《高職高專全息化經(jīng)濟管理類教材:連鎖企業(yè)門店經(jīng)營實務》圍繞連鎖企業(yè)門店經(jīng)營實務展開,內(nèi)容涉及開店規(guī)劃、開業(yè)登記、商店設(shè)計、商品采購、陳列、銷售、人員、財務、日常、后勤管理,全書采用項目式教學編寫,配有豐富的批注、資料、案例,適合高職高專經(jīng)濟管理類專業(yè)學生使用。
項目一 開店規(guī)劃
任務一 準備開設(shè)商店
任務二 確定商店定位
任務三 選擇商店店業(yè)
任務四 進行投資分析
項目二 商店開業(yè)登記
任務一 準備商業(yè)開店
任務二 進行開業(yè)登記
項目三 商店設(shè)計
任務一 設(shè)計商店外觀
任務二 布局商店內(nèi)部
任務三 商店的裝潢
任務四 商店的組織設(shè)計
項目四 商品采購
任務一 確定采購計劃
任務二 理順采購流程
任務三 做好采購管理
項目五 商品陳列
任務一 安排貨位布局
任務二 陳列各類商品
任務三 展示個性櫥窗
項目六 商品銷售
任務一 制定商品價格
任務二 組織商品促銷
任務三 完善人員推銷
任務四 優(yōu)化商品庫存
項目七 商店的服務與人員管理
任務一 提升商店服務
任務二 建立店客關(guān)系
任務三 細化人員管理
項目八 商店的財務管理
任務一 控制成本費用
任務二 增加收入利潤
任務三 管理流動資產(chǎn)
項目九 商店的日常作業(yè)管理
任務一 進貨與盤點作業(yè)
任務二 進行收銀作業(yè)
任務三 明確店長作業(yè)
任務四 熟練其他作業(yè)
項目十 商店的后勤管理
任務一 商店的安全管理
任務二 保持商業(yè)衛(wèi)生
任務三 管理商店設(shè)備
任務四 應對商店危機
參考文獻