本書是在第五版的基礎(chǔ)上圍繞“雙碳目標(biāo)”、總結(jié)近年來教學(xué)改革成果修訂而成的。本書第五版是“十二五”普通高等教育本科國家級規(guī)劃教材和國家級一流本科課程主講教材。本書緊跟當(dāng)前世界范圍內(nèi)科學(xué)技術(shù)和高等教育的發(fā)展，在教材內(nèi)容上力爭反映最新科技成就及國內(nèi)代表性單位的研究成果，注重學(xué)生的科學(xué)和工程思維能力培養(yǎng)。全書共12章，包括導(dǎo)熱、對流傳熱、輻射傳熱、傳熱過程及換熱器、傳質(zhì)學(xué)、傳熱學(xué)專題及近期進(jìn)展等內(nèi)容。同時，本書還提供線上輔助資料，包括拓展資料、多媒體課件、習(xí)題解答等。本書典型例題剖析全面深刻、習(xí)題豐富、參考文獻(xiàn)詳盡，特別是每章都有小結(jié)與應(yīng)用以及基于自主知識產(chǎn)權(quán)教學(xué)輔助軟件MHTLearning求解的習(xí)題，可供讀者深入學(xué)習(xí)時參考。