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中華茶文化
本書立足介紹中華茶文化,結(jié)合茶藝體驗和茶事活動的教育教學實踐而編寫。本書共三個篇章,分別為:上篇茶故事,中篇茶生命,下篇茶生活。由十一個單元組成,包括:茶文化源遠流長、茶的歷史演繹、茶的文學禮贊、探索多彩茶俗、茶的第一次生命、茶的第二次生命、茶的第三次生命、人之美、水之美、器之美、藝之美。前兩個單元介紹茶的起源、演變、傳播,以及茶文化的發(fā)展史,第三、四單元介紹茶文學、茶禮儀和茶習俗,第五到七單元分別介紹茶經(jīng)歷的生長、制作、沖泡等三次生命歷程。第八到十一單元分別介紹了與茶密切相關的人、水、器、藝等四大要素。本書內(nèi)容豐富,可讀性強,力求以介紹中華茶文化知識為主線,輔以現(xiàn)代茶藝體驗和茶事活動實踐的內(nèi)容,兼具知識性和實踐性。本書可作為高等院校美育教育和文化素質(zhì)教育教材,也可作為社會人士學習中華傳統(tǒng)茶文化、現(xiàn)代茶藝的讀本。
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