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古生物食堂

 古生物食堂

定  價:69 元

        

  • 作者:[日]土屋健 著,[日]黑丸 繪
  • 出版時間:2024/5/1
  • ISBN:9787514238693
  • 出 版 社:文化發(fā)展出版社
  • 中圖法分類:Q91-49 
  • 頁碼:
  • 紙張:膠版紙
  • 版次:
  • 開本:32開
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本書是一本角度新穎的古生物科普圖書,作者幻想早已滅絕的古生物如果仍然生存在現在,人們如何尋找它們,并合理利用它們制作成現代的美味佳肴,更像是一本以古生物為食材的深夜食堂式的生活類圖書。作者土屋健長期研究關于古生物的一切,偶爾會被別人問起味道的話題,這讓他不禁想為此撰寫一本書,帶著如果是我會怎么料理呢?這樣處理的話味道會怎么樣?的思索,以古生物現生近親物種的肉質與食材特性來做參考,在書中借做美食之名詳細介紹了古生物的體貌特征、生存環(huán)境、生活習慣,全心全意探究了知名古生物之味。創(chuàng)作了《滅絕酒館》的漫畫家黑丸也為本書精心繪制了各種插圖,從食材生前姿態(tài)到盤中形態(tài),一定會讓你過目不忘。本書作為科普圖書,一定能讓無論任何年齡的讀者都能感受到古生物的魅力。

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