在電子商務(wù)快速發(fā)展的背景下,商品銷售呈現(xiàn)渠道多樣化、地域廣泛化等特點(diǎn),電子商務(wù)物流及其管理也因此呈現(xiàn)出許多新的特點(diǎn)。本書(shū)以項(xiàng)目形式向讀者介紹了電子商務(wù)物流管理的基本過(guò)程,該過(guò)程包括運(yùn)輸、采購(gòu)與庫(kù)存管理、包裝與流通加工、裝卸搬運(yùn)、配送與配送中心等。除此之外,本書(shū)還介紹了物流信息技術(shù)、電子商務(wù)物流模式、跨境電商物流以及供應(yīng)鏈管理等內(nèi)容。通過(guò)學(xué)習(xí)本書(shū)內(nèi)容,讀者不僅能夠掌握電子商務(wù)物流管理基礎(chǔ)知識(shí),還能通過(guò)實(shí)訓(xùn)更好地提高電子商務(wù)物流管理技能,對(duì)解決實(shí)際電子商務(wù)物流管理問(wèn)題具有一定幫助。
本書(shū)內(nèi)容充實(shí)、案例豐富、實(shí)踐性強(qiáng),不僅可作為高等院校經(jīng)濟(jì)管理相關(guān)專業(yè)學(xué)生的教材,也可供企事業(yè)單位相關(guān)管理人員參考使用。
1.立德樹(shù)人,培養(yǎng)職業(yè)素養(yǎng)。本書(shū)凝練思政目標(biāo),深度挖掘思政元素,通過(guò)設(shè)置素養(yǎng)提升模塊,潛移默化地培養(yǎng)讀者的職業(yè)素養(yǎng)。
2.任務(wù)導(dǎo)向,應(yīng)用性強(qiáng)。本書(shū)每章以項(xiàng)目任務(wù)式結(jié)構(gòu)進(jìn)行編寫(xiě),有理論、有實(shí)訓(xùn)、有任務(wù),不但可以啟發(fā)讀者思考,而且便于他們帶著任務(wù)去學(xué)習(xí),目的性和應(yīng)用性更強(qiáng)。
3.欄目新穎、多樣。本書(shū)設(shè)置多個(gè)欄目,有課堂思考、素養(yǎng)提升,也有知識(shí)鏈接等,便于提高讀者的學(xué)習(xí)興趣。
4.資源豐富。本書(shū)提供PPT、教學(xué)大綱、電子教案、課后答案等資源,便于讀者自學(xué)和教師教學(xué)。
馬寧,北京林業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院教授、管理工程系主任、中國(guó)信息經(jīng)濟(jì)學(xué)會(huì)理事。
主持并參與國(guó)家自然科學(xué)基金等項(xiàng)目十余項(xiàng);獲得梁希林業(yè)科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)、家騏云龍青年教師教學(xué)優(yōu)秀獎(jiǎng)等獎(jiǎng)項(xiàng);出版教材3本,發(fā)表論文30余篇,申請(qǐng)軟件著作權(quán)2項(xiàng)。
目錄
內(nèi)容提要 2
前 言 3
項(xiàng)目一 電子商務(wù)物流管理 10
學(xué)習(xí)目標(biāo) 10
場(chǎng)景案例 多點(diǎn)打造線上線下一體化電商物流 10
任務(wù)一 電子商務(wù)與物流 12
一、電子商務(wù)與物流的概念 12
二、電子商務(wù)與物流的關(guān)系 14
任務(wù)二 電子商務(wù)物流管理 14
一、電子商務(wù)物流概述 15
二、電子商務(wù)物流管理目標(biāo) 16
三、電子商務(wù)物流管理內(nèi)容 18
知識(shí)鞏固 19
一、選擇題 19
二、判斷題 19
三、簡(jiǎn)答題 19
項(xiàng)目實(shí)訓(xùn) 20
實(shí)訓(xùn)一 瑞幸咖啡成功背后的供應(yīng)鏈體系 20
實(shí)訓(xùn)二 Excel規(guī)劃求解工具安裝和使用 22
項(xiàng)目拓展 27
項(xiàng)目二 物流信息技術(shù) 28
學(xué)習(xí)目標(biāo) 28
場(chǎng)景案例 科技賦能中國(guó)郵政速遞物流轉(zhuǎn)型升級(jí) 28
任務(wù)一 常用物流信息技術(shù) 30
一、條碼 30
二、RFID 31
三、EDI 33
四、GPS 34
五、GIS 35
任務(wù)二 新型物流信息技術(shù) 36
一、物聯(lián)網(wǎng) 36
二、大數(shù)據(jù) 37
三、云計(jì)算 38
四、人工智能 39
五、虛擬現(xiàn)實(shí)(VR)和增強(qiáng)現(xiàn)實(shí)(AR) 40
