定 價:29.9 元
叢書名:全國普通高等教育護理學本科專業(yè)“十二五”規(guī)劃教材
- 作者:周涌 編
- 出版時間:2013/7/1
- ISBN:9787553710549
- 出 版 社:江蘇鳳凰科學技術出版社
- 中圖法分類:R1
- 頁碼:208
- 紙張:膠版紙
- 版次:1
- 開本:16K
《全國普通高等教育護理學本科專業(yè)“十二五”規(guī)劃教材:預防醫(yī)學》貫徹“全國普通高等教育護理學專業(yè)‘十二五’規(guī)劃教材評審委員會”的基本要求,盡量突出與護理學科的融合,以生物一心理一社會醫(yī)學模式和大衛(wèi)生觀為指導思想,以知識、能力、素質綜合發(fā)展和高等應用型護理人才的培養(yǎng)目標為導向,以“必需、夠用”為尺度,重點加強學生能力素質的培養(yǎng),以適應培養(yǎng)目標和教學改革的需要。
緒論
一、預防醫(yī)學的概念和研究內容
二、健康及其影響因素
三、疾病預防策略
第一章 環(huán)境與健康概述
第一節(jié)人類與環(huán)境
一、環(huán)境要素
二、人與環(huán)境的關系
三、地球化學性疾病
第二節(jié) 環(huán)境污染及其對健康的損害
一、環(huán)境污染物概述
二、環(huán)境污染對健康的危害
三、影響環(huán)境污染物對健康損害的因素
四、環(huán)境污染的防治原則
第二章 生活環(huán)境與健康
第一節(jié) 大氣與健康
一、大氣的垂直結構
二、大氣的化學組成及其衛(wèi)生學意義
三、大氣的物理學性狀及其衛(wèi)生學意義
四、大氣污染的來源
五、大氣污染對健康的影響
第二節(jié) 飲用水衛(wèi)生
一、水與健康
二、生活飲用水的基本衛(wèi)生要求和評價
三、飲用水的凈化與消毒
第三節(jié) 住宅衛(wèi)生與健康
一、住宅的衛(wèi)生學意義
二、住宅的基本衛(wèi)生要求
三、住宅設計的衛(wèi)生要求
四、室內空氣污染對健康的影響
第三章 合理營養(yǎng)與健康
第一節(jié) 食物中的營養(yǎng)素
一、基本概念
二、蛋白質
三、脂類
四、碳水化合物
五、熱能
六、維生素
七、無機鹽和微量元素
第二節(jié) 各類食物的營養(yǎng)價值
一、糧谷類
二、豆類
三、蔬菜和水果類
四、肉、禽、魚、蛋、奶類
第三節(jié) 合理營養(yǎng)
一、膳食結構
二、平衡膳食
三、中國居民膳食指南及平衡膳食寶塔
第四章 食品安全與食品衛(wèi)生
第一節(jié) 食品安全與食品污染
一、食品安全與食源性疾病
二、食品污染及其危害
三、常見食品的污染及其防制
第二節(jié) 人畜共患傳染病及其防制
一、炭疽、鼻疽
二、口蹄疫
三、瘋牛病
四、人畜共患寄生蟲病
……
第五章 職業(yè)環(huán)境與健康
第六章 社會環(huán)境與健康
第七章 疾病預防與控制
第八章 預防服務
第九章 醫(yī)學統(tǒng)計學方法
第十章 流行病學方法
附錄1 標準正態(tài)分布曲線下的面積
附錄2 f界值表
附錄3 X2界值表
參考文獻
2.酗酒行為與健康
