蕎麥在我國已具有兩千多年的栽培史，作為一種傳統(tǒng)的糧食作物，具有豐富的營養(yǎng)價值。因其較高的營養(yǎng)價值，成為重要的“藥食同源”雜糧資源，具有較高的應(yīng)用價值和市場開發(fā)前景。本書內(nèi)容包括緒論、我國苦蕎育種與栽培技術(shù)、我國苦蕎種植現(xiàn)狀、不同地區(qū)和不同品種苦蕎品質(zhì)的差異、苦蕎中的主要營養(yǎng)素、苦蕎的生物活性物質(zhì)及其提取工藝、苦蕎種殼和

大豆玉米帶狀復(fù)合種植是國家自2022年起在全國推廣的一項主推技術(shù)。本書通過圖文并茂的形成介紹了該技術(shù)在江蘇省示范推廣過程中存在的一些問題，并針對性地提出了高產(chǎn)高效管理的注意事項和技術(shù)要點，使基層農(nóng)技人員和規(guī)�；�種植主體能夠掌握大豆玉米帶狀復(fù)合種植的技術(shù)要點，進而提高技術(shù)水平，提升大豆玉米產(chǎn)能，為其穩(wěn)定推廣提供技術(shù)支持，

本書系統(tǒng)地梳理總結(jié)了近30多年來我國小麥優(yōu)質(zhì)綠色高產(chǎn)創(chuàng)建的理論與技術(shù)研究成果。在理論上闡述了小麥高產(chǎn)形成與環(huán)境條件的關(guān)系，小麥優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)、安全栽培創(chuàng)新理論體系；在技術(shù)上，根據(jù)我國小麥區(qū)劃，分別介紹了不同主產(chǎn)區(qū)小麥綠色高產(chǎn)創(chuàng)新栽培模式與管理技術(shù)規(guī)程；在示范推廣上，通過典型示范案例，系統(tǒng)介紹了高產(chǎn)高效栽培管理技術(shù)。作

本著作圍繞秸稈還田量和還田方式對農(nóng)田系統(tǒng)生產(chǎn)力和環(huán)境效益的影響，進一步探析秸稈還田和耕作方式等栽培管理促進麥-玉周年種植系統(tǒng)碳氮高效的機理與調(diào)控管理措施。以期為區(qū)域農(nóng)田生產(chǎn)力提升和農(nóng)田系統(tǒng)"碳中和"和可持續(xù)提供理論指導(dǎo)和技術(shù)支撐。 維持作物高產(chǎn)和耕地質(zhì)量提升，并降低農(nóng)田碳排放是當今糧食生產(chǎn)面臨的主要挑戰(zhàn)。秸稈還田和施氮

糧改飼是黨中央、國務(wù)院深入推進農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的重大部署之一，為全面掌握糧改飼實施地區(qū)全株玉米青貯質(zhì)量情況，撰寫了此報告，《中國全株玉米青貯質(zhì)量安全報告》為全國畜牧總站和中國農(nóng)業(yè)科學院北京畜牧獸醫(yī)研究所主編的每年連續(xù)發(fā)布的年度報告，介紹了中國草食動物現(xiàn)狀，全株玉米青貯種植現(xiàn)狀，全株玉米青貯質(zhì)量現(xiàn)狀，全株玉米青貯安全

為探討春化階段和光照階段通過后，溫度變化對小麥品種生長發(fā)育進程和品質(zhì)潛力表達影響程度，本專著以黑龍江省(5份)和國外(2份)優(yōu)質(zhì)強筋春小麥品種為試材，通過控光控溫和多年多點試驗，并利用品質(zhì)等手段，系統(tǒng)研究了小麥拔節(jié)至成熟期間溫度變化與小麥生長發(fā)育進程關(guān)系；供試品種間感溫特性差異；不同溫度條件下品種感溫特性與拔節(jié)至成熟天

本書主要包括三個部分：一是國內(nèi)外轉(zhuǎn)基因玉米的研究和產(chǎn)業(yè)化發(fā)展狀況；二是我國自主研發(fā)的抗蟲耐除草劑玉米的環(huán)境風險評價，主要包括大田條件下轉(zhuǎn)基因玉米對昆蟲、病蟲害等生物多樣性的影響，控制條件下轉(zhuǎn)基因玉米對蜜蜂等非靶標生物的影響，轉(zhuǎn)基因玉米在我國不同環(huán)境條件下的基因漂移規(guī)律，轉(zhuǎn)基因玉米在農(nóng)田和自然條件下的生存競爭力，轉(zhuǎn)基因玉

本書集中探討明清時期中國的稻米種植和消費。糧食的主要功能，是為了養(yǎng)活人類。究竟一個人吃多少才夠？一方面是營養(yǎng)問題，一方面也是習慣問題。如何能保障一個人吃夠？這里涉及到了主食和雜糧、不同品種的稻米的產(chǎn)出問題。如果這其中再加上對于不同品種稻米的口味選擇問題呢？圍繞這幾個問題，本書對于明清長江中下游地區(qū)在稻米種植方法上的差異

《赤峰小米品質(zhì)評價》全方位地介紹和揭示了赤峰小米的歷史、種植、品種、品質(zhì)及其營養(yǎng)價值，為讀者呈現(xiàn)了這個具有深厚文化底蘊的農(nóng)產(chǎn)品的全貌。在第一章中，書籍精細地分析了赤峰小米的品種分類和種植情況，以及其在過去幾年來如何進行品牌塑造和文化宣傳，提供了對赤峰小米歷史和現(xiàn)狀的詳細概述。此外，作者還深入探討了赤峰小米的營養(yǎng)價值，明

本書詳細闡述了山東省在小麥玉米周年“噸半糧”生產(chǎn)中所需要的小麥品種、玉米品種的特征特性及栽培要點，介紹了在“耕種管收”過程中的品牌農(nóng)業(yè)機械及操作規(guī)程；并推廣當前適合德州市“噸半糧”生產(chǎn)能力建設(shè)的主推技術(shù)。主要涉及引種比較、攻關(guān)示范研究、技術(shù)規(guī)程、標準解讀、模式剖析、套種技術(shù)、綠色食品生產(chǎn)、抗災(zāi)防災(zāi)、農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣體系建設(shè)