旅游心理學
定 價:59.8 元
叢書名:高等院校應用型人才培養(yǎng)“十四五”規(guī)劃旅游管理類系列教材
本書主要涵蓋旅游者心理、旅游服務心理、旅游目的地居民心理、旅游工作者心理等內(nèi)容,具體包括十一章:引論、旅游者的感覺與知覺、旅游需要與旅游動機、旅游者的情緒與情感、旅游者的態(tài)度、旅游者的個性、社會因素與旅游行為、旅游服務與旅游體驗、旅游服務心理、旅游目的地居民心理、旅游工作者心理衛(wèi)生與保健。本書既適用于本科院校旅游類專業(yè)的教學,也可以作為高職院校旅游類專業(yè)的教材,還適用于文旅行業(yè)職業(yè)教育與崗位培訓。
本教材基本覆蓋旅游心理學的核心領域,從旅游者心理到服務提供者心理,再到旅游體驗的創(chuàng)造與價值,為讀者揭示了旅游行為背后的復雜心理機制。書中結(jié)合豐富的案例和前沿的研究成果,不僅適合作為旅游管理專業(yè)學生的教材,也是旅游行業(yè)從業(yè)者提升專業(yè)素養(yǎng)、優(yōu)化服務體驗的較好的參考資料。
習近平總書記指出:教育興則國家興,教育強則國家強。建設教育強國,是以中國式現(xiàn)代化全面推進中華民族偉大復興的基礎工程。當前,我國已開啟了全面建設社會主義現(xiàn)代化國家新征程,為此,我們必須把握新發(fā)展階段,貫徹新發(fā)展理念,構(gòu)建新發(fā)展格局。這對現(xiàn)代旅游產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級提出了更高要求,同時也為旅游高等教育創(chuàng)新發(fā)展提供了更好機遇。世界旅游組織曾提出一個著名的口號高質(zhì)量的服務、高質(zhì)量的員工、高質(zhì)量的旅游,高質(zhì)量的旅游產(chǎn)業(yè)呼喚高素質(zhì)的旅游人才,高素質(zhì)的旅游人才呼喚高品位的旅游教育,高品位的旅游教育呼喚高水平的旅游教材。作為高校旅游管理類專業(yè)學生的必修課程,旅游心理學是旅游學中不斷發(fā)展的新興學科領域,所涉及的理論需要通過實踐的檢驗而加以完善。本書主要涵蓋旅游者心理、旅游服務心理、旅游目的地居民心理、旅游工作者心理等內(nèi)容,共十一章。本書的具體編寫分工如下:鄭巖(大連大學)負責設計大綱,以及編寫第一章、第六章、第九章、第十一章;那夢帆(大連大學)負責編寫第二章、第三章、第四章、第五章;韓星(大連大學)負責編寫第七章、第八章、第十章。本書*后由那夢帆統(tǒng)稿、潤色和完善。本書在策劃和編寫過程中得到了華中科技大學出版社的大力支持,尤其是王乾編輯對本書的出版投入了大量的心血和精力,在此表示衷心的感謝。本書在編寫過程中參考和引用了國內(nèi)外的一些相關文獻和資料,謹向這些文獻資料的作者致以誠摯的謝意。由于編寫時間倉促和編者水平所限,書中難免存在一些疏漏,懇請各位讀者不吝賜教,提出寶貴的意見和建議,以便本書再版時加以改正和完善。
鄭巖,教授,現(xiàn)任大連大學經(jīng)濟管理學院(旅游學院)副院長、旅游管理專業(yè)負責人,兼任遼寧省普通高等學校旅游管理類專業(yè)教學指導委員會委員、大連市社會科學院特約研究員。在國內(nèi)外學術期刊發(fā)表論文100余篇,主編教材3部,出版著作2部。主持完成省部級科研課題20余項,獲得遼寧省經(jīng)濟社會發(fā)展研究課題成果一等獎1項,遼寧省普通高等教育(本科)教學成果獎二等獎1項。獲評遼寧省普通高等學校優(yōu)秀青年骨干教師、遼寧省大學生課外學術科技作品競賽優(yōu)秀指導教師、中共遼寧省委教育工作委員會我身邊的好支書、大連大學教學名師、大連市優(yōu)秀教師等榮譽。那夢帆,大連大學旅游學院旅游管理專業(yè)專任教師,國家留學基金管理委員會聯(lián)合培養(yǎng)博士研究生,美國華盛頓州立大學訪問學者。主要講授旅游消費者行為旅游接待業(yè)旅行社管理導游基礎與實務等專業(yè)核心課程與方向課程。在各級各類期刊發(fā)表學術論文10余篇,主持、參與多項*和省部級科研項目。
目錄第一章 引論 /001第一節(jié) 概述 /002第二節(jié) 旅游心理學的研究方法 /004第三節(jié) 旅游心理學的研究意義 /006第二章 旅游者的感覺與知覺 /010第一節(jié) 旅游者感覺 /011第二節(jié) 旅游者知覺 /014第三節(jié) 旅游者感知的影響因素 /019第四節(jié) 旅游者對旅游條件的感知 /021第三章 旅游需要與旅游動機 /028第一節(jié) 需要與旅游需要 /031第二節(jié) 動機與旅游動機 /033第三節(jié) 旅游動機的影響因素 /038第四節(jié) 有關旅游動機的經(jīng)典理論 /045第四章 旅游者的情緒與情感 /049第一節(jié) 情緒與情感概述 /050第二節(jié) 情緒與情感的特性及分類 /053第三節(jié) 基于旅游者情緒與情感的營銷及服務策略 /058第五章 旅游者的態(tài)度 /065第一節(jié) 態(tài)度概述 /068第二節(jié) 旅游者態(tài)度形成與改變的基礎理論 /072第三節(jié) 旅游者態(tài)度改變的因素與策略 /075第六章 旅游者的個性 /082第一節(jié) 個性概述 /083第二節(jié) 個性特征與旅游行為 /085第三節(jié) 個性結(jié)構(gòu)與旅游決策 /089第七章 社會因素與旅游行為 /093第一節(jié) 社會群體與旅游行為 /095第二節(jié) 家庭與旅游行為 /101第三節(jié) 文化與旅游行為 /106第八章 旅游服務與旅游體驗 /116第一節(jié) 旅游服務與服務質(zhì)量 /117第二節(jié) 旅游體驗 /126第三節(jié) 旅游體驗價值共創(chuàng) /133第九章 旅游服務心理 /141第一節(jié) 餐飲服務心理 /142第二節(jié) 住宿服務心理 /146第三節(jié) 游覽服務心理 /152第四節(jié) 購物服務心理 /158第五節(jié) 投訴服務心理 /162第十章 旅游目的地居民心理 /171第一節(jié) 旅游目的地居民心理概述 /173第二節(jié) 旅游目的地居民心理承載力 /179第三節(jié) 旅游目的地居民心理的影響因素 /181第四節(jié) 旅游目的地居民心理的調(diào)控 /185第十一章 旅游工作者心理衛(wèi)生與保健 /191第一節(jié) 心理健康與心理衛(wèi)生 /192第二節(jié) 旅游工作者的健康心理培養(yǎng)與調(diào)適 /195第三節(jié) 旅游工作者心理健康教育 /198參考文獻 /204