當(dāng)一個(gè)人活得有趣,也就活得通透了。蔡瀾不僅會(huì)吃、會(huì)玩,更會(huì)享受人生。把生命中的事情都簡(jiǎn)單一點(diǎn)考慮,生活就會(huì)比較開心。多旅行、多閱讀、多經(jīng)歷,對(duì)生活保持好奇,喜歡的事,加以研究,別的事就不必去理它。珍惜每一刻應(yīng)得的享受,把人生充分地活足了它。他說(shuō),平穩(wěn)的人生,一定悶。我受不了悶,我決定活得有趣。
本書是最有趣味的生活家蔡瀾先生的生活藝術(shù),他會(huì)告訴你什么酒酒性烈,什么茶品味好,無(wú)聊苦悶時(shí)寫寫字、做做飯就很好,看似隨意的漫談,實(shí)則充滿了人生智慧。生活的目的就是要盡興,要永遠(yuǎn)保持好奇心,一個(gè)人來(lái)到這個(gè)世界,要愛最可愛的,最好看的,最好吃的,有趣地活著。
文中金句
人生好玩
- 莫再等待明年。明年外形、心情、環(huán)境可能都不一樣,不如今年。那么還有今天,不為什么,叫幾個(gè)人大吃大喝、吹牛搞笑,今天非常重要。
- 總得活下去,怨也活下去,不怨也活下去,不如不怨的好。怨多了,人快老。
- 我不遺憾,我知道遺憾也沒有用。
吃吃喝喝
- 活著,大吃大喝也是對(duì)生命的一種尊重。
- 有時(shí),我們吃的不是食物,是一種習(xí)慣,也是一種鄉(xiāng)愁。
- 至于最過(guò)癮的喝法,還是首推唐代的方明,他脫掉衣服跳進(jìn)酒缸里,沐浴而出,是每一個(gè)飲者的美夢(mèng)。
- 以茶解茶,是至高的境界。
☆ 蔡瀾,美食家、作家、旅游家、收藏家、電影人,監(jiān)制過(guò)成龍的電影,與倪匡、黃霑主持過(guò)節(jié)目,把半生鉆研的料理心得傳給謝霆鋒……他有無(wú)窮無(wú)盡的經(jīng)歷。他的人生經(jīng)驗(yàn),可以說(shuō)是非常寶貴的財(cái)富。
☆蔡瀾先生以八十余年的經(jīng)歷告訴我們,一個(gè)人來(lái)到這個(gè)世界,要愛最可愛的,看最好看的,吃最好吃的,有趣地活著。他活得通透,能用各種方式把生活過(guò)得有趣,他追求真實(shí),他不喜歡所有標(biāo)簽,他坦言想做個(gè)有人味的人;畹糜腥,才能活得精彩。
☆ 金庸先生作序,倪匡作跋,著名插畫師蘇美璐親繪插圖。
☆ 附錄收錄《開講啦》《魯豫有約》等熱門節(jié)目專訪文字,獨(dú)家奉送。
☆ 暢銷書蔡瀾生活美學(xué)系列全新版本鎖線膠釘 雙封 四色插圖版;隨書附贈(zèng)蔡瀾扉頁(yè)印簽和2張書簽。
☆ 謝霆鋒、魯豫、許知遠(yuǎn)、陳曉卿、林依輪等誠(chéng)摯推薦;十點(diǎn)讀書、二更、今日頭條等大號(hào)專題推薦。
蔡瀾是一個(gè)真正瀟灑的人
金庸
除了我妻子林樂(lè)怡之外,蔡瀾兄是我一生中結(jié)伴同游、行過(guò)最長(zhǎng)旅途的人。他和我一起去過(guò)日本許多次,每一次都去不同的地方,去不同的旅舍食肆;我們結(jié)伴同游歐洲,從整個(gè)意大利北部直到巴黎,同游澳大利亞、新加坡、馬來(lái)西亞、泰國(guó)之余,再去北美,從溫哥華到三藩市(舊金山),再到拉斯維加斯,然后又去日本。最近又一起去了杭州。我們共同經(jīng)歷了漫長(zhǎng)的旅途,因?yàn)槲覀兓ハ嘞硎茏霭榈臉?lè)趣,一起去享受旅途中所遭遇的喜樂(lè)或不快。