適量飲酒能夠疏通血脈、調節(jié)精神、驅除疲勞,但是酗酒對健康有極大的危害,其對健康的危害一分為急性和慢性兩類,急性危害可導致酒精中毒、損傷、車禍、斗毆和意外死亡等;慢性危害有酒精慢性中毒綜合征、肝硬化、心血管病和神經(jīng)精神疾患等。長期酗酒引起的酒精性肝炎、肝硬化、腦血管疾病以及酗酒同時大量吸煙的協(xié)同性致癌作用是導致成年人死亡的重要原因。酗酒還可導致營養(yǎng)素攝入不足及生殖器官的直接毒性。酗酒者的病態(tài)行為是構成社會治安惡化、家庭暴力、違法亂紀、交通事故的重要原因。
3.吸毒行為與健康
毒品是指鴉片、嗎啡、海洛因、大麻和可卡因以及國務院規(guī)定管制的其他能使人成癮的麻醉藥品和精神藥品。吸毒屬于濫用藥物的一種,是指不在醫(yī)生指導下隨意或不適當使用心理激動(致幻)劑,直至產(chǎn)生成癮或有成癮趨勢的一類行為。吸毒對健康的危害主要表現(xiàn)在兩方面:①摧殘人生。長期攝入毒品會引起大腦器質性病變,形成器質性精神障礙;一次大劑量吸入毒品導致中樞神經(jīng)系統(tǒng)過度興奮而衰竭或過度抑制而麻痹,嚴重者可導致死亡。②傳播疾病。靜脈注射吸毒者因共用注射器,可導致艾滋病、乙型肝炎、丙型肝炎等傳染性疾病。
4.成癮行為干預的策略與措施
改變成癮行為的策略與措施可概括為兩個方面:群體行為干預和個體行為矯正。群體行為干預通過政策倡導、目標人群行為干預、環(huán)境改善的綜合策略與措施加以實現(xiàn);行為矯正(behaviormodi fication)指按照一定的期望,在一定條件下采取特定的措施,促使矯正對象改變自身的特定行為。
。1)控制吸煙
1)全球控煙趨勢吸煙被認為是目前最主要的、可預防的健康危險因素。世界衛(wèi)生組織特別強調,吸煙是可以通過健康教育和健康促進干預改變并取得顯著成效的不良行為生活方式。自1969年全球開始大力推動控煙活動以來,以“煙草與健康”為主題通過了17個決議;自1980年起,世界衛(wèi)生組織將每年的5月31日定為“世界無煙日”。我國每年圍繞世界無煙日展開一次反吸煙宣傳活動;1994年通過的廣告法,禁止在公眾媒體和公共場所做吸煙廣告;同年宋慶齡基金會向全國3億青少年發(fā)出號召:“不吸煙、不買煙、不賣煙;勸告身邊每一位親人戒煙或少吸煙;在有禁煙標志場所發(fā)現(xiàn)有人吸煙,要勇敢上前勸阻”;1997年北京第十屆世界健康和煙草大會上,我國政府向世界做出“大力勸阻吸煙、完善控煙法規(guī)、促進人民健康”的莊嚴承諾。2003年年底全球簽署了權威的《國際控煙框架公約》,我國作為成員國之一,制定了一系列有關控煙的更為詳細的措施。
2)控煙策略與措施①執(zhí)行有關政策和創(chuàng)建控煙的社區(qū)環(huán)境,如執(zhí)行公共場所禁止吸煙的法規(guī),限制向青少年售煙,擴大無煙場所;②加強健康教育,包括進行大眾傳媒宣傳、控煙動態(tài)報道、發(fā)送宣傳材料、學?責熃逃⒖責熤R競賽等;③改變個人行為和提高個人技能,包括介紹戒煙技巧、相關人員開展控煙技能教育;④開展社區(qū)活動,爭取政府和非政府組織(愛國衛(wèi)生委員會、媒體、教育、稅務、商業(yè)、醫(yī)療和行業(yè)組織)支持,爭取有影響力的公眾人物、醫(yī)生、教師、學生、家長、婦女、煙民的廣泛支持和參與,開展無煙家庭、無煙單位、無煙場所、世界無煙日活動。
……