本書由5個(gè)模塊27個(gè)項(xiàng)目構(gòu)成，模塊一為食用菌生產(chǎn)理論部分，包括認(rèn)識食用菌、食用菌生產(chǎn)條件、消毒與滅菌；模塊二至模塊五為食用菌生產(chǎn)應(yīng)用部分，包括食用菌菌種生產(chǎn)技術(shù)、食用菌栽培技術(shù)、食用菌病蟲害防治技術(shù)、食用菌保鮮與加工技術(shù)。

本書內(nèi)容包括35個(gè)項(xiàng)目，涵蓋了主要蔬菜認(rèn)知、栽培設(shè)施、播種育苗、田間管理等知識和技術(shù)，選定的項(xiàng)目內(nèi)容緊密結(jié)合蔬菜生產(chǎn)實(shí)踐，注重基本概念、基本理論闡述和基本技能的訓(xùn)練。具體內(nèi)容包括：蔬菜分類與識別、蔬菜種子識別、蔬菜種子質(zhì)量及活力測定等。

本書是一本幫助家長與貓咪對話的圖文書。用清晰簡潔的表達(dá)，對貓咪的心理和行為進(jìn)行講解。描繪了與貓咪的初識、日常相處、生病、變老和離別等60個(gè)場景。貓咪“卡片”，從充滿不安來到新家，到全身心托付。

本書是一部實(shí)用的園藝科普圖書。全書以繡球作者們豐富的經(jīng)驗(yàn)和深厚的造詣，從識、栽、育、賞、玩等多個(gè)角度深入探討繡球的種種奧秘。

縱觀歷史，人類與蘑菇的關(guān)系是復(fù)雜和困惑的，美味珍饈，營養(yǎng)補(bǔ)品，有益的分解者，魯莽食客的致命毒藥，這些都沒錯(cuò)。在本書中，作者講述了蘑菇的區(qū)域文化，將蘑菇分為能吃、不能吃和最好別吃三類敘述其歷史，并介紹了從古至今的蘑菇傳說。

我們就像是一根根羽毛，每一根看起來都輕盈得好像微不足道，但是當(dāng)我們緊密地排布在一起，就成了一雙翅膀。我們不光送這些野生動物成功回到了碧波藍(lán)天，也托著咱們的夢想一步步前進(jìn)著。初雯雯 自2019年起，中國有超過一百萬名90后00后的青年通過阿勒泰地區(qū)自然保護(hù)協(xié)會，參與到阿爾泰山野生動物棲息地修復(fù)、野生動物保護(hù)等工作中來。2

本書選擇中國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中一些典型區(qū)域的典型生產(chǎn)模式和農(nóng)業(yè)工程，采用多元或單一指標(biāo)進(jìn)行評價(jià)，希望在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)高效優(yōu)質(zhì)、綠色低碳發(fā)展中為實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)、生態(tài)和社會效益共贏提供參考和借鑒。第1章對產(chǎn)業(yè)生態(tài)化和生態(tài)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)行了概述。第2到第6章分別選擇貴州糧食、河北及山東設(shè)施種養(yǎng)、京冀稻改旱以及北京都市農(nóng)業(yè)進(jìn)行多指標(biāo)評價(jià)，證實(shí)農(nóng)業(yè)進(jìn)行多

本書根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品加工與質(zhì)量檢測專業(yè)特點(diǎn)，結(jié)合學(xué)生職業(yè)能力培養(yǎng)要求，重點(diǎn)針對果蔬產(chǎn)品設(shè)計(jì)了果蔬貯藏保鮮技術(shù)和果蔬加工技術(shù)兩部分內(nèi)容，以工作需求為目標(biāo)，充分結(jié)合實(shí)際工作，選取果蔬貯藏與加工基礎(chǔ)知識，果蔬貯藏技術(shù)，果蔬罐藏、干制、汁制、糖制、釀造、腌制加工技術(shù)等內(nèi)容。以貯藏技術(shù)和加工工藝為重點(diǎn),工作原理力求簡單明了，使教材內(nèi)容

本書以糧油、果品、蔬菜、畜產(chǎn)品、水產(chǎn)品、蜂產(chǎn)品、茶葉、薯類和特色農(nóng)產(chǎn)品為對象，以其多維品質(zhì)屬性為檢測分級指標(biāo)，詳細(xì)論述了人工智能技術(shù)、光譜技術(shù)、圖像技術(shù)、數(shù)字信號處理技術(shù)、化學(xué)計(jì)量學(xué)方法等與農(nóng)產(chǎn)品檢測及分級技術(shù)交叉融合產(chǎn)生的智能感知效果、技術(shù)原理和應(yīng)用場景，以及國內(nèi)外最新發(fā)展現(xiàn)狀。

本書以各類蔬菜新技術(shù)、新設(shè)備、新栽培模式及病蟲害綠色防控技術(shù)等為代表，模塊式項(xiàng)目化進(jìn)行內(nèi)容組織，結(jié)合關(guān)鍵生產(chǎn)技術(shù)，配備了現(xiàn)場圖片。在內(nèi)容上，本書根據(jù)設(shè)施蔬菜，有機(jī)蔬菜、綠色蔬菜產(chǎn)品的特殊需求，以及目前人們對陽臺、天臺等建筑農(nóng)業(yè)環(huán)境生產(chǎn)需求漸增的特點(diǎn)，結(jié)合常見、易種植管理的蔬菜栽培內(nèi)容，普及土壤污染防治及耕地安全利用技術(shù)