本書基于國際貿(mào)易、投資組合以及政治經(jīng)濟學理論，應用風險評估、一般均衡模型、多目標規(guī)劃、利益相關(guān)者調(diào)查等方法，按照“理論解析-供應鏈現(xiàn)狀格局-供應鏈成本測算-供應鏈風險評估-供應鏈優(yōu)化方案-微觀企業(yè)案例-對策路徑”的研究思路，選擇大豆這一對外開放程度最高的農(nóng)產(chǎn)品為例，分析了全球供應鏈治理的理論邏輯，研究了中國大豆的供求結(jié)構(gòu)特征，從供應鏈成本和供應鏈風險兩個維度分析了中國進口大豆的全球供應鏈韌性與安全水平，探索了不同情境下兼顧風險和成本的大豆供應鏈優(yōu)化方案，開展了微觀企業(yè)的供應鏈治理經(jīng)驗分析，進而提出了保障進口依賴型農(nóng)產(chǎn)品穩(wěn)定供應的政策建議。