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鄉(xiāng)村農(nóng)產(chǎn)品認證管理實務 讀者對象:農(nóng)產(chǎn)品質量認證管理研究人員
本書介紹了我國農(nóng)產(chǎn)品認證管理的概況與重大意義,分別就農(nóng)產(chǎn)品認證制度主要包括無公害產(chǎn)品認證、綠色食品認證、有機產(chǎn)品認證、良好農(nóng)業(yè)規(guī)范(GAP)認證、良好生產(chǎn)規(guī)范(GMP)認證、食品安全管理體系(FSMS)認證、危害分析與關鍵控制點(HACCP)體系認證等進行解析。
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