面的中文詞句。