植物組織培養(yǎng)廣泛應用于農(nóng)業(yè)、林業(yè)、工業(yè)和醫(yī)藥業(yè)，尤其是在植物優(yōu)良品種的快速繁殖、脫毒苗木培育與生產(chǎn)、新品種培育、種質(zhì)資源保存、植物種苗工廠化生產(chǎn)等方面發(fā)揮了重大的作用，產(chǎn)生了可觀的經(jīng)濟效益和社會效益，成為生物科學中最有生命力的學科之一。植物組織培養(yǎng)同時也是細胞學、生理學、遺傳學、生物化學等基礎研究的重要手段，促進了生物學基礎學科的發(fā)展。植物組織培養(yǎng)是生物技術、園林技術、園藝技術等專業(yè)的一門重要專業(yè)課，其目標是培養(yǎng)學生具備從事植物組織培養(yǎng)生產(chǎn)、技術管理、種苗經(jīng)營及輔助研發(fā)等崗位工作的基本職業(yè)能力。本書根據(jù)高職高專相關專業(yè)的培養(yǎng)目標和職業(yè)崗位需求，以“能力為本位，就業(yè)為導向，工作過程為依據(jù)，項目任務為載體”構(gòu)建教學內(nèi)容，以培養(yǎng)學生具有植物組培工、組培接種工、培養(yǎng)基制作工所必備的職業(yè)能力為目的新編教材。本書具有以下特點。
　　（1）體現(xiàn)以職業(yè)能力培養(yǎng)為主線，構(gòu)建基于工作過程的課程內(nèi)容體系。本書在調(diào)研相關工作崗位能力要求的基礎上，以工作過程和崗位任務為依據(jù)，以常見植物的組培快繁過程為載體，以任務實施過程為導向組織編寫，突破了傳統(tǒng)的以理論知識為線索的編寫思路。
　�。�2）體現(xiàn)以學生為主體、教師為主導的教學思想。注重理論與實踐的有機融合，力求課堂教學與工廠現(xiàn)場操作結(jié)合，突出“做中學、做中教”的原則，實現(xiàn)教學做一體。教材通過以實際的植物組培生產(chǎn)項目為載體，使學生在真實的工作環(huán)境中來協(xié)作完成實際工作任務，達到企業(yè)實際崗位的要求。改變以教師講授為主體的傳統(tǒng)教學模式，使之轉(zhuǎn)變?yōu)榻處熞龑�、學生實踐操作的以學生為主體的教學做一體的學習模式。
　�。�3）本書內(nèi)容充實，覆蓋面廣，通用性強。本書內(nèi)容除植物組織培養(yǎng)基本操作技術外，對于植物脫毒、各類植物組培快繁技術、組培工廠化生產(chǎn)等都進行了詳細的論述，以便于各院校根據(jù)自身條件選用和實施。參加本書編寫的有：濰坊職業(yè)學院陳美霞、丁雪珍、房師梅、曹春英、江蘇聯(lián)合職業(yè)學院淮安生物工程分院李慧、信陽農(nóng)業(yè)高等�？茖W校段鴻斌，濮陽職業(yè)技術學院王洪習，黑龍江生物科技職業(yè)學院郭曉龍，鶴壁職業(yè)技術學院王躍強，襄陽職業(yè)技術學院王會，黑龍江生態(tài)工程職業(yè)學院盧寶偉，保定職業(yè)技術學院李江，成都農(nóng)業(yè)科技職業(yè)學院吳慶麗，黑龍江農(nóng)業(yè)經(jīng)濟職業(yè)學院張彩玲，咸寧職業(yè)技術學院陳海霞，鄭州師范學院范春麗，溫州科技職業(yè)學院羅天寬，新疆輕工職業(yè)技術學院姜麗。初稿完成后先由副主編丁雪珍、房師梅修改，再由主編陳美霞統(tǒng)一定稿。本書在編制過程中所參考的文獻資料已列入?yún)⒖嘉墨I，在此對相關作者表示誠摯的謝意。