蔡瀾先生作為資深生活美學(xué)家，八十多年走遍世界，吃遍天下，看過形形色色的人，經(jīng)歷過各種各樣的事，對生活中各種各樣的美好都有深刻而獨到的見解。這套書是蔡瀾先生的人生經(jīng)驗和生活藝術(shù)，是他寶貴的人生經(jīng)驗。

他會告訴你什么酒酒性烈，什么茶品味好，無聊苦悶時寫寫字、做做飯就很好。蔡瀾講究踏踏實實做人，簡簡單單度日，喜怒哀樂順其自然，萬事不縈于懷�？吹瞄_，放得下，活得通透、明白，自然長壽、快樂。這是一個把人生真正活透了的人的真實感受，看似隨意的漫談，實則充滿了人生智慧。

他說：我們一有機(jī)會，便盡量去笑吧；我們一遇到喜歡的人，便盡量和他們接近吧；精神上的健康，比一切都重要。

他說：認(rèn)真，認(rèn)真，萬事認(rèn)真；每天吃，每天笑，人生夫復(fù)何求；活得有趣，才能活得精彩；凡事往好處想，人生觀會變豁達(dá)，沒有什么了不起。生活的目的就是要盡興，要永遠(yuǎn)保持好奇心，一個人來到這個世界，要愛最可愛的，最好看的，最好吃的，有趣地活著。

文中金句

人生好玩

莫再等待明年。明年外形、心情、環(huán)境可能都不一樣，不如今年。那么還有今天，不為什么，叫幾個人大吃大喝、吹牛搞笑，今天非常重要。
總得活下去，怨也活下去，不怨也活下去，不如不怨的好。怨多了，人快老。
我不遺憾，我知道遺憾也沒有用。

吃吃喝喝

活著，大吃大喝也是對生命的一種尊重。
有時，我們吃的不是食物，是一種習(xí)慣，也是一種鄉(xiāng)愁。
至于最過癮的喝法，還是首推唐代的方明，他脫掉衣服跳進(jìn)酒缸里，沐浴而出，是每一個飲者的美夢。

快樂要緊

散散步，看看花，是免費的。
我的樂觀是天生的。我們跟整個宇宙相比，只是短短幾十年，一剎那的事情，希望自己快樂一點，我在很年輕的時候就懂得這個道理。
不期望成為大師，心里便沒負(fù)擔(dān)。做人，逍遙快活最要緊。

盡情盡興

盡量地學(xué)習(xí)，盡量地經(jīng)歷，盡量地旅游，盡量地吃好東西，人生就比較美好一點，就這么簡單。

我認(rèn)為年輕人要做什么都可以的，只要有心，你們總有一天可以做到，這個就是年輕的好處。在玩樂中體驗人生，在平常的煙火氣中感受生活的美好。

蔡瀾是一個真正瀟灑的人

金庸

除了我妻子林樂怡之外，蔡瀾兄是我一生中結(jié)伴同游、行過最長旅途的人。他和我一起去過日本許多次，每一次都去不同的地方，去不同的旅舍食肆；我們結(jié)伴同游歐洲，從整個意大利北部直到巴黎，同游澳大利亞、新加坡、馬來西亞、泰國之余，再去北美，從溫哥華到三藩市（舊金山），再到拉斯維加斯，然后又去日本。最近又一起去了杭州。我們共同經(jīng)歷了漫長的旅途，因為我們互相享受做伴的樂趣，一起去享受旅途中所遭遇的喜樂或不快。

蔡瀾是一個真正瀟灑的人。率真瀟灑而能以輕松活潑的心態(tài)對待人生，尤其是對人生中的失落或不愉快遭遇處之泰然，若無其事，不但外表如此，而且是真正的不縈于懷，一笑置之。置之不太容易，要加上一笑，那是更加不容易了。他不抱怨食物不可口，不抱怨汽車太顛簸，不抱怨女導(dǎo)游太不美貌。他教我怎樣喝最低劣辛辣的意大利土酒，怎樣在新加坡大排檔中吸牛骨髓，我會皺起眉頭，他始終開懷大笑，所以他肯定比我瀟灑得多。

我小時候讀《世說新語》，對于其中所記魏晉名流的瀟灑言行不由得暗暗佩服，后來才感到他們矯揉造作。幾年前用功細(xì)讀魏晉正史，方知何曾、王衍、王戎、潘岳等等這大批風(fēng)流名士、烏衣子弟，其實猥瑣齷齪得很，政治生涯和實際生活之卑鄙下流，與他們的漂亮談吐適成對照。我現(xiàn)在年紀(jì)大了，世事經(jīng)歷多了，各種各樣的人物也見得多了，是真的瀟灑，還是硬扮漂亮，一見即知。我喜歡和蔡瀾交友交往，不僅僅是由于他學(xué)識淵博、多才多藝，和我友誼深厚，更由于他一貫的瀟灑自若。好像令狐沖、段譽、郭靖、喬峰，四個都是好人，然而我更喜歡和令狐沖大哥、段公子做朋友。

蔡瀾見識廣博，懂得很多，人情通達(dá)而善于為人著想，琴棋書畫、酒色財氣、吃喝玩樂、文學(xué)電影，什么都懂。他不彈古琴、不下圍棋、不作畫、不嫖、不賭，但人生中各種玩意兒都懂其門道，于電影、詩詞、書法、金石、飲食之道，更可說是第一流的通達(dá)。他女友不少，但皆接之以禮，不逾友道。男友更多，三教九流，不拘一格。他說黃色笑話更是絕頂卓越，聽來只覺其十分可笑而毫不猥褻，那也是很高明的藝術(shù)了。

過去，和他一起相對喝威士忌、抽香煙談天，是生活中一大樂趣。自從我心臟病發(fā)之后，香煙不能抽了，烈酒也不能飲了，然而每逢宴席，仍喜歡坐在他旁邊，一來習(xí)慣了；二來可以互相悄聲說些席上旁人不中聽的話，共引以為樂；三來可以聞到一些他所吸的香煙余氣，稍過煙癮。

蔡瀾交友雖廣，但不識他的人還是很多，如果讀了我這篇短文心生仰慕，想享受一下聽他談話之樂，又未必有機(jī)會坐在他身旁飲酒，那么讀幾本他寫的隨筆，所得也相差無幾。

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