前　　言

烏孜別克族，國外寫作烏茲別克族，是我國的跨境民族。國外的烏茲別克族人口眾多，主要在中亞各國居住，生活在我國的烏孜別克族人口較少，大多居住在新疆南北，如伊犁哈薩克自治州伊寧市、烏魯木齊市、喀什地區(qū)喀什市、莎車縣、葉城縣、塔城地區(qū)、昌吉回族自治州的木壘哈薩克自治縣等地。據(jù)2000年第五次人口普查統(tǒng)計，我國的烏孜別克族共有12370人，其中90%以上居住在城鎮(zhèn)，少數(shù)在農村或牧區(qū)。在城市的烏孜別克族與維吾爾族、漢族等其他兄弟民族雜居或散居，牧區(qū)的則與哈薩克族雜居。
“烏孜別克”(Uzbek)這一名稱來源于14世紀欽察汗國（又稱金帳汗國）統(tǒng)治者蘇丹?穆罕默德?烏孜別克汗。我國史料也稱“月即別”或“月祖伯”。烏孜別克汗當政時期（1312～1345），統(tǒng)一了分散在中亞廣大地區(qū)的各個部落，人們將他的汗國稱為烏孜別克汗國，同時也用“烏孜別克”稱呼他的臣民。據(jù)史料，元朝時烏茲別克人來到中國境內，或許更早。新中國成立后，一些中亞烏茲別克人通過經商、投親、自由遷徙等方式進入中國境內定居，成為我國的烏孜別克族。在我國社會主義建設的過程中，烏孜別克族人民與維吾爾、哈薩克、回、漢等民族團結一致，表現(xiàn)了高度的政治熱情與積極性。
烏孜別克族的經濟生活多樣化。烏孜別克族的手工業(yè)史非常悠久，他們將中亞傳統(tǒng)的手工業(yè)技術帶到了新疆，其雕刻及刺繡工藝具有濃郁的民族特色，十分精美。烏孜別克族在農業(yè)、牧業(yè)、林業(yè)、園藝業(yè)等方面為新疆鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)的發(fā)展發(fā)揮了重要作用。烏孜別克族文化教育水平較高，從事教育工作的人也較多。而今，在各行各業(yè)都能見到烏孜別克族的身影。1987年，木壘哈薩克自治縣成立了大南溝烏孜別克族鄉(xiāng)，它是全國唯一的一個烏孜別克民族鄉(xiāng)。
烏孜別克族信仰伊斯蘭教，屬于伊斯蘭教中的遜尼派。宗教人士參與人們的出生、婚姻、喪葬、節(jié)日等各種儀式。烏孜別克族的傳統(tǒng)節(jié)日主要有古爾邦節(jié)（宰牲節(jié)）、開齋節(jié)（肉孜節(jié)）、納吾肉孜節(jié)（春雨日/春節(jié)）等。烏孜別克族的飲食習慣與當?shù)鼐S吾爾族、哈薩克族的習慣相同，主食為面食，多吃馕和奶茶，喜歡吃抓飯、拉面、庫爾達克（羊肉雜燴）、那仁等。
烏孜別克語屬于阿爾泰語系突厥語族，語言結構類型為黏著語，其語音、詞匯、語法等語言系統(tǒng)與維吾爾語最接近，兩種語言基本可以相通。國外的烏茲別克族多使用拉丁字母或西里爾（斯拉夫）字母為基礎的烏茲別克文，國內多使用以阿拉伯字母為基礎的文字。根據(jù)地域不同，烏孜別克族通用維吾爾文或哈薩克文。烏孜別克族的民間文學是烏孜別克族文學的重要組成部分，其流傳最廣的是民間故事，還有諺語、格言、神話、短詩、敘事詩、歌謠等�！栋⒗张撩孜鳌肥怯锌诮员�的英雄史詩，《帕爾哈德與希琳》是一部喜聞樂見的敘事長詩。我國的烏孜別克族文學對整個中亞文學都產生了深遠的影響。