蔡瀾是一個(gè)真正瀟灑的人。率真瀟灑而能以輕松活潑的心態(tài)對(duì)待人生,尤其是對(duì)人生中的失落或不愉快遭遇處之泰然,若無(wú)其事,不但外表如此,而且是真正的不縈于懷,一笑置之。置之不太容易,要加上一笑,那是更加不容易了。他不抱怨食物不可口,不抱怨汽車太顛簸,不抱怨女導(dǎo)游太不美貌。他教我怎樣喝最低劣辛辣的意大利土酒,怎樣在新加坡大排檔中吸牛骨髓,我會(huì)皺起眉頭,他始終開懷大笑,所以他肯定比我瀟灑得多。
我小時(shí)候讀《世說(shuō)新語(yǔ)》,對(duì)于其中所記魏晉名流的瀟灑言行不由得暗暗佩服,后來(lái)才感到他們矯揉造作。幾年前用功細(xì)讀魏晉正史,方知何曾、王衍、王戎、潘岳等等這大批風(fēng)流名士、烏衣子弟,其實(shí)猥瑣齷齪得很,政治生涯和實(shí)際生活之卑鄙下流,與他們的漂亮談吐適成對(duì)照。我現(xiàn)在年紀(jì)大了,世事經(jīng)歷多了,各種各樣的人物也見得多了,是真的瀟灑,還是硬扮漂亮,一見即知。我喜歡和蔡瀾交友交往,不僅僅是由于他學(xué)識(shí)淵博、多才多藝,和我友誼深厚,更由于他一貫的瀟灑自若。好像令狐沖、段譽(yù)、郭靖、喬峰,四個(gè)都是好人,然而我更喜歡和令狐沖大哥、段公子做朋友。
蔡瀾見識(shí)廣博,懂得很多,人情通達(dá)而善于為人著想,琴棋書畫、酒色財(cái)氣、吃喝玩樂(lè)、文學(xué)電影,什么都懂。他不彈古琴、不下圍棋、不作畫、不嫖、不賭,但人生中各種玩意兒都懂其門道,于電影、詩(shī)詞、書法、金石、飲食之道,更可說(shuō)是第一流的通達(dá)。他女友不少,但皆接之以禮,不逾友道。男友更多,三教九流,不拘一格。他說(shuō)黃色笑話更是絕頂卓越,聽來(lái)只覺其十分可笑而毫不猥褻,那也是很高明的藝術(shù)了。
過(guò)去,和他一起相對(duì)喝威士忌、抽香煙談天,是生活中一大樂(lè)趣。自從我心臟病發(fā)之后,香煙不能抽了,烈酒也不能飲了,然而每逢宴席,仍喜歡坐在他旁邊,一來(lái)習(xí)慣了;二來(lái)可以互相悄聲說(shuō)些席上旁人不中聽的話,共引以為樂(lè);三來(lái)可以聞到一些他所吸的香煙余氣,稍過(guò)煙癮。
蔡瀾交友雖廣,但不識(shí)他的人還是很多,如果讀了我這篇短文心生仰慕,想享受一下聽他談話之樂(lè),又未必有機(jī)會(huì)坐在他身旁飲酒,那么讀幾本他寫的隨筆,所得也相差無(wú)幾。
蔡瀾
生于1941年,祖籍廣東潮州,現(xiàn)居中國(guó)香港。
作家、生活家、美食家、電影人、主持人。
與金庸、倪匡、黃霑并稱香港四大才子。
為人通達(dá)智慧,文章簡(jiǎn)練雋永,是一個(gè)把人生活透了的人。
代表作有《不如任性過(guò)生活》《愿你成為最好的女子》《今天也要好好吃飯》《蔡瀾說(shuō)美食:學(xué)會(huì)淺嘗二字》《蔡瀾說(shuō)人生:世間事 貴痛快》《蔡瀾說(shuō)書法:靜下心來(lái)寫寫字》《蔡瀾說(shuō)好物:我喜歡的是欣賞》等。
