“中國(guó)白”是世界對(duì)中國(guó)德化白瓷的譽(yù)稱，是中國(guó)對(duì)人類文明的偉大貢獻(xiàn)。憑著得天獨(dú)厚的瓷土資源、高超的制造技藝和意蘊(yùn)十足的文化個(gè)性，“中國(guó)白”成為中國(guó)單色釉瓷器中的佼佼者，成為世界文化遺產(chǎn)中瓷器文化的經(jīng)典。2006年，“中國(guó)白”的傳統(tǒng)燒造技藝已經(jīng)被列入國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。 “中國(guó)白”是以中國(guó)國(guó)名命名的瓷器。白色是德化瓷的靈魂，是德化瓷的根。“中國(guó)白”始終堅(jiān)守精湛的傳統(tǒng)工藝并不斷創(chuàng)新，充分體現(xiàn)出其內(nèi)在的科學(xué)價(jià)值、歷史價(jià)值和藝術(shù)價(jià)值，形成享譽(yù)世界的著名品牌。本書(shū)作者30余年來(lái)，堅(jiān)守傳承和弘揚(yáng)“中國(guó)白”的初心和使命，在理論研究和藝術(shù)實(shí)踐上取得了豐碩的成果，形成了“中國(guó)白”傳承和發(fā)展的科學(xué)體系。 本書(shū)是第一部評(píng)介和研究“中國(guó)白”的專著，內(nèi)容分為兩部分：第一部分以理論作為先導(dǎo)，從“中國(guó)白”的產(chǎn)生、技藝、題材、文化內(nèi)涵、世界傳播、歷史地位、收藏與鑒賞等方面，準(zhǔn)確地回答了什么是“中國(guó)白”，“中國(guó)白”品質(zhì)好在哪里，什么才是“中國(guó)白”科學(xué)的傳承創(chuàng)新路徑等理論問(wèn)題，具有很強(qiáng)的指導(dǎo)作用；笫二部分為實(shí)踐篇，精選了最能代表“中國(guó)白”精湛工藝水平的部分瓷雕作品和生活藝術(shù)用瓷等，體驗(yàn)式的說(shuō)明當(dāng)代“中國(guó)白”的特色和價(jià)值。