在中國(guó)經(jīng)濟(jì)策劃大潮之下,旅游業(yè)也開始了旅游策劃實(shí)踐,開始了旅游策劃的研究。
《旅游策劃學(xué)新論》從旅游策劃的學(xué)科演進(jìn)、旅游策劃理論、旅游策劃技術(shù)、旅游發(fā)展戰(zhàn)略策劃、旅游形象策劃、旅游項(xiàng)目策劃、旅游產(chǎn)品策劃、旅游市場(chǎng)營(yíng)銷策劃等諸多方面對(duì)旅游策劃學(xué)進(jìn)行探討,對(duì)相關(guān)從業(yè)人員具有一定的指導(dǎo)意義。
周作明,男,1955年10月出生,湖南嘉禾人,教授、碩士生導(dǎo)師,福建省高校教學(xué)名師,享受政府高層次人才津貼,現(xiàn)供職福建省農(nóng)林大學(xué)安溪茶學(xué)院。曾任廣西師范大學(xué)社會(huì)文化與旅游學(xué)院副院長(zhǎng)、旅游系主任、武夷學(xué)院旅游系主任、武夷學(xué)院旅游學(xué)院院長(zhǎng)、武夷學(xué)院旅游產(chǎn)業(yè)案例研究中心主任、福建省旅游協(xié)會(huì)常務(wù)理事、福建省旅游協(xié)會(huì)旅游文化與教育譬業(yè)委員會(huì)剮會(huì)長(zhǎng)、南平市旅游協(xié)會(huì)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)、武夷山市科協(xié)副主席、武夷山市旅游協(xié)會(huì)理事會(huì)顧問(wèn)。同時(shí),受聘山東大學(xué)歷史文化學(xué)院、福建農(nóng)林大學(xué)旅游學(xué)院、福建師范大學(xué)旅游學(xué)院、福建漳州師范學(xué)院旅游系等旅游院系兼職教授。較長(zhǎng)時(shí)間從事秦漢史、中國(guó)古文字學(xué)、中國(guó)民俗學(xué)等研究,F(xiàn)主要從事旅游規(guī)劃、旅游策劃的教學(xué)與研究。主要著作有《永遠(yuǎn)的朝陽(yáng)》、《中國(guó)民俗學(xué)新論》、《中國(guó)民俗旅游學(xué)新論》、《中國(guó)旅游規(guī)劃學(xué)新論》,主編《旅游管理學(xué)科教學(xué)創(chuàng)新研究》、《旅游規(guī)劃學(xué)》、《茶藝》(獲國(guó)家精品教材)等學(xué)科管理研究專著和教材。先后主持完成《得到化瑤族自治縣旅游業(yè)發(fā)展規(guī)劃》、《上林縣旅游業(yè)發(fā)展規(guī)劃》、《武夷山國(guó)家自然保護(hù)區(qū)資源保護(hù)與旅游發(fā)展規(guī)劃》、《武夷山市十二五旅游業(yè)發(fā)展規(guī)劃》、《武夷山市大安紅色旅游區(qū)規(guī)劃》、《福建省光澤縣旅游業(yè)發(fā)展規(guī)劃》、《武夷山市旅游標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展規(guī)劃》等40余項(xiàng)重要旅游項(xiàng)目編制工作,參與百余項(xiàng)旅游項(xiàng)目咨詢和評(píng)審工作。
《旅游策劃學(xué)新論》:
第三節(jié) 旅游策劃特性
在旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展中,除了旅游策劃之外,還需要旅游設(shè)計(jì)和旅游規(guī)劃的保駕護(hù)航。旅游設(shè)計(jì)、旅游規(guī)劃與旅游策劃一樣都屬于智力產(chǎn)業(yè),都以知識(shí)和智慧支持旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。然而,三者是有區(qū)別的,要認(rèn)識(shí)旅游策劃特性,需要將旅游策劃與旅游設(shè)計(jì)、旅游規(guī)劃進(jìn)行比較分析。
一、旅游策劃與旅游設(shè)計(jì)
旅游設(shè)計(jì)是按照一定的規(guī)則對(duì)旅游項(xiàng)目的設(shè)計(jì),如風(fēng)景區(qū)設(shè)計(jì)、旅游景點(diǎn)設(shè)計(jì)、旅游方案設(shè)計(jì)、旅游線路設(shè)計(jì)、旅游景觀設(shè)計(jì)、旅游購(gòu)物步行街設(shè)計(jì)、游憩方式設(shè)計(jì)、旅游品牌包裝設(shè)計(jì)、旅游網(wǎng)站設(shè)計(jì)、旅游商品設(shè)計(jì)、旅游建筑設(shè)計(jì)、旅游標(biāo)識(shí)標(biāo)牌設(shè)計(jì)、旅游裝備器材設(shè)計(jì)等,根據(jù)具體要求用設(shè)計(jì)圖的形式表達(dá)設(shè)計(jì)結(jié)果,依據(jù)設(shè)計(jì)圖可以進(jìn)行制作和制造。繪制是旅游設(shè)計(jì)的突出特征。