知識(shí)鞏固 41
一、選擇題 41
二、判斷題 42
三、簡(jiǎn)答題 42
項(xiàng)目實(shí)訓(xùn) 42
實(shí)訓(xùn)一 菜鳥(niǎo)通過(guò)科技創(chuàng)新提升客戶服務(wù)質(zhì)量 42
實(shí)訓(xùn)二 常用物流信息技術(shù)應(yīng)用場(chǎng)景 44
項(xiàng)目拓展 46
項(xiàng)目三 運(yùn)輸管理 47
學(xué)習(xí)目標(biāo) 47
場(chǎng)景案例 中國(guó)物流集團(tuán)構(gòu)建龐大運(yùn)輸網(wǎng)絡(luò) 47
任務(wù)一 運(yùn)輸與運(yùn)輸方式 48
一、運(yùn)輸 48
二、運(yùn)輸方式 49
任務(wù)二 運(yùn)輸合理化 52
一、不合理運(yùn)輸?shù)谋憩F(xiàn) 52
二、運(yùn)輸合理化途徑 54
任務(wù)三 運(yùn)輸問(wèn)題優(yōu)化模型 55
一、運(yùn)輸問(wèn)題 55
二、轉(zhuǎn)運(yùn)問(wèn)題 57
知識(shí)鞏固 60
一、選擇題 60
二、判斷題 60
三、簡(jiǎn)答題 61
項(xiàng)目實(shí)訓(xùn) 61
實(shí)訓(xùn)一 滿幫集團(tuán)打造全鏈路貨運(yùn)服務(wù)平臺(tái) 61
實(shí)訓(xùn)二 運(yùn)輸問(wèn)題優(yōu)化實(shí)驗(yàn) 63
項(xiàng)目拓展 65
項(xiàng)目四 采購(gòu)與庫(kù)存管理 66
學(xué)習(xí)目標(biāo) 66
場(chǎng)景案例 京東物流實(shí)施“織網(wǎng)計(jì)劃”顯成效 66
任務(wù)一 采購(gòu)管理 67
一、采購(gòu)流程 67
二、采購(gòu)方式 68
三、采購(gòu)管理的內(nèi)容 69
任務(wù)二 庫(kù)存管理 70
一、庫(kù)存管理作用 70
二、庫(kù)存管理作業(yè)流程 71
任務(wù)三 ABC分類法 71
一、ABC分類法指導(dǎo)思想 71
二、ABC分類標(biāo)準(zhǔn)和步驟 72
三、ABC分類管理策略 73
知識(shí)鞏固 74
一、選擇題 74
二、判斷題 74
三、簡(jiǎn)答題 75
項(xiàng)目實(shí)訓(xùn) 75
實(shí)訓(xùn)一 天貓超市廣州倉(cāng)自動(dòng)化分揀系統(tǒng) 75
實(shí)訓(xùn)二 應(yīng)用ABC分類法進(jìn)行庫(kù)存分類 77
項(xiàng)目拓展 79
項(xiàng)目五 包裝與流通加工 80
學(xué)習(xí)目標(biāo) 80
場(chǎng)景案例 “農(nóng)超對(duì)接”暢通農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道 80
任務(wù)一 包裝 81
一、包裝概述 81
二、包裝分類 82
任務(wù)二 流通加工 84
一、流通加工概述 84
二、流通加工的內(nèi)容 85
任務(wù)三 包裝與流通加工合理化 86
一、包裝合理化 87
二、流通加工合理化 87
知識(shí)鞏固 88
一、選擇題 88
二、判斷題 89
三、簡(jiǎn)答題 89
項(xiàng)目實(shí)訓(xùn) 89
實(shí)訓(xùn)一 蘇寧物流著力發(fā)展綠色包裝 89
實(shí)訓(xùn)二 流通加工優(yōu)化實(shí)驗(yàn) 92
項(xiàng)目拓展 93
項(xiàng)目六 裝卸搬運(yùn) 94
學(xué)習(xí)目標(biāo) 94
場(chǎng)景案例 上海洋山港實(shí)現(xiàn)港口作業(yè)智能化 94
任務(wù)一 裝卸搬運(yùn) 96
一、裝卸搬運(yùn)概述 96
二、裝卸搬運(yùn)分類 98
任務(wù)二 裝卸搬運(yùn)合理化 99
一、裝卸搬運(yùn)的原則 99
二、裝卸作業(yè)合理化途徑 101
知識(shí)鞏固 102
一、選擇題 102
二、判斷題 103
三、簡(jiǎn)答題 103
項(xiàng)目實(shí)訓(xùn) 104
實(shí)訓(xùn)一 天津港打造“智慧零碳”碼頭 104
實(shí)訓(xùn)二 勞動(dòng)力雇傭計(jì)劃優(yōu)化實(shí)驗(yàn) 106
項(xiàng)目拓展 109
項(xiàng)目七 配送與配送中心 110
學(xué)習(xí)目標(biāo) 110
