目前，東臺(tái)市擁有董永傳說(shuō)、東臺(tái)發(fā)繡兩項(xiàng)國(guó)家級(jí)非遺；弶港漁民號(hào)子、溱湖刻紙、東臺(tái)陳皮酒釀造技藝、東臺(tái)魚(yú)湯面制作技藝四項(xiàng)省級(jí)非遺；許河雜技、彩繪葫蘆、時(shí)堰木雕等三十三項(xiàng)鹽城市級(jí)非遺；麻蝦醬制作技藝、富安桑茶制作技藝、瑤臺(tái)音樂(lè)等十七項(xiàng)東臺(tái)市級(jí)非遺。本書(shū)以四級(jí)非遺五十六個(gè)項(xiàng)目為主要內(nèi)容，并附相關(guān)照片，向讀者介紹東臺(tái)非遺概要，對(duì)了解東臺(tái)的文化遺產(chǎn)起到以管窺豹的作用，具體一定的出版價(jià)值。本書(shū)適合對(duì)東臺(tái)的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)感興趣的廣大讀者，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)工作者、傳承人。