本書是為幫助中職生參加普通高校招生職業(yè)技能考試，根據(jù)教育部課程標(biāo)準(zhǔn)和四川省普通高校招生餐飲類職業(yè)技能考試大綱編寫的。本書包括飲食營養(yǎng)與配餐、烹飪原料與加工技術(shù)和中式菜肴制作三門專業(yè)課程理論知識及其技能操作訓(xùn)練指導(dǎo)。課程內(nèi)容分章編寫，每章由把握考點、考法提示、知識梳理、例題解析和典型試題五大模塊組成。并配有各門課程的單元

本書聚焦遼寧省民族教育教研核心團隊開展的“民族學(xué)校校本研修有效實施的途徑和方法研究”這一研究課題，對遼寧省民族學(xué)校校本研修的實踐進行總結(jié)。分為五部分內(nèi)容：對民族學(xué)校校本研修的實踐價值進行概述，闡述新時期民族學(xué)校校本研修的新模式，闡述民族學(xué)校校本研修的實施策略，闡述民族學(xué)校校本研修的保障機制，論述民族學(xué)校校本研修的實踐探

這是一部全面探討社區(qū)教育在數(shù)字化時代背景下的發(fā)展變革與實踐路徑的學(xué)術(shù)著作。本書深入剖析了社區(qū)教育的內(nèi)涵特征、歷史脈絡(luò)、現(xiàn)實機遇與挑戰(zhàn)，并展望其未來發(fā)展趨勢。通過對社區(qū)教育在數(shù)字化時代的多維度探索，本書旨在為社區(qū)教育工作者、決策者及研究人員提供一個全面且深入理解社區(qū)教育數(shù)字化轉(zhuǎn)型進程理論與實踐的平臺，以期能夠有力地推動社

近年來，無論是由于父母把時間、精力更多地投入工作，還是由于兒童、青少年來自學(xué)校的巨大壓力，抑或因為新興的電子家庭成員的出現(xiàn)，青少年問題日益加劇。作為父母，當(dāng)你看到孩子不再配合，不再與你激烈爭吵，甚至與你漸行漸遠時，你是否感到自己有一個無法觸及的孩子？ 本書是一本關(guān)于父母如何陪伴孩子一起成長并渡過難關(guān)的教育指導(dǎo)用書，幫助

為什么你的孩子總是在不自覺處于弱勢？當(dāng)孩子不想，尊重孩子的意愿：你是否在家庭中剝奪過孩子說不的權(quán)利？為什么你的孩子總是唯唯諾諾，害怕和別人對抗？當(dāng)孩子不敢，為孩子挺身而出：你是否給過孩子無條件的支持？為什么你的孩子總是認為自己不夠好？當(dāng)孩子被否定，肯定孩子的價值：讓孩子不因別人的主觀臆斷受傷，守護孩子的正向情緒。 只想

兩冊 何以為母+ 何以為父

本書深入探討了在新時代背景下，職業(yè)教育在培養(yǎng)技術(shù)技能型人才中的重要性和挑戰(zhàn)。本書系統(tǒng)地分析了中高本貫通教育模式的理論基礎(chǔ)、實施現(xiàn)狀，并提出了基于職業(yè)核心素養(yǎng)的人才培養(yǎng)模式構(gòu)建方案和評價體系。通過案例分析，本書旨在為職業(yè)教育改革提供理論支持和實踐指導(dǎo)，以培養(yǎng)具有綜合職業(yè)素養(yǎng)和實踐能力的應(yīng)用型人才。本書是北京市教育科學(xué)十四

本書是教父母如何對孩子進行理財教育的親子教育類大眾讀物。財商，通俗地理解是指與金錢（財富）打交道的能力。很多家長可能善于賺錢，也懂得合理花錢，還能科學(xué)理財，但不知如何把這種財商傳遞給下一代。很多孩子在從兒童到青少年的成長過程中，在金錢方面面臨很多挑戰(zhàn)和選擇，也因此出現(xiàn)了讓很多家長關(guān)切的問題，比如要不要讓孩子透支或借錢消

本書是一本關(guān)于家庭教育和青少年成長的圖書，分為心理知識、自我調(diào)適和親子溝通三章進行講解，主要介紹了青少年心理健康知識、自我情緒調(diào)控方法、提升幸福感和生活滿意度的方法、培養(yǎng)孩子積極樂觀品格的方法和促進家庭成員間積極溝通的方法等。每節(jié)分現(xiàn)象探索理論解讀和策略應(yīng)對幾個板塊，通過案例、理論和方法的介紹，有針對性地幫助家長運用心

孩子學(xué)習(xí)讓人陪、讓人催？說多了孩子又會逆反？《有邊界感的媽媽，孩子自覺又主動》幫各位家長找到家庭教育里問題的答案。本書全面涵蓋了家長在陪伴、輔導(dǎo)孩子學(xué)習(xí)時會遇到的各種挑戰(zhàn)，帶各位家長一一探究、解決問題。本書擁有大量的案例和實用的方法，讓家長認識到邊界感的重要性，幫助家長建立起與孩子的邊界，讓家長真正放手，喚醒孩子的內(nèi)驅(qū)