張海秋畢生從事農(nóng)、林教育工作，不僅是云南高等林業(yè)教育的創(chuàng)始人，也是中國現(xiàn)代林業(yè)教育的先驅(qū)者之一。本世紀(jì)初，正值我國高等林業(yè)教育萌創(chuàng)時(shí)期，國內(nèi)缺乏有關(guān)林學(xué)方面的教材，他在繁重的教學(xué)工作中，殫精竭慮，親手編寫《森林經(jīng)理學(xué)》《森林計(jì)算學(xué)》等教材，對(duì)我國高等林業(yè)教育的課程建設(shè)起了積極的推動(dòng)作用。為實(shí)踐他一貫的務(wù)實(shí)精神，學(xué)以致用，在南北各地任教期間，常親自帶領(lǐng)學(xué)生實(shí)地調(diào)查，規(guī)劃設(shè)計(jì)，采集標(biāo)本，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。1938年暑假回故里省親，以及1940年寒假期間，帶領(lǐng)青年教師到劍川金華山、滿賢林，先后采集了大量臘葉標(biāo)本，木材標(biāo)本和林木種子，其中頗多云南特有的樹種。著有《森林?jǐn)?shù)學(xué)》《南京主要樹種材積生長量之調(diào)查研究》《重要樹種造林法》《糖堿類性質(zhì)及造林法》《防御苗圃旱害之設(shè)施》《泡桐造林計(jì)劃》《中國出產(chǎn)與輸出漆汁漆誠》《綏遠(yuǎn)森林調(diào)查記》《德意志在青島之森林經(jīng)營》(譯著)《提議各省設(shè)立林業(yè)試驗(yàn)場案》《南京要塞林之設(shè)計(jì)》等。他以深厚的中華傳統(tǒng)文化功底，運(yùn)用考據(jù)訓(xùn)詁法編著的《中國森林史略》，是我國森林史方面較早的一部專著。