本書以向日葵秸稈為原料，將其與不同比例的紫花苜蓿混合青貯后對(duì)青貯飼料營(yíng)養(yǎng)變化進(jìn)行了研究，測(cè)定了混合青貯過(guò)程中的營(yíng)養(yǎng)成分、發(fā)酵品質(zhì)、微生物多樣性以及代謝物差異，以期選出最優(yōu)的混貯比例。此外，本書評(píng)估了向日葵混合青貯在替代奶牛日糧中苜蓿青貯的表現(xiàn)，測(cè)定了包括奶牛的干物質(zhì)采食量、產(chǎn)奶量、乳成分、瘤胃發(fā)酵參數(shù)和微生物多樣性等關(guān)鍵指標(biāo)，以探究其在奶牛生產(chǎn)中的可行性和效益。最后，作者基于實(shí)驗(yàn)結(jié)果，提出了向日葵秸稈綜合利用的策略和建議，展望了其在畜牧業(yè)中的應(yīng)用前景。