本書在闡明植物生理學(xué)基本概念和基本理論的基礎(chǔ)上，注重理論與生產(chǎn)實際相結(jié)合，注意反映學(xué)科發(fā)展中成熟的最新研究成果。每章前指出學(xué)習(xí)重點及難點，章后附有小結(jié)及復(fù)習(xí)思考題，利于學(xué)生自學(xué)和創(chuàng)造性思維能力的培養(yǎng)。全書共分12章，按“細(xì)胞—營養(yǎng)代謝—生長發(fā)育—逆境生理”的體系來組織。內(nèi)容包括：植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)與功能、植物水分代謝、植物礦質(zhì)和氮素營養(yǎng)、植物光合作用、植物呼吸作用、植物有機(jī)物質(zhì)的運輸和分配、植物生長物質(zhì)、細(xì)胞信號轉(zhuǎn)導(dǎo)、植物生長生理、植物生殖生理、植物成熟和衰老生理、植物逆境生理。 本書主要作為高等農(nóng)林院校本科生教材，也可供綜合性大學(xué)、師范院校本科生使用，還可作為從事相關(guān)教學(xué)和研究人員的參考書。