場(chǎng)景案例 蜂鳥(niǎo)即配打造智能配送網(wǎng)絡(luò) 110
任務(wù)一 配送 111
一、配送概述 111
二、配送環(huán)節(jié) 112
任務(wù)二 配送中心 114
一、配送中心概述 114
二、配送中心類型 115
三、配送中心作業(yè)流程 116
任務(wù)三 配送中心選址決策 117
一、配送中心選址原則 117
二、配送中心選址考慮因素 118
三、配送中心選址決策模型 119
知識(shí)鞏固 122
一、選擇題 122
二、判斷題 123
三、簡(jiǎn)答題 123
項(xiàng)目實(shí)訓(xùn) 123
實(shí)訓(xùn)一 美團(tuán)外賣的“互聯(lián)網(wǎng)+外賣”模式 123
實(shí)訓(xùn)二 配送方案優(yōu)化實(shí)驗(yàn) 124
【項(xiàng)目拓展】 127
項(xiàng)目八 電子商務(wù)物流模式 128
學(xué)習(xí)目標(biāo) 128
場(chǎng)景案例 京東物流以技術(shù)驅(qū)動(dòng)提升競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì) 128
任務(wù)一 自營(yíng)物流 129
一、自營(yíng)物流的優(yōu)勢(shì) 129
二、自營(yíng)物流的問(wèn)題 130
任務(wù)二 第三方物流 131
一、第三方物流的概念 131
二、第三方物流的優(yōu)勢(shì) 132
三、第三方物流的缺點(diǎn) 132
任務(wù)三 第四方物流 133
一、第四方物流的概念 133
二、第四方物流的運(yùn)作模式 133
任務(wù)四 電子商務(wù)物流發(fā)展趨勢(shì) 135
一、綠色物流 135
二、智慧物流 137
三、冷鏈物流 138
知識(shí)鞏固 140
一、選擇題 140
二、判斷題 141
三、簡(jiǎn)答題 141
項(xiàng)目實(shí)訓(xùn) 142
實(shí)訓(xùn)一 順豐冷運(yùn)提供全方位冷鏈解決方案 142
實(shí)訓(xùn)二 最優(yōu)物流模式選擇 143
項(xiàng)目拓展 145
項(xiàng)目九 跨境電商物流管理 146
學(xué)習(xí)目標(biāo) 146
場(chǎng)景案例 菜鳥(niǎo)構(gòu)建數(shù)智化跨境電商物流體系 146
任務(wù)一 跨境電商物流 147
一、跨境電商概述 147
二、跨境電商物流 148
任務(wù)二 跨境電商出口物流 149
一、跨境電商出口業(yè)務(wù)流程 150
二、跨境電商出口物流模式 152
任務(wù)三 跨境電商進(jìn)口物流 156
一、跨境電商進(jìn)口業(yè)務(wù)流程 156
二、跨境電商進(jìn)口物流模式 159
知識(shí)鞏固 161
一、選擇題 161
二、判斷題 161
三、簡(jiǎn)答題 161
項(xiàng)目實(shí)訓(xùn) 162
實(shí)訓(xùn)一 蘇寧海外購(gòu)運(yùn)作流程及物流模式 162
實(shí)訓(xùn)二 制定海外倉(cāng)補(bǔ)貨計(jì)劃 165
項(xiàng)目拓展 168
項(xiàng)目十 供應(yīng)鏈管理 169
學(xué)習(xí)目標(biāo) 169
場(chǎng)景案例 盒馬將數(shù)字化技術(shù)引入供應(yīng)鏈管理 169
任務(wù)一 供應(yīng)鏈管理 170
一、供應(yīng)鏈管理的概念 170
二、供應(yīng)鏈管理的模式 171
任務(wù)二 供應(yīng)鏈牛鞭效應(yīng) 175
一、牛鞭效應(yīng)的概念 175
二、牛鞭效應(yīng)的成因 176
三、牛鞭效應(yīng)的緩解方法 177
任務(wù)三 電子商務(wù)環(huán)境下的供應(yīng)鏈管理 179
一、電子商務(wù)環(huán)境下供應(yīng)鏈特點(diǎn) 179
二、在電子商務(wù)環(huán)境下供應(yīng)鏈管理模式 179
知識(shí)鞏固 181
一、選擇題 181
二、判斷題 182
三、簡(jiǎn)答題 182
項(xiàng)目實(shí)訓(xùn) 182
實(shí)訓(xùn)一 聯(lián)想構(gòu)建全球供應(yīng)鏈智能控制塔 182
實(shí)訓(xùn)二 供應(yīng)鏈牛鞭效應(yīng)實(shí)驗(yàn) 184
項(xiàng)目拓展 197
參考文獻(xiàn) 198