目錄
前言
第一章緒論 1
第一節(jié)基于立德樹人的教師素養(yǎng) 1
一、扎實的學(xué)科專業(yè)知識 1
二、立德樹人的課程育人能力 2
三、啟迪心靈的教育教學(xué)能力 2
第二節(jié)基于情境素材的教學(xué)組織 3
一、化學(xué)史料在實驗教學(xué)中的應(yīng)用 3
二、中學(xué)化學(xué)實驗教學(xué)的組織實施 5
第三節(jié)基于新課標(biāo)的使用導(dǎo)讀 5
參考文獻(xiàn) 9
第二章化學(xué)科學(xué)與實驗探究基礎(chǔ) 10
第一節(jié)化學(xué)實驗安全常識與操作規(guī)則 10
一、化學(xué)實驗安全常識 10
二、化學(xué)實驗操作基本規(guī)則 11
三、安全事故預(yù)防與處理 12
第二節(jié)科學(xué)態(tài)度與實驗設(shè)計 13
一、科學(xué)研究方法和實驗設(shè)計 13
二、如何做好實驗記錄 15
三、如何撰寫實驗報告 15
四、化學(xué)實驗探究和化學(xué)實驗設(shè)計 16
第三節(jié)化學(xué)實驗常用儀器介紹 17
第四節(jié)中學(xué)化學(xué)實驗基本操作 19
一、加熱 19
二、化學(xué)試劑的取用 20
三、藥品的稱量 20
四、溶液的配制 21
五、物質(zhì)的分離提純 22
六、玻璃儀器的洗滌 24
實驗一粗鹽提純 25
實驗二紙層析法分離葉綠素 27
參考文獻(xiàn) 29
第三章常見無機(jī)物的制備及性質(zhì)實驗 31
第一節(jié)常見氣體物質(zhì)的制備及性質(zhì) 31
一、氣體的發(fā)生裝置 31
二、氣體的收集方法 32
三、氣體的凈化與干燥 33
四、制取氣體的一般步驟 34
五、實驗儀器的組裝 34
實驗三氧氣的制取及性質(zhì) 34
實驗四氫氣的制取及性質(zhì) 43
實驗五二氧化碳的制取及性質(zhì) 47
實驗六鹵族元素的制取及性質(zhì) 51
第二節(jié)常見金屬單質(zhì)及其化合物的性質(zhì) 58
實驗七常見金屬單質(zhì)的性質(zhì) 58
實驗八鈉及其化合物的性質(zhì) 65
實驗九鋁及其化合物的性質(zhì) 69
實驗十鐵、鎂及其化合物的性質(zhì) 76
參考文獻(xiàn) 81
第四章物質(zhì)結(jié)構(gòu)與化學(xué)反應(yīng)原理基礎(chǔ)實驗 83
第一節(jié)物質(zhì)相對分子 (原子)質(zhì)量的測定 83
實驗十一 氫氣還原法測定銅的相對原子質(zhì)量 (微型法) 83
第二節(jié)電離與離子反應(yīng) 87
實驗十二 水及弱電解質(zhì)的電離 88
實驗十三 鹽類的水解 95
第三節(jié)分散系 102
實驗十四 膠體的制備及性質(zhì) 102
第四節(jié)定量分析 109
實驗十五 食醋中乙酸含量的測定 109
參考文獻(xiàn) 118
第五章有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)實驗 120
第一節(jié)典型有機(jī)化合物的制備及性質(zhì) 121
實驗十六 甲烷的制取和性質(zhì) 121
實驗十七 乙烯的制取和性質(zhì) 126
實驗十八 乙炔的制取和性質(zhì) 132
第二節(jié)糖類的性質(zhì)實驗 138
實驗十九 糖類的性質(zhì) 138
第三節(jié)有機(jī)化合物的合成及表征 145
實驗二十 苯甲酸乙酯的合成及表征 145
參考文獻(xiàn) 154
第六章化學(xué)與社會發(fā)展實驗 156
第一節(jié)科學(xué)技術(shù)史料和化學(xué)競賽 (實驗)試題選編 156
一、我國古代科學(xué)技術(shù)史料選編 156
二、化學(xué)競賽 (實驗)試題選編 160
第二節(jié)問題探討與實驗設(shè)計 163
實驗二十一 植物中有效成分的提取 163
實驗二十二 植物染料的制備及應(yīng)用 163
實驗二十三 空氣中二氧化碳含量的測定 163
實驗二十四 自制食鹽及豆腐 164
實驗二十五 4-硝基苯甲醛的綠色氧化 164
實驗二十六 碘量法測定白葡萄酒中二氧化硫的總濃度 164
參考文獻(xiàn) 164