研究深入分析干旱地區(qū)抗旱、生態(tài)保護、水資源利用的約束性，探究變化環(huán)境下干旱評估機制，識別干旱約束下的生態(tài)聯(lián)動響應(yīng)關(guān)系，分析并總結(jié)生態(tài)干旱概念，構(gòu)建生態(tài)干旱評估指標體系，提出干旱與生態(tài)約束下的多水源多尺度聯(lián)調(diào)聯(lián)供抗旱應(yīng)急保障技術(shù)；研發(fā)城市旱災(zāi)風險評估、應(yīng)急供水方案和雨水利用方案及城市抗旱應(yīng)急預案制定關(guān)鍵技術(shù)；設(shè)計城市、生

在全面調(diào)查江西外來入侵物種的基礎(chǔ)上，本書根據(jù)江西省農(nóng)業(yè)外來入侵植物調(diào)查的結(jié)果，將野外或者室內(nèi)拍攝的江西省主要農(nóng)業(yè)外來入侵植物的生境、葉、花、果實等主要照片匯集成冊，制成這本識別圖鑒。本圖鑒照片力求精美、特寫清晰，以期為從事相關(guān)植物研究、農(nóng)林業(yè)生產(chǎn)提供更為準確的鑒定依據(jù)，并且提高其他讀者的對外來入侵植物的認識。本書共收錄

本書重點闡述了木材超分子科學的概念、研究框架、研究意義及未來研究趨勢；從木材組分間非共價鍵相互作用、木材纖維素聚集效應(yīng)、細胞壁超分子結(jié)構(gòu)解譯、木材超分子結(jié)構(gòu)調(diào)控、木竹超分子界面構(gòu)筑五個方面詳細地介紹了木材超分子科學的研究范疇；概述了木材超分子科學在木材氣凝膠、超強木質(zhì)材料、木竹電極材料、木基彈性材料、可塑瓦楞木板、木質(zhì)

本書是多年來關(guān)于黃土高原土壤有機碳形成與固定系統(tǒng)研究的集成，是作者主持和參與的多項國家自然科學基金項目的凝練與總結(jié)。主要涉及黃土高原植被恢復特征、土壤有機碳儲量特征、根系和枯落物對土壤有機碳貢獻、土壤有機碳形成機制、土壤有機碳固定的物理、化學和微生物機制、植被-土壤-根系各界面土壤碳形態(tài)及其轉(zhuǎn)移特征、土壤微生物碳泵參與

20年前《食品衛(wèi)生檢驗手冊》（第一版）在上�？茖W技術(shù)出版社出版發(fā)行，得到廣大讀者的青睞，本次修訂（第二版）是在第一版的基礎(chǔ)上進行了較大篇幅的修訂，修訂的原則是以我國《食品安全法》為基準，廣泛吸納食品安全現(xiàn)行標準與檢測方法。概述部分案例進行了調(diào)整；對檢測指標作了刪增；保留食品檢測實驗室基礎(chǔ)部分，增加了實驗室信息管理系統(tǒng)L

全書以普及綠色食品實際可操作技術(shù)為宗旨，詳細闡述了綠色食品產(chǎn)地環(huán)境標準、綠色食品生產(chǎn)技術(shù)標準、綠色食品蔬菜產(chǎn)品標準、綠色食品代表性蔬菜生產(chǎn)操作規(guī)程、綠色食品包裝貯運標準等。書中匯集了產(chǎn)地環(huán)境技術(shù)條件、農(nóng)藥使用準則、包裝通用準則、貯藏運輸準則，白菜類蔬菜、瓜類蔬菜、茄果類蔬菜、蔥蒜類蔬菜等綠色食品標準以及大白菜、黃瓜、番

本書系"第二次青藏高原綜合科學考察研究"成果之一，為深入考察研究青藏高原建設(shè)國家公園群的潛力及核心資源價值，第二次青藏高原綜合科學考察隊國家公園分隊，歷時三年，累計科考百余天，總行程三萬余公里，在帕米爾-昆侖山、祁連山脈、羌塘-三江源、喜馬拉雅山脈、橫斷山高山峽谷區(qū)等典型生態(tài)地理區(qū)域，開展了國家公園潛力區(qū)資源價值綜合科

全書分十四章，第一章簡要介紹蔬菜品質(zhì)和人類健康的關(guān)系；第二章介紹蔬菜品質(zhì)的構(gòu)成；第三章至第十一章系統(tǒng)介紹蔬菜品質(zhì)的主要構(gòu)成成分及合成途徑，包括色素、糖、淀粉、酸、維生素、礦質(zhì)元素、特色風味物質(zhì)等；第十二章至第十五章主要介紹影響品質(zhì)形成的外界因素，如光照、溫度、肥料、水分等。

在生態(tài)文明戰(zhàn)略、鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略和“兩山”理論的指導下，中國的現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)進入了新的歷史發(fā)展時期。本書回顧了生態(tài)農(nóng)業(yè)在國內(nèi)外的發(fā)展趨勢，分析了新時代生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的需求，提出了現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)的概念內(nèi)涵、特征標準與典型模式。本書重點分析了不同區(qū)域生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展狀況、發(fā)展方向與實現(xiàn)路徑，并全面評估了生態(tài)農(nóng)業(yè)的經(jīng)濟價值、生態(tài)價值、社會

本書重點圍繞氣候變化與農(nóng)業(yè)物候關(guān)系研究，從地理學視角，首次較為系統(tǒng)地揭示了一定歷史觀測期內(nèi)中國九種作物（小麥、玉米、水稻、大豆、棉花、高粱、谷子、油菜、花生）的物候變化趨勢，明晰了作物物候?qū)﹃P(guān)鍵氣候因子變化的敏感性差異及其時空分異規(guī)律，量化區(qū)分了氣候變化和人為管理措施對作物物候變化的影響，系統(tǒng)評價了氣候變化和人為管理措