《倉(cāng)儲(chǔ)與配送管理/高職信息服務(wù)校企合作教材》是基于高職教育的職業(yè)性特點(diǎn),根據(jù)倉(cāng)儲(chǔ)與配送管理的主要崗位和典型的工作任務(wù),以倉(cāng)儲(chǔ)與配送管理的工作過(guò)程為主線,以任務(wù)驅(qū)動(dòng)為模式,設(shè)計(jì)了倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)務(wù)基礎(chǔ)、倉(cāng)儲(chǔ)經(jīng)營(yíng)管理、倉(cāng)庫(kù)規(guī)劃設(shè)計(jì)、貨物入庫(kù)作業(yè)、在庫(kù)管理、出庫(kù)作業(yè)、配送中心和配送作業(yè)這八個(gè)模塊,每一個(gè)模塊根據(jù)需要又設(shè)計(jì)了若干個(gè)學(xué)習(xí)任務(wù)。這些學(xué)習(xí)任務(wù)與企業(yè)的工作崗位相呼應(yīng),涵蓋了倉(cāng)儲(chǔ)與配送管理的所有知識(shí)點(diǎn)和技能點(diǎn),將理論融入實(shí)踐,以達(dá)到培養(yǎng)學(xué)生獲取專(zhuān)業(yè)知識(shí)、職業(yè)技能和職業(yè)素養(yǎng)的目的。
《倉(cāng)儲(chǔ)與配送管理/高職信息服務(wù)校企合作教材》可以作為高職院校物流及相關(guān)專(zhuān)業(yè)的教學(xué)用書(shū),以及企業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)與配送管理崗位的培訓(xùn)教材,也可以供社會(huì)上有志于從事倉(cāng)儲(chǔ)與配送管理崗位工作的人員及企業(yè)物流管理人員自學(xué)使用。
模塊一 倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)務(wù)基礎(chǔ)
學(xué)習(xí)目標(biāo)
任務(wù)一 初識(shí)倉(cāng)儲(chǔ)
一、倉(cāng)儲(chǔ)的概念
二、倉(cāng)儲(chǔ)的功能
三、我國(guó)倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)的發(fā)展
任務(wù)二 探析倉(cāng)儲(chǔ)管理
一、倉(cāng)儲(chǔ)管理的含義
二、倉(cāng)儲(chǔ)管理的基本原則
三、倉(cāng)儲(chǔ)管理的主要內(nèi)容
四、不同行業(yè)對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)管理的要求
五、物流信息技術(shù)在倉(cāng)儲(chǔ)管理中的應(yīng)用
模塊二 倉(cāng)儲(chǔ)經(jīng)營(yíng)管理
學(xué)習(xí)目標(biāo)
任務(wù)一 倉(cāng)儲(chǔ)經(jīng)營(yíng)概述
一、倉(cāng)儲(chǔ)經(jīng)營(yíng)的概念
二、倉(cāng)儲(chǔ)經(jīng)營(yíng)的目標(biāo)
三、倉(cāng)儲(chǔ)經(jīng)營(yíng)方式
任務(wù)二 貨物儲(chǔ)存計(jì)劃
一、貨物儲(chǔ)存計(jì)劃的內(nèi)容
二、貨物儲(chǔ)存計(jì)劃的編制依據(jù)
三、貨物儲(chǔ)存計(jì)劃的編制方法
任務(wù)三 倉(cāng)儲(chǔ)合同
一、倉(cāng)儲(chǔ)合同的含義與類(lèi)別
二、倉(cāng)儲(chǔ)合同的特征
三、倉(cāng)儲(chǔ)合同的相關(guān)概念
四、倉(cāng)儲(chǔ)合同的形式
五、倉(cāng)儲(chǔ)合同的格式
六、倉(cāng)儲(chǔ)合同的主要條款
七、倉(cāng)儲(chǔ)合同的生效和無(wú)效
八、倉(cāng)儲(chǔ)合同當(dāng)事人的權(quán)利和義務(wù)
九、倉(cāng)儲(chǔ)合同的變更和解除
十、倉(cāng)儲(chǔ)合同的違約和免責(zé)
十一、倉(cāng)單
模塊三 倉(cāng)庫(kù)規(guī)劃設(shè)計(jì)
學(xué)習(xí)目標(biāo)
任務(wù)一 倉(cāng)庫(kù)概述
一、倉(cāng)庫(kù)的功能
二、倉(cāng)庫(kù)的分類(lèi)
任務(wù)二 倉(cāng)庫(kù)規(guī)劃設(shè)計(jì)
一、倉(cāng)庫(kù)主要參數(shù)設(shè)計(jì)
二、倉(cāng)庫(kù)布局模式
三、倉(cāng)庫(kù)的布局設(shè)計(jì)
四、貨區(qū)規(guī)劃
任務(wù)三 貨位管理與編號(hào)
