2017中國木家具設計年鑒(精)

《歐陸傳奇食材》是一部雋永動人的食材之書。原產(chǎn)地蘊藏的風土精神與人情溫度，造就了經(jīng)典食材的獨特美味。 圓滑豐潤的洛克福藍紋奶酪，散發(fā)著榛果味的伊比利亞生火腿，含有鮮活海水滋味的貝隆生蠔，混合著梅子、熏木氣息的香醇巴薩米克醋，布雷斯雞，蓋朗德鹽之花，帕瑪森干酪，佩里戈爾黑松露，阿爾巴白松露，這九種分別來自法國、西班牙、

《下午茶時間到！》是超人氣內(nèi)容品牌「食帖WithEating」的第19本書，也是一本超實用下午茶享用方式指南書。書中盤點了英式/法式/日式/中式/意式/德式/印度式等各國下午茶文化，同時解讀全球下午茶的新浪潮。另附45種下午茶飲品沖調(diào)指南、40種下午茶輕食做法詳解，以及全球100家下午茶店鋪推薦清單。 &middo

本書旨在為所有珠寶設計師提供參考,預防制作過程中出現(xiàn)的潛在問題;或者,一旦出現(xiàn)問題,便能得以解決。作者弗雷德·芒羅，憑借做珠寶技師和專業(yè)教師的經(jīng)驗，列舉了珠寶技師可能會碰到的每一個問題并給予了相應建議。此外，他還特別強調(diào)了如何巧妙地利用失誤轉(zhuǎn)化成設計特色的方法和思路。整本書的插畫和圖表可以幫助珠寶技師，了

100款涵蓋三餐的兒童餐 6大類別一學就會的美味家常 隨附外婆手記記錄外孫成長點滴

延續(xù)《下廚記》前五本的風格，通過話家常的方式來敘述下廚做菜的過程，使讀者在聽故事的同時，學會買菜、洗菜、切菜、做菜的過程。五十余道菜肴，根據(jù)食材性質(zhì)分為大塊吃肉不止于素魚蝦鮮貝米面俱佳四個專輯。本書區(qū)別于前五本的一大特點是作者移居美國后，用當?shù)啬苜I到的食材下廚，烹飪的菜肴更有中西合璧的風格。對于國內(nèi)的讀者來說，作者也交

周妙林主編的《菜單與宴席設計(第3版)》共分11章，分別是概述、菜單與宴席的設計原則與要求、零點菜單與菜品設計、套餐菜單與菜品設計、特色餐廳菜品與菜單設計、特種餐菜品與菜單設計、宴席菜品與菜單設計、美食節(jié)菜單與菜品設計、主題宴席菜單與菜品設計、菜品定價、菜單與宴席設計改革和創(chuàng)新。經(jīng)過修訂后的教材，章節(jié)結(jié)構(gòu)更為合理，內(nèi)容

本書精選任伯年作品近百幅，以傳統(tǒng)手工工藝制作的宣紙線裝筆記本,既具有藝術觀賞性，又具有書寫的實用價值。 任伯年繪畫題材廣泛，人物、肖像、山水、花卉、禽鳥無不擅長。用筆用墨，豐富多變，構(gòu)圖新巧，主題突出，疏中有密，虛實相間，濃淡相生，富有詩情畫意，清新流暢是他的獨特風格。

《葡萄酒的三生三世/廈門大學選修課教材叢書》通過生動的文字、圖片，娓娓道來關于葡萄酒的舊經(jīng)典、新故事，兼顧專業(yè)性和趣味性。本書既是一本創(chuàng)新的葡萄酒文化知識品鑒課本，也是一部以葡萄酒生靈作為主角的故事書。

本書從營養(yǎng)的角度出發(fā)，介紹了早餐常用到的營養(yǎng)美味食材，教大家如何用簡單的食材在家制作美味營養(yǎng)與顏值兼?zhèn)涞脑绮�。�?nèi)容包含中式、西式、日式不同種類的早餐，五谷營養(yǎng)粥、包子、饅頭、花卷、面條、餅、三明治、果汁、豆?jié){，還有甜蜜的假日早餐推薦，品種多樣、老少咸宜。從今天起，開始親手為家人制作一份健康、美味的早餐吧。