《水稻的開花與結(jié)實：水稻生殖器官發(fā)育圖譜》在簡述水稻幼穗和穎果發(fā)育過程的基礎(chǔ)上，著重從顯微和超微結(jié)構(gòu)上描述水稻小穗軸、漿片和雌雄蕊在開閉穎過程中及胚和胚乳在穎果發(fā)育過程中的結(jié)構(gòu)變化；從生理上闡明水稻開閉穎、雙受精、胚乳細胞發(fā)育和貯藏物質(zhì)積累的機理；并簡要介紹了水稻根、莖、葉等營養(yǎng)器官的結(jié)構(gòu)與功能，以及小麥、大麥、玉米和

雜糧栽培、生產(chǎn)與應用是農(nóng)學專業(yè)重要的專業(yè)課程，其中黎麥是一種重要的雜糧。本書旨在為藜麥的生產(chǎn)和應用做一個全面的介紹。本書分為四個部分，共14章。第一部分對藜麥進行了簡介，詳細介紹了它的栽培馴化歷史和地理分布。第二部分基于形態(tài)學、細胞學和基因組學論述了藜麥的分類學地位。第三部分主要講藜麥的植物學特性和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)，包括植

本書為《天然高分子基新材料》叢書之一。從材料學的角度出發(fā)，全面系統(tǒng)地論述了大豆蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)、性能、改性及其在材料學領(lǐng)域的應用，既簡要回顧了大豆蛋白質(zhì)材料的發(fā)展歷史，又重點介紹了大豆蛋白質(zhì)材料的最新進展、主要熱點和未來方向。本書內(nèi)容包含了與大豆蛋白質(zhì)材料相關(guān)的高分子化學和物理以及材料科學的基本理論與技術(shù)，涉及到大豆蛋白質(zhì)

本書詳細介紹了有機谷物的現(xiàn)狀、意義及發(fā)展前景等，幫助人們充分認識、了解有機谷物；同時分別對有機大米、有機小麥、有機玉米等常見的11種有機谷物進行詳細介紹，幫助人們充分認識有機谷物的種植技術(shù)。本書內(nèi)容全面，重點突出，可為有機谷物種植者提供技術(shù)支持與重要參考，同時也可供農(nóng)業(yè)相關(guān)專業(yè)人員和對有機農(nóng)業(yè)感興趣的人員參考，還可供高

《牧草標準化生產(chǎn)管理技術(shù)規(guī)范》書中以規(guī)范的標準化生產(chǎn)技術(shù)指導牧草生產(chǎn)，將對提高我國牧草產(chǎn)量與品質(zhì)具有極大的促進作用，也從源頭上為畜產(chǎn)品質(zhì)量及食物安全提供了重要保障。《牧草標準化生產(chǎn)管理技術(shù)規(guī)范》分為四部分：一是紫花苜蓿、飼用玉米、多花黑麥草、飼用燕麥、飼用小黑麥等及其輪作的標準化栽培生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范，二是主要飼草青貯料的生

本書從介紹目前國內(nèi)外苜蓿生產(chǎn)和利用狀況入手，依次詳細介紹了苜蓿的形態(tài)特性、栽培技術(shù)、秋眠性及應用、田地除草技術(shù)、主要病蟲害及防治、貴州土壤與酸度改良、苜蓿收獲與加工技術(shù)、苜蓿青貯技術(shù)、飼草料和青貯加工機械、苜蓿葉蛋白生產(chǎn)等核心技術(shù)內(nèi)容，同時還在書后附錄了人工草地建設技術(shù)規(guī)程。全書內(nèi)容實用，技術(shù)與生產(chǎn)實踐緊密結(jié)合，是從事

本書介紹了小麥的生物學特征、生長發(fā)育及其對外界環(huán)境的要求，介紹了我國小麥生產(chǎn)現(xiàn)狀及供需狀況，著重介紹了生產(chǎn)上推廣應用的主要小麥品種及相關(guān)高產(chǎn)栽培技術(shù)，分析了當前小麥生產(chǎn)中的主要限制因素，對主要小麥病蟲草害及其防治技術(shù)也進行了介紹。本書可供種植戶、農(nóng)村技術(shù)員、技術(shù)推廣站等相關(guān)科研人員、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者等參考。

