本書主要內(nèi)容包括緒論、7個核心實驗(綜合流體流動阻力實驗、離心泵性能測定實驗、恒壓過濾實驗、綜合傳熱實驗、填料塔吸收與解吸實驗、精餾塔分離實驗、干燥實驗)和1個綜合演示實驗，并輔以實驗室基本安全知識、實驗常見故障等內(nèi)容。本書以處理實際工程問題為導向，通過實驗研究方法的貫穿應用，強化學生的動手能力和問題解決能力，注重培養(yǎng)學生的科研思維、創(chuàng)新思維及數(shù)據(jù)分析能力�？勺鳛楦叩仍盒；�工、環(huán)境、材料、生物化工、制藥、石油、能源化工、輕工類及相關專業(yè)本科生的化工原理實驗課的實驗用書。同時，也可供相關領域的科研、生產(chǎn)技術人員參考。