旅游策劃與旅游設(shè)計(jì)是相互聯(lián)系的。旅游策劃的核心是創(chuàng)意,而旅游設(shè)計(jì)在方法上,缺少旅游策劃無(wú)拘無(wú)束的創(chuàng)意暢想,旅游設(shè)計(jì)的工作是用具體的技術(shù)將旅游策劃創(chuàng)意暢想變成可以實(shí)踐的具體方案。旅游策劃也需要通過(guò)旅游設(shè)計(jì)將創(chuàng)意表達(dá)出來(lái),將創(chuàng)意變成藍(lán)圖。旅游設(shè)計(jì)是旅游策劃實(shí)現(xiàn)創(chuàng)意目的的手段。旅游策劃與旅游設(shè)計(jì)是創(chuàng)意思考和結(jié)果呈現(xiàn)的關(guān)系。
當(dāng)然,一個(gè)好的旅游設(shè)計(jì),能夠包容旅游策劃創(chuàng)意,源于旅游策劃創(chuàng)意,高于旅游策劃創(chuàng)意,既是旅游策劃的原創(chuàng)設(shè)計(jì),又是旅游策劃創(chuàng)意的提高,是旅游策劃創(chuàng)意的補(bǔ)充與完善。
二、旅游策劃與旅游規(guī)劃
旅游策劃和旅游規(guī)劃有相同之處,也有相異之處。相同之處是旅游策劃和旅游規(guī)劃都是一種重要的思維創(chuàng)造活動(dòng),有相一致的依據(jù)原則,如信息性原則、創(chuàng)新性原則、特色原則、保護(hù)原則、彈性原則、大旅游原則、可行性原則等。然而,畢竟是兩大思維創(chuàng)造活動(dòng),存在著較大的區(qū)別和差異。
1.性質(zhì)差異
旅游策劃是“出謀劃策”,依托創(chuàng)造性思維,整合旅游資源,實(shí)現(xiàn)資源、環(huán)境、交通與市場(chǎng)的優(yōu)化組合,實(shí)現(xiàn)旅游業(yè)發(fā)展目標(biāo)的創(chuàng)造過(guò)程。旅游策劃的對(duì)象是具體旅游事件,通過(guò)創(chuàng)造性思維,找出資源與市場(chǎng)間的核心關(guān)系,形成可實(shí)施的明確方案,并對(duì)近期的行動(dòng)進(jìn)行系統(tǒng)安排。旅游策劃方案不需政府審批,不具有法律效用。宏觀旅游策劃強(qiáng)調(diào),通過(guò)創(chuàng)造性思維,找出資源與市場(chǎng)間的核心關(guān)系,建構(gòu)可采取的優(yōu)途徑,形成可實(shí)施的明確方案,并對(duì)近期的行動(dòng)進(jìn)行系統(tǒng)安排。
旅游規(guī)劃是一個(gè)地域綜合體內(nèi)旅游系統(tǒng)發(fā)展目標(biāo)和實(shí)現(xiàn)方式的整體規(guī)劃部署過(guò)程。旅游規(guī)劃必須遵循行業(yè)和國(guó)家要求進(jìn)行,要按照行業(yè)和國(guó)家要求對(duì)旅游經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)系統(tǒng)未來(lái)發(fā)展的規(guī)范性統(tǒng)籌謀劃。旅游規(guī)劃具有統(tǒng)籌全局功能,規(guī)劃文本需要經(jīng)相關(guān)政府審批,具有法律效用,是區(qū)域政府各類部門進(jìn)行旅游開發(fā)、建設(shè)的法律依據(jù)。
2.理念差異
旅游規(guī)劃需要遵循法定的規(guī)范程序,對(duì)目的地或景區(qū)長(zhǎng)期發(fā)展進(jìn)行綜合平衡、戰(zhàn)略指引與保護(hù)控制規(guī)劃,實(shí)現(xiàn)旅游業(yè)有序發(fā)展的目標(biāo)。旅游規(guī)劃為旅游發(fā)展設(shè)計(jì)一個(gè)框架,是長(zhǎng)期的、穩(wěn)定的、必要的旅游產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展框架。
旅游策劃是從創(chuàng)造性思維的角度出發(fā),以資源與市場(chǎng)對(duì)接為目標(biāo),用獨(dú)樹一幟和鶴立雞群的理念,解決旅游吸引力、產(chǎn)品開發(fā)過(guò)程、營(yíng)銷等方面的獨(dú)特性與操作問(wèn)題;圍繞旅游吸引力和商業(yè)感召力,旅游策劃必須從創(chuàng)新性、可操作性出發(fā),提出游憩方式、營(yíng)銷方式、商業(yè)模式等方面的實(shí)施方案。
3.要求差異
旅游規(guī)劃是有恒定要求的規(guī)劃,要按照國(guó)家規(guī)范的標(biāo)準(zhǔn)要求進(jìn)行,遵循法定的規(guī)范程序,提出旅游目的地或景區(qū)的長(zhǎng)期發(fā)展所需要的旅游資源開發(fā)、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)綜合平衡、發(fā)展戰(zhàn)略指引、發(fā)展目標(biāo)與環(huán)境保護(hù)控制等規(guī)劃藍(lán)圖,具有穩(wěn)定性和長(zhǎng)期性。
旅游策劃則是無(wú)規(guī)定限制,需要敞開思維。旅游策劃是以資源與市場(chǎng)對(duì)接為目標(biāo)所進(jìn)行的謀劃,具有靈活的創(chuàng)造性,通過(guò)運(yùn)用獨(dú)特的方法提高旅游吸引力,創(chuàng)新游憩方式,贏得旅游市場(chǎng)。旅游策劃要求具有創(chuàng)新性,講究創(chuàng)意的針對(duì)性,根據(jù)旅游市場(chǎng)的變化而變化。