本書共五個項目：客房清潔、對客服務與理、床服務、客房安全管理、客房區(qū)域清潔保養(yǎng)。主要內容包括：房間清掃；中式鋪床；衛(wèi)生間清掃；計劃衛(wèi)生；清潔消毒；VIP客人服務；洗衣服務與管理；租借服務與管理；小酒吧服務與管理等。