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當(dāng)前分類數(shù)量:1227  點(diǎn)擊返回 當(dāng)前位置:首頁(yè) > 中圖法 【R15 營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生、食品衛(wèi)生】 分類索引
  • 食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生基礎(chǔ)知識(shí)
    • 食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生基礎(chǔ)知識(shí)
    • 徐明,劉虹婷 編/2009-8-1/ 中國(guó)物資出版社/定價(jià):¥28
    • 俗話說:“民以食為天!笔称肥侨祟愘囈陨娴奈镔|(zhì)基礎(chǔ)。食為旅游六大要素之首,旅游中,游客既要吃好,又要吃飽,這個(gè)“好”字可以理解為吃得既衛(wèi)生,又有營(yíng)養(yǎng)。在國(guó)外,特別是在一些發(fā)達(dá)國(guó)家,非常重視營(yíng)養(yǎng)調(diào)配,吃飯講究營(yíng)養(yǎng)成了人們生活中的一件大事。然而,隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇,一些不法商販為了牟取暴利,不顧消費(fèi)者的安全,想方設(shè)法制售

    • ISBN:9787504731623
  • 吃出健康來:你不可不知的食物健康吃法
    • 吃出健康來:你不可不知的食物健康吃法
    • 折改梅/2009-8-1/ 中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社/定價(jià):¥24
    • 藥食同源,是建立在中醫(yī)學(xué)理論基礎(chǔ)上的一種具有中國(guó)傳統(tǒng)特色的養(yǎng)生理論。我國(guó)民間就流傳了許多有關(guān)于食療方面的諺語和俗語。時(shí)至今日,現(xiàn)代科學(xué)的眾多研究成果更為藥食同源理論提供了科學(xué)依據(jù),使其逐漸發(fā)展成為一種完善的體系,F(xiàn)在深受人們關(guān)注的營(yíng)養(yǎng)學(xué)與藥食同源理論更可謂異曲同工。 社會(huì)在發(fā)展,但越來越多的人卻陷入亞健康狀況,這對(duì)人

    • ISBN:9787811176476
  • 催眠瘦身(平裝)
    • 催眠瘦身(平裝)
    • 張芝華著/2009-7-1/ 中國(guó)輕工業(yè)出版社/定價(jià):¥29.8
    • 調(diào)查表明,80%以上中國(guó)白領(lǐng)女孩減肥以失望告終。為什么只有10%~15%的減肥者能成功減肥?超過90%的減肥者僅靠稱體重和照鏡子來衡量;超過60%的減肥者采用節(jié)食,只有不到25%的減肥者適度運(yùn)動(dòng)。換句話說,流行的減肥法主要是節(jié)食。心理試驗(yàn)表明,當(dāng)你有節(jié)食想法時(shí),只要一開始吃東西,就已經(jīng)破壞了節(jié)食計(jì)劃,心理上會(huì)產(chǎn)生無力的

    • ISBN:9787501972852
  • “菜籃子”與健康
    • “菜籃子”與健康
    • 孫孝凡 編著/2009-6-1/ 金盾出版社/定價(jià):¥9
    • 本書共分6個(gè)部分,介紹了菜籃子食物的特殊健身功能、菜籃子食物天然療法、菜籃子的警戒線、拎好菜籃子十要、世界菜籃子大觀及菜籃子趣事。內(nèi)容豐富,資料翔實(shí),通俗易懂,可供各階層人士閱讀。

    • ISBN:9787508231662
  • 內(nèi)臟減脂書
    • 內(nèi)臟減脂書
    • 工藤一彥/2009-6-1/ 南海出版公司/定價(jià):¥22
    • 內(nèi)臟脂肪是引發(fā)高血脂、高血壓、脂肪肝的罪魁禍?zhǔn)? 高血脂、高血壓、脂肪肝,快看《內(nèi)臟減脂書》 快速減去內(nèi)臟脂肪,一身輕松! 內(nèi)臟脂肪是分布在肝、胰、胃、腸道等內(nèi)臟周圍的脂肪,內(nèi)臟脂肪過多時(shí),會(huì)導(dǎo)致血液中的膽固醇或甘油三酯增加,引發(fā)高血脂、高血壓、脂肪肝等疾病。所以減肥不只是要減輕體重,關(guān)鍵的是減去內(nèi)臟脂肪。本書作者