《我決定活得有趣》目錄
序·蔡瀾是一個(gè)真正瀟灑的人(/金庸)i
第一章 我決定活得有趣
活得有趣,才能活得精彩002
我活著,我活過(guò)006
有時(shí)不妨問(wèn)問(wèn)自己008
人生的樂(lè)趣,從一點(diǎn)點(diǎn)小的罪惡開始016
適當(dāng)?shù)胤趴v,會(huì)令人年輕很多021
請(qǐng)不要壓抑人的天性023
無(wú)聊,是年輕人的絕癥025
可愛的寵物,讓人開心每一天027
養(yǎng)貓會(huì)讓時(shí)間過(guò)得有趣031
逛菜市場(chǎng)就像逛字畫鋪033
練習(xí),喜歡自己的生活035
活著,就要做有意義的事037
我們這輩人最幸福的事039
折磨,折磨,好過(guò)癮041
年輕時(shí)做過(guò)的瘋狂的事043
等到你成熟時(shí),就會(huì)起變化045
專注與熱愛,方能在不同行業(yè)創(chuàng)造奇跡047
一世到底有多長(zhǎng)049
努力向前,必有收獲051
過(guò)我想過(guò)的日子053
樂(lè)觀的人,運(yùn)氣好055
第二章 興之所至地活,才算精彩
美人在每一階段都好看058
這世界哪有什么剩女062
男人,當(dāng)有男人味064
男人和女人068
拍戲讓我洞悉人生070
做制片人,是怎樣的體驗(yàn)074
當(dāng)成玩的,什么事都可以做083
穿起西裝,總是莊重,好看085
穿衣服還是要自己喜歡088
以一條領(lǐng)帶,看男人的品位090
看這些領(lǐng)袖人物的衣著玄機(jī)094
最好的恤衫,是干凈和挺直的096
穿衣服,要穿得快活逍遙100
習(xí)慣,不容易拋棄104
第三章 吃喝玩樂(lè),才最有學(xué)術(shù)性
大吃大喝也是對(duì)生命的尊重108
吃,也是一種學(xué)問(wèn)110
香煙的優(yōu)雅和高貴114
男人抽起雪茄,是天下最好看的116
每個(gè)喜飲者都有一個(gè)夢(mèng)120
喝酒,也是人生樂(lè)事122
好酒,收獲的不僅是愉悅124
啤酒與優(yōu)雅無(wú)緣126
真正酒徒,容許一生放縱幾次128
酒中豪杰,才是好人135
配額137
普洱茶的真性情139
真正的茶蟲是茶寵143
茶在心間,才是人間清歡145
日子再忙,也要吃茶去149
茶151
玩泥沙的日子哪去了153
有一技之長(zhǎng)多好155
第四章 江湖老友,多是傳奇
金庸的稀奇古怪158
他在每個(gè)時(shí)代,都玩得盡心盡力160
至情至性黃霑168
丁先生的放浪形骸172
永遠(yuǎn)的陳小姐176
真正的老友,是一生的感動(dòng)178
我們是同學(xué)180
古龍、三毛和倪匡182
雷伊與我們的電影186
從未謀面的親人188
活得多姿多彩,才不枉此生190
蘇美璐194
老人與貓196
一輩子的人生200
棠哥與普洱茶204
師兄禤紹燦208
記憶中那雙美麗的手212
我的家人214
跋·以真為生命真諦,只求心中真喜歡(/倪匡)216
附錄
人生真好玩兒226
我的方向就是把快樂(lè)帶給大家229
你不給我別的機(jī)會(huì),那我就從中找到別的樂(lè)趣232