果樹(shù)生產(chǎn)技術(shù)(北方本)
定 價(jià):53 元
叢書(shū)名:高職高專(zhuān)園藝術(shù)專(zhuān)業(yè)系列規(guī)劃教材
- 作者:尚曉峰 主編
- 出版時(shí)間:2014/8/1
- ISBN:9787562483236
- 出 版 社:重慶大學(xué)出版社
- 中圖法分類(lèi):S66
- 頁(yè)碼:418
- 紙張:膠版紙
- 版次:1
- 開(kāi)本:16開(kāi)
本書(shū)根據(jù)我國(guó)現(xiàn)階段高職高專(zhuān)特點(diǎn)、人才培養(yǎng)目標(biāo)及教育部高職高專(zhuān)園藝專(zhuān)業(yè)《果樹(shù)生產(chǎn)技術(shù)》課程教學(xué)要求,以培養(yǎng)高等職業(yè)技術(shù)應(yīng)用型人才和果樹(shù)生產(chǎn)技術(shù)人員的綜合專(zhuān)業(yè)技能為目標(biāo),按照工學(xué)結(jié)合的教學(xué)模式,結(jié)合項(xiàng)目教學(xué)法、任務(wù)驅(qū)動(dòng)法編撰而成。
全書(shū)包括認(rèn)識(shí)果樹(shù)、果樹(shù)生長(zhǎng)基礎(chǔ)規(guī)律調(diào)查、培育果樹(shù)苗木、建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地、果園基本管理技術(shù),以及北方果樹(shù)的新優(yōu)品種及其關(guān)鍵生產(chǎn)技術(shù)和周年管理要點(diǎn)等十五個(gè)項(xiàng)目。每個(gè)項(xiàng)目設(shè)有知識(shí)目標(biāo)、能力目標(biāo)、案例導(dǎo)入,以及主要學(xué)習(xí)任務(wù)。在每個(gè)項(xiàng)目后設(shè)置了思考練習(xí)和需要學(xué)生重點(diǎn)掌握的實(shí)訓(xùn)內(nèi)容。
本書(shū)內(nèi)容先進(jìn)實(shí)用、通俗易懂、可操作性強(qiáng),可作為職業(yè)技術(shù)院校專(zhuān)科層次的園藝技術(shù)專(zhuān)業(yè)教材,也可作為該專(zhuān)業(yè)遠(yuǎn)程教育、技術(shù)培訓(xùn)及果樹(shù)生產(chǎn)技術(shù)人員學(xué)習(xí)的參考書(shū)。
項(xiàng)目1認(rèn)識(shí)果樹(shù)
任務(wù)1.1認(rèn)識(shí)果樹(shù)產(chǎn)業(yè)
任務(wù)1.2認(rèn)識(shí)各種果樹(shù)
實(shí)訓(xùn)1.1果樹(shù)識(shí)別能力訓(xùn)練
項(xiàng)目2果樹(shù)生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律調(diào)查
任務(wù)2.1果樹(shù)樹(shù)體結(jié)構(gòu)觀測(cè)
任務(wù)2.2果樹(shù)生命周期觀察
任務(wù)2.3果樹(shù)生長(zhǎng)發(fā)育特性觀察
任務(wù)2.4果樹(shù)的生長(zhǎng)發(fā)育協(xié)調(diào)
實(shí)訓(xùn)2.1果樹(shù)樹(shù)體結(jié)構(gòu)觀察能力訓(xùn)練
實(shí)訓(xùn)2.2果樹(shù)年齡時(shí)期觀察與判斷能力訓(xùn)練
實(shí)訓(xùn)2.3果樹(shù)花芽分化觀察
實(shí)訓(xùn)2.4主要果樹(shù)物候期觀察
項(xiàng)目3培育果樹(shù)苗木
任務(wù)3.1培育實(shí)生苗 項(xiàng)目1認(rèn)識(shí)果樹(shù)
任務(wù)1.1認(rèn)識(shí)果樹(shù)產(chǎn)業(yè)
任務(wù)1.2認(rèn)識(shí)各種果樹(shù)
實(shí)訓(xùn)1.1果樹(shù)識(shí)別能力訓(xùn)練
項(xiàng)目2果樹(shù)生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律調(diào)查
任務(wù)2.1果樹(shù)樹(shù)體結(jié)構(gòu)觀測(cè)
任務(wù)2.2果樹(shù)生命周期觀察
任務(wù)2.3果樹(shù)生長(zhǎng)發(fā)育特性觀察
任務(wù)2.4果樹(shù)的生長(zhǎng)發(fā)育協(xié)調(diào)
實(shí)訓(xùn)2.1果樹(shù)樹(shù)體結(jié)構(gòu)觀察能力訓(xùn)練
實(shí)訓(xùn)2.2果樹(shù)年齡時(shí)期觀察與判斷能力訓(xùn)練
實(shí)訓(xùn)2.3果樹(shù)花芽分化觀察
實(shí)訓(xùn)2.4主要果樹(shù)物候期觀察
項(xiàng)目3培育果樹(shù)苗木
任務(wù)3.1培育實(shí)生苗
任務(wù)3.2培育嫁接苗
任務(wù)3.3培育自根苗
任務(wù)3.4苗木出圃與貯運(yùn)
實(shí)訓(xùn)3.1實(shí)生苗播種能力訓(xùn)練
實(shí)訓(xùn)3.2葡萄扦插能力訓(xùn)練
實(shí)訓(xùn)3.3果樹(shù)高接換種能力訓(xùn)練
實(shí)訓(xùn)3.4掘苗與假植能力訓(xùn)練
項(xiàng)目4建立標(biāo)準(zhǔn)化果品生產(chǎn)基地
任務(wù)4.1標(biāo)準(zhǔn)化果品生產(chǎn)基地須具備的條件
任務(wù)4.2生產(chǎn)基地規(guī)劃設(shè)計(jì)
任務(wù)4.3果樹(shù)栽植技術(shù)
實(shí)訓(xùn)4.1果園規(guī)劃設(shè)計(jì)
實(shí)訓(xùn)4.2果樹(shù)栽植技術(shù)
項(xiàng)目5果園基本管理技術(shù)
任務(wù)5.1果園土壤管理
任務(wù)5.2果園施肥
任務(wù)5.3灌溉、保墑與排水
任務(wù)5.4果樹(shù)整形修剪
任務(wù)5.5果樹(shù)花果管理
