本書以有機(jī)化合物官能團(tuán)為主線，精選內(nèi)容，合理安排，注重內(nèi)容的系統(tǒng)性，將有機(jī)化學(xué)基本概念、基礎(chǔ)知識(shí)和基本理論合理地分散在前11章中；適當(dāng)介紹有機(jī)化學(xué)與交叉學(xué)科的重要進(jìn)展，每一章都編寫了有機(jī)化學(xué)、生命科學(xué)領(lǐng)域的亮點(diǎn)或新進(jìn)展的科普知識(shí)，以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)的興趣，拓寬知識(shí)面，活躍他們的思維；提升教材的文字表達(dá)水平，提高等教育出版社材的可讀性。本書在前一版的基礎(chǔ)上，對(duì)部分章節(jié)進(jìn)行了適當(dāng)?shù)恼{(diào)整補(bǔ)充。第一章增加了一節(jié)“生命科學(xué)中的有機(jī)化學(xué)”。將原第四章中環(huán)烷烴的內(nèi)容調(diào)整至第二章飽和烴中。第六章增加了氟代烴。將羧酸衍生物調(diào)整至第九章為羧酸及其衍生物。將氨基酸的內(nèi)容并入第十一章的取代酸中。肽、蛋白質(zhì)和核酸合并至第十五章。每章都編寫有有機(jī)化學(xué)與生命學(xué)科領(lǐng)域的亮點(diǎn)或有機(jī)化學(xué)新進(jìn)展的科普知識(shí)，以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)的興趣，活躍他們的思維。本書可供生命科學(xué)各專業(yè)（如醫(yī)學(xué)、衛(wèi)生、生物、農(nóng)學(xué)、獸醫(yī)、食品、釀造等）本科學(xué)生使用，也可作相關(guān)專業(yè)的參考書。