項(xiàng)目一 電分析化學(xué)法 學(xué)習(xí)目標(biāo) 背景知識(shí) 項(xiàng)目實(shí)施 任務(wù)一 電位分析法測(cè)定飲料的pH 任務(wù)二 離子選擇性電極法測(cè)定水中的微量氟 必備知識(shí) 拓展知識(shí) 思考與練習(xí) 項(xiàng)目二 紫外一可見吸收光譜法測(cè)定溶液的濃度 學(xué)習(xí)目標(biāo) 背景知識(shí) 項(xiàng)目實(shí)施 任務(wù)一 測(cè)定吸光度制作光吸收曲線 任務(wù)二 鄰二氮菲吸光光度法測(cè)定微量鐵 任務(wù)三 白酒中甲醇含量的測(cè)定 任務(wù)四 紫外分光光度法測(cè)定水中硝酸鹽氮 必備知識(shí) 思考與練習(xí)項(xiàng)目三 原子發(fā)射光譜分析法 學(xué)習(xí)目標(biāo) 背景知識(shí) 必備知識(shí) 拓展知識(shí) 思考與練習(xí)項(xiàng)目四 原子吸收光譜法 學(xué)習(xí)目標(biāo) 背景知識(shí) 項(xiàng)目實(shí)施 任務(wù)一 火焰原子吸收法測(cè)定人頭發(fā)中的鋅含量 任務(wù)二 水樣中微量銅的測(cè)定 必備知識(shí) 拓展知識(shí) 思考與練習(xí)項(xiàng)目五 紅外光譜法 學(xué)習(xí)目標(biāo) 背景知識(shí) 項(xiàng)目實(shí)施 任務(wù)一 紅外光譜測(cè)定有機(jī)化合物結(jié)構(gòu) 必備知識(shí) 拓展知識(shí) 思考與練習(xí)項(xiàng)目六 氣相色譜分離法 學(xué)習(xí)目標(biāo) 背景知識(shí) 項(xiàng)目實(shí)施 任務(wù)一 毛細(xì)管柱氣相色譜進(jìn)樣技術(shù) 任務(wù)二 標(biāo)準(zhǔn)曲線法測(cè)定甲醇濃度 任務(wù)三 內(nèi)標(biāo)法定量分析啤酒中酒精度 必備知識(shí) 拓展知識(shí) 思考與練習(xí)項(xiàng)目七 高效液相色譜法 學(xué)習(xí)目標(biāo) 背景知識(shí) 項(xiàng)目實(shí)施 任務(wù)一 液相色譜流出曲線的研究 必備知識(shí) 拓展知識(shí) 思考與練習(xí)參考文獻(xiàn)