一、貨位管理
二、貨位編碼
任務(wù)四 倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備
一、倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備的分類(lèi)
二、常見(jiàn)的倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備
三、選擇倉(cāng)儲(chǔ)機(jī)械設(shè)備遵循的原則
模塊四 貨物入庫(kù)作業(yè)
學(xué)習(xí)目標(biāo)
任務(wù)一 貨物入庫(kù)概述
一、入庫(kù)作業(yè)的原則
二、入庫(kù)作業(yè)的基本業(yè)務(wù)程序
任務(wù)二 編制入庫(kù)計(jì)劃與入庫(kù)準(zhǔn)備
一、編制入庫(kù)計(jì)劃
二、入庫(kù)前的準(zhǔn)備
任務(wù)三 貨物的接運(yùn)
一、提貨
二、倉(cāng)庫(kù)收貨
任務(wù)四 貨物的驗(yàn)收
一、驗(yàn)收準(zhǔn)備
二、核對(duì)憑證
三、檢驗(yàn)貨物
四、驗(yàn)收中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的處理
任務(wù)五 貨物交接與入庫(kù)
……
模塊五 貨物在庫(kù)管理
模塊六 貨物出庫(kù)作業(yè)
模塊七 配送與配送中心
模塊八 配送作業(yè)
《倉(cāng)儲(chǔ)與配送管理/高職信息服務(wù)校企合作教材》:
二、入庫(kù)前的準(zhǔn)備倉(cāng)庫(kù)管理員應(yīng)根據(jù)入庫(kù)計(jì)劃或倉(cāng)儲(chǔ)合同,提前做好人員、貨物、貨位、器具、設(shè)備、資料等準(zhǔn)備工作,以便貨物及時(shí)入庫(kù),保證人庫(kù)過(guò)程順利進(jìn)行。具體工作內(nèi)容如下:
1.熟悉入庫(kù)的貨物
倉(cāng)庫(kù)管理員應(yīng)認(rèn)真查閱入庫(kù)貨物資料,必要時(shí)向存貨人詢問(wèn),掌握入庫(kù)貨物的品種、名稱、數(shù)量、規(guī)格、存期、理化性質(zhì)、包裝狀態(tài)、單件體積、到庫(kù)準(zhǔn)確時(shí)間、保管要求等,據(jù)以精確和妥善進(jìn)行庫(kù)場(chǎng)安排、準(zhǔn)備。
2.熟悉庫(kù)場(chǎng)情況
了解在貨物入庫(kù)期間、保管期間倉(cāng)庫(kù)的庫(kù)容、設(shè)備、人員的變動(dòng)情況,以便安排工作。必要時(shí)對(duì)該倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行清查,整理剩余貨物,騰出倉(cāng)容,對(duì)于必須使用重型設(shè)備操作的貨物,一定要確保有可使用設(shè)備的貨位,準(zhǔn)備好存貨場(chǎng)所。
3.做好貨位準(zhǔn)備
倉(cāng)庫(kù)管理人員應(yīng)根據(jù)貨物的入庫(kù)時(shí)間、數(shù)量、性質(zhì)、保管要求等信息,結(jié)合貨物的堆碼要求,計(jì)算貨位面積,確定所需的存儲(chǔ)空間和倉(cāng)庫(kù)條件。根據(jù)“保證先進(jìn)先出,大不圍小,重近輕遠(yuǎn)”的原則,妥善安排貨位和驗(yàn)收?qǐng)龅兀_定堆垛方法、苫墊方案等準(zhǔn)備丁作。
在安排好貨位后,倉(cāng)庫(kù)管理員要及時(shí)進(jìn)行貨位準(zhǔn)備,徹底清查貨位,清除殘留物,清理排水管道,必要時(shí)做好消毒除蟲(chóng)、鋪地準(zhǔn)備工作,詳細(xì)檢查照明、通風(fēng)等設(shè)備,若發(fā)現(xiàn)損壞及時(shí)通知相關(guān)人員修理。
4.苫墊用品準(zhǔn)備
在貨物入庫(kù)前,根據(jù)所確定的苫墊方案,準(zhǔn)備相應(yīng)的材料,并組織襯墊鋪設(shè)作業(yè)。
5.做好驗(yàn)收準(zhǔn)備
倉(cāng)庫(kù)管理員應(yīng)根據(jù)貨物情況和倉(cāng)庫(kù)管理制度,確定驗(yàn)收方法。準(zhǔn)備驗(yàn)收所需的點(diǎn)數(shù)、稱量、測(cè)試、開(kāi)箱、裝箱、丈量、移動(dòng)照明等工具。
6.裝卸搬運(yùn)方案設(shè)計(jì)
根據(jù)貨物、貨位、設(shè)備條件、人員等情況,科學(xué)合理地制定卸車(chē)搬運(yùn)作業(yè)方案,保證人庫(kù)作業(yè)的效率。
7.文件單證準(zhǔn)備
