本書介紹了古代中藥的糧食作物稻、小麥的種植與田間管理、在古代占中藥地位的大豆、古代的蔬菜及其栽培技術(shù)、最早的土壤改良技術(shù)、古代肥料積制與施用、古代南方水田耕作技術(shù)等內(nèi)容。