本書依據(jù)教育部《高等職業(yè)學(xué)校旅游服務(wù)與管理專業(yè)教學(xué)標準》，以旅游服務(wù)的整個工作過程為主線，按照“理實一體化”“做中學(xué)、做中教”等職業(yè)教育教學(xué)理念編寫而成。本書內(nèi)容包括10個單元，每個單元由Objectives(主題目標)、SituationalConversations(情景會話)、UsefulExpressions(常用表達)、Notes(學(xué)習(xí)筆記)、Guidingtips(旅游提示)、Discussion(問題討論)、RelaxedReading(拓展閱讀)和Workbank(單詞庫)8個部分組成。本書關(guān)注新時代信息化環(huán)境下的教學(xué)改革，注重英語交際技能的培養(yǎng)和學(xué)習(xí)興趣的激發(fā)，最終實現(xiàn)語言能力、文化意識、思維能力、學(xué)習(xí)能力核心素養(yǎng)的培育與養(yǎng)成。每單元所提供的情景會話和常用句型具有很強的代表性和實用性，“情景會話”以開放式、活動式的題目為主，突出職業(yè)教育特色；“拓展閱讀”部分向?qū)W生展現(xiàn)豐富的中國旅游資源，樹立學(xué)生的文化自信。