實(shí)訓(xùn)5.1果園施肥
實(shí)訓(xùn)5.2果園生草覆蓋
實(shí)訓(xùn)5.3果樹(shù)人工授粉
實(shí)訓(xùn)5.4果樹(shù)疏花疏果
實(shí)訓(xùn)5.5果實(shí)套袋
項(xiàng)目6蘋(píng)果標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)
任務(wù)6.1蘋(píng)果主要砧木和品種識(shí)別
任務(wù)6.2蘋(píng)果生物學(xué)特性的觀察
任務(wù)6.3蘋(píng)果關(guān)鍵生產(chǎn)技術(shù)
任務(wù)6.4蘋(píng)果生產(chǎn)周年管理
實(shí)訓(xùn)6.1蘋(píng)果品種果實(shí)品質(zhì)評(píng)定
實(shí)訓(xùn)6.2蘋(píng)果休眠期整形修剪
項(xiàng)目7梨標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)
任務(wù)7.1梨主要砧木和品種識(shí)別
任務(wù)7.2梨生物學(xué)特性的觀察
任務(wù)7.3梨樹(shù)關(guān)鍵生產(chǎn)技術(shù)
任務(wù)7.4梨生產(chǎn)周年管理
實(shí)訓(xùn)7.1梨樹(shù)冬季修剪 實(shí)訓(xùn)
項(xiàng)目8桃、杏、李標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)
任務(wù)8.1桃標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)
任務(wù)8.2杏標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)
任務(wù)8.3李標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)
實(shí)訓(xùn)8.1桃、杏、李生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性觀察
實(shí)訓(xùn)8.2桃冬季修剪
實(shí)訓(xùn)8.3桃夏季修剪
項(xiàng)目9櫻桃標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)
任務(wù)9.1主要砧木和品種識(shí)別
任務(wù)9.2櫻桃生物學(xué)特性觀察
任務(wù)9.3櫻桃關(guān)鍵生產(chǎn)技術(shù)
任務(wù)9.4櫻桃生產(chǎn)周年管理
任務(wù)9.5設(shè)施大櫻桃標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)
實(shí)訓(xùn)9.1櫻桃主要品種及生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性觀察
實(shí)訓(xùn)9.2大櫻桃設(shè)施栽培生長(zhǎng)季樹(shù)體管理
項(xiàng)目10葡萄標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)
任務(wù)10.1葡萄主要砧木和品種識(shí)別
任務(wù)10.2葡萄生物學(xué)特性觀察
任務(wù)10.3葡萄關(guān)鍵生產(chǎn)技術(shù)
任務(wù)10.4葡萄標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)
任務(wù)10.5葡萄設(shè)施栽培
實(shí)訓(xùn)10.1葡萄架式觀察和冬季修剪
實(shí)訓(xùn)10.2葡萄生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性觀察
項(xiàng)目11獼猴桃標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)
任務(wù)11.1主要品種與砧木識(shí)別
任務(wù)11.2掌握生物學(xué)特性
任務(wù)11.3獼猴桃關(guān)鍵生產(chǎn)技術(shù)
任務(wù)11.4獼猴桃生產(chǎn)周年管理
實(shí)訓(xùn)11.1獼猴桃主要品種及生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性觀察
項(xiàng)目12棗標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)
任務(wù)12.1棗主要品種與砧木識(shí)別
任務(wù)12.2棗樹(shù)生物學(xué)特性觀察
任務(wù)12.3棗樹(shù)生產(chǎn)周年管理
實(shí)訓(xùn)12.1棗的整形和修剪
項(xiàng)目13核桃標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)
任務(wù)13.1主要品種與砧木識(shí)別
任務(wù)13.2核桃生物學(xué)特性觀察
任務(wù)13.3核桃生產(chǎn)周年管理
實(shí)訓(xùn)13.1核桃整形修剪技術(shù)
項(xiàng)目14板栗標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)
任務(wù)14.1主要砧木與品種識(shí)別
任務(wù)14.2板栗生物學(xué)特性觀察
任務(wù)14.3板栗生產(chǎn)周年管理
實(shí)訓(xùn)14.1板栗去雄技術(shù)
項(xiàng)目15柿子標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)
任務(wù)15.1主要品種與砧木識(shí)別
任務(wù)15.2柿子生物學(xué)特性觀察
任務(wù)15.3柿子生產(chǎn)周年管理
實(shí)訓(xùn)15.1柿生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性的觀察
參考文獻(xiàn)