全書包括甜菜生產(chǎn)的概況、華北寒旱區(qū)甜菜的生物學(xué)基礎(chǔ)、華北寒旱區(qū)甜菜的光合特性、水分脅迫對(duì)華北寒旱區(qū)甜菜產(chǎn)量品質(zhì)的影響、種植方式及補(bǔ)水對(duì)華北寒旱區(qū)甜菜生長的影響、甜菜異地育苗同地生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)、華北寒旱區(qū)甜菜間作群體的生產(chǎn)效果、輪作倒茬對(duì)甜菜生產(chǎn)的影響、甜菜機(jī)械化地下注水補(bǔ)水藝機(jī)一體技術(shù)等9部分內(nèi)容。