    • ISBN:9787544245074
  • 心理減肥術(shù)
    • 心理減肥術(shù)
    • [美] 艾布拉姆森 著,楊霞,石磊 譯/2009-5-1/ 中國(guó)社會(huì)科學(xué)出版社/定價(jià):¥36
    • 《心理減肥術(shù)》不僅是大量有關(guān)體重控制研究的結(jié)晶,也是作者從一些減肥成功并且長(zhǎng)期維持療效的人身上獲得的經(jīng)驗(yàn)。內(nèi)容包括:身體智力為何重要?、聰明地去吃、飲食習(xí)慣、如何評(píng)價(jià)自己的身體、身體智力與節(jié)食、身體智力的計(jì)劃和堅(jiān)持等。

    • ISBN:9787500475811
  • 蔬菜使用手冊(cè):吃對(duì)蔬菜不生病/3代人的健康指南
    • 蔬菜使用手冊(cè):吃對(duì)蔬菜不生病/3代人的健康指南
    • 孫國(guó)賓 編著/2009-5-1/ 農(nóng)村讀物出版社/定價(jià):¥37.8
    • 本書以歷代醫(yī)籍文獻(xiàn)和當(dāng)今*的有關(guān)蔬菜研究資料等為基礎(chǔ),兼收并蓄,以滿足人們對(duì)蔬菜知識(shí)的需求和了解。本書圖文并茂,從蔬菜的別名、來源、性味、歸經(jīng)、功效、主治、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、食物功效、食物宜忌、食物相克、食用方法、選購(gòu)等方面,詳細(xì)介紹了我們?nèi)粘I钪谐R姷母鞣N蔬菜,其中還收集了具有較高實(shí)用價(jià)值的逾800個(gè)古今經(jīng)典中醫(yī)驗(yàn)方。

    • ISBN:9787504852021
  • 食品安全學(xué)導(dǎo)論
    • 食品安全學(xué)導(dǎo)論
    • 魏益民主編/2009-5-1/ 科學(xué)出版社/定價(jià):¥48
    • 本書以聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織/世界衛(wèi)生組織及國(guó)際食品法典委員會(huì)的相關(guān)文件和指南為基礎(chǔ),介紹了食品安全學(xué)的基本概念、基本原理、管理原則、基本方法,以及與其他相關(guān)學(xué)科的關(guān)系。全書的章節(jié)構(gòu)成和內(nèi)容安排以食品安全風(fēng)險(xiǎn)分析的三大要素(風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、風(fēng)險(xiǎn)管理和風(fēng)險(xiǎn)交流)為核心內(nèi)容和出發(fā)點(diǎn),論述了三大要素的科學(xué)基礎(chǔ)、相互關(guān)系及技術(shù)體系

    • ISBN:9787030245748
  • 洛杉磯塑型膳食
    • 洛杉磯塑型膳食
    • 李榴柏譯/2009-5-1/ 北京大學(xué)醫(yī)學(xué)出版社/定價(jià):¥29
    • 在《洛杉磯塑型膳食》一書中,DavidHeber博士向你展示了如何實(shí)現(xiàn)自己最佳體型的方法。用他推薦的最具突破性的個(gè)人蛋白質(zhì)膳食處方,你可以達(dá)到減肥的目的,并且永遠(yuǎn)擺脫肥胖的困擾。這種方法在成千上萬的人身上用過,都起到很好的作用,它也一定會(huì)適合你!每個(gè)人生來就有自己獨(dú)特的體型——這個(gè)體型決定了你在選擇減肥方法的時(shí)候,不同

    • ISBN:9787811165746
  • 點(diǎn)食成金
    • 點(diǎn)食成金
    • 范志紅編著/2009-4-1/ 江蘇文藝出版社/定價(jià):¥28
    • 有人以為吃蔬菜水果就是健康,結(jié)果進(jìn)了醫(yī)院,有人以為大魚大肉才是幸福,結(jié)果差點(diǎn)中風(fēng);有人以為鮑魚海參有營(yíng)養(yǎng),結(jié)果專家說鮑魚還不如白菜……吃,是個(gè)大學(xué)問!喝牛奶擔(dān)心三聚氰胺,買水產(chǎn)品怕“福爾馬林”,大米里吃出了石蠟,吃蔬菜會(huì)想到農(nóng)藥,買年糕怕已被漂白……吃,是個(gè)大問題!聞奶粉色變的消費(fèi)者如今該如何選擇奶制品呢?無糖食品真的

    • ISBN:9787539930077