倉(cāng)庫(kù)管理員對(duì)貨物入庫(kù)所需的各種報(bào)表、單證、記錄簿等,如入庫(kù)記錄、理貨檢驗(yàn)單、料卡、殘損單等預(yù)填妥善,以備使用。8.組織人力根據(jù)作業(yè)量的大小及專(zhuān)業(yè)化程度的高低,預(yù)先安排好接運(yùn)、卸貨、檢驗(yàn)、搬運(yùn)貨物等相關(guān)作業(yè)人員,如遇特殊貨物,還須對(duì)人員進(jìn)行作業(yè)前培訓(xùn)及安全教育,保證貨物到達(dá)后,人員及時(shí)到位,安全高效地完成工作任務(wù)。
由于倉(cāng)庫(kù)不同、貨物不同、業(yè)務(wù)性質(zhì)不同,入庫(kù)準(zhǔn)備工作也有所差別,因此倉(cāng)庫(kù)管理員應(yīng)根據(jù)具體情況和倉(cāng)庫(kù)制度做好充分準(zhǔn)備。
任務(wù)三貨物的接運(yùn)
由于貨物到達(dá)倉(cāng)庫(kù)的形式不同,除了一小部分由發(fā)貨單位直接運(yùn)到倉(cāng)庫(kù)交貨外,大部分要經(jīng)過(guò)鐵路、公路、水運(yùn)、空運(yùn)和短途運(yùn)輸?shù)冗\(yùn)輸方式轉(zhuǎn)運(yùn)。凡經(jīng)過(guò)交通運(yùn)輸部門(mén)轉(zhuǎn)運(yùn)的貨物,均需經(jīng)過(guò)倉(cāng)庫(kù)接運(yùn)后,才能進(jìn)行入庫(kù)驗(yàn)收。
接運(yùn)的目的是防止將運(yùn)輸過(guò)程中或運(yùn)輸之前已經(jīng)發(fā)生的貨物損壞和各種差錯(cuò)帶入倉(cāng)庫(kù),減少或避免經(jīng)濟(jì)損失,為驗(yàn)收和保管與養(yǎng)護(hù)工作創(chuàng)造良好的條件。
接運(yùn)的方法是倉(cāng)庫(kù)人員首先進(jìn)行驗(yàn)單,檢查隨貨物同時(shí)到達(dá)的貨單。按照貨單開(kāi)列的收貨單位、貨物名稱、規(guī)格、數(shù)量及交貨日期等內(nèi)容,與貨物的各項(xiàng)標(biāo)志逐項(xiàng)進(jìn)行核對(duì)。在驗(yàn)單過(guò)程中應(yīng)注意,如果發(fā)現(xiàn)錯(cuò)送,應(yīng)當(dāng)拒收退回。對(duì)于一時(shí)無(wú)法退回的貨物,必須在清點(diǎn)后另行存放,并及時(shí)做好接運(yùn)記錄,方便以后處理。如果核對(duì)無(wú)誤,可進(jìn)行卸貨。
常見(jiàn)接運(yùn)卸貨方式有提貨和倉(cāng)庫(kù)收貨2種。
一、提貨
1.到車(chē)站、碼頭提貨
這是由外地托運(yùn)單位委托鐵路、水運(yùn)、民航等運(yùn)輸部門(mén)或郵局代運(yùn)或郵遞貨物到達(dá)本埠車(chē)站、碼頭、民航站、郵局后,倉(cāng)庫(kù)依據(jù)貨物通知單派車(chē)提運(yùn)貨物的作業(yè)活動(dòng)。此外,在接受貨主的委托,代理完成提貨、末端送貨的活動(dòng)的情況下也會(huì)發(fā)生到車(chē)站、碼頭提貨的作業(yè)活動(dòng)。這種到貨提運(yùn)形式大多是零擔(dān)托運(yùn)、到貨批量較小的貨物。
提貨人員對(duì)所提取的貨物應(yīng)了解其品名、型號(hào)、特性和一般保管知識(shí)以及裝卸搬運(yùn)注意事項(xiàng)等,在提貨前應(yīng)做好接運(yùn)貨物的準(zhǔn)備工作,提貨時(shí)應(yīng)根據(jù)運(yùn)單以及有關(guān)資料詳細(xì)核對(duì)品名、規(guī)格、數(shù)量,并要注意商品外觀,查看包裝、封印是否完好,有無(wú)沾污、受潮、水漬、油漬等異狀。若有疑點(diǎn)或不符,應(yīng)當(dāng)場(chǎng)要求運(yùn)輸部門(mén)檢查。對(duì)短缺損壞情況,凡屬運(yùn)輸方面責(zé)任的,應(yīng)做出商務(wù)記錄,屬于其他方面責(zé)任需要運(yùn)輸部門(mén)證明的應(yīng)做出普通記錄,由運(yùn)輸員簽字。注意,記錄內(nèi)容與實(shí)際情況要相符。
2.到貨主單位提貨
這是倉(cāng)庫(kù)受托運(yùn)方的委托,直接到供貨單位提貨的一種形式。其作業(yè)內(nèi)容和程序主要是當(dāng)倉(cāng)庫(kù)接到托運(yùn)通知單后,做好一切提貨準(zhǔn)備,并將提貨與貨物的初步驗(yàn)收工作結(jié)合在一起進(jìn)行。最好在供貨人員在場(chǎng)的情況下,當(dāng)場(chǎng)進(jìn)行驗(yàn)收。因此,接運(yùn)人員要按照驗(yàn)收注意事項(xiàng)提貨,必要時(shí)可由驗(yàn)收人員參與提貨。
……