大豆品質(zhì)生物學與遺傳改良共分為九章，內(nèi)容涉及世界大豆生產(chǎn)利用及動向，大豆種子構(gòu)造及品質(zhì)性狀，大豆品質(zhì)性狀及其營養(yǎng)功能，大豆品質(zhì)性狀生理學與分子生物學基礎(chǔ)，生態(tài)環(huán)境對大豆品質(zhì)性狀的影響，大豆種子成分含量檢測分析，大豆品質(zhì)性狀的遺傳、QTL定位與基因克隆，大豆品質(zhì)改良育種途徑與方法，大豆品質(zhì)改良與分子設計育種等方面。

《小麥生產(chǎn)數(shù)字化技術(shù)》系統(tǒng)總結(jié)了1997年以來，作者圍繞小麥生產(chǎn)數(shù)字化栽培、信息化管理的研究目標，形成的以小麥為主，可進行精確種植、精確珍斷和精確管理的數(shù)字農(nóng)業(yè)系列研究成果之一，著重介紹數(shù)字農(nóng)業(yè)技術(shù)的基本原理、各關(guān)鍵技術(shù)的實現(xiàn)方法和生產(chǎn)應用等觀點�！缎←溕�產(chǎn)數(shù)字化技術(shù)》共分七章，主要包括數(shù)字農(nóng)業(yè)的意義、作用和關(guān)鍵技術(shù)，

Thisbookwasdividedintotwopartsandtotalninechapterswereincluded.Inthefirstpart,thebotanical characters,thegeographicaldistribution,andthepharmacologicalstudieso

吉林玉米生產(chǎn)歷史、現(xiàn)狀及前景、吉林玉米的生態(tài)條件、玉米品種演變與應用、玉米播種技術(shù)、玉米的光能利用與合理密植、礦質(zhì)營養(yǎng)與合理施肥、土壤肥力與培肥技術(shù)、玉米需水規(guī)律與水分利用、耕作方法、主要病蟲草害防治技術(shù)、不同類型區(qū)玉米模式化高產(chǎn)栽培技術(shù)、玉米超高產(chǎn)栽培技術(shù)研究與實踐、耐密型玉米發(fā)展概況及高產(chǎn)形態(tài)與生理基礎(chǔ)、玉米安全生

曾潔、馬漢軍編著的《玉米加工品質(zhì)及改良技術(shù)》在有關(guān)玉米食品深加工理論的基礎(chǔ)上，系統(tǒng)地闡述了玉米籽粒品質(zhì)性狀及面粉特性研究，玉米粉的生物改性工藝研究，噴霧干燥、擠壓膨化對玉米粉品質(zhì)的作用研究，淀粉和蛋白質(zhì)在玉米粉加工中的變化研究，混合粉流變學性質(zhì)及蒸煮品質(zhì)的研究，玉米糊精制備的工藝研究及性質(zhì)分析，不同直鏈淀粉含量的玉米粉

本書為配合國家科技部成果轉(zhuǎn)化資金項目“高產(chǎn)抗病油葵NH222中試與示范”實施而編寫。向讀者系統(tǒng)介紹油用向日葵新品種NH222特征特性、產(chǎn)量表現(xiàn)、適宜推廣應用區(qū)域和栽培技術(shù)；油用向日葵的特點、價值與用途；油用向日葵配套栽培技術(shù)。該書科學實用，語言通俗，實用性強，適合廣大農(nóng)業(yè)技術(shù)人員、鄉(xiāng)村領(lǐng)導及油用向日葵種植戶、種子經(jīng)營者

本書以問答形式向讀者系統(tǒng)介紹大豆基礎(chǔ)知識及經(jīng)濟價值、大豆生長發(fā)育特性，并重點介紹大豆高產(chǎn)栽培技術(shù)、新品種選育及大豆有害生物的防治技術(shù)。介紹了我國當前主要推廣的大豆品種。本書語言通俗，實用性強，所介紹的技術(shù)與方法便于讀者學習和掌握�？晒�廣大基層科技工作者學習和指導大豆生產(chǎn)種植應用，同時也可為科研、教學工作者參考應用。

本書參閱了國內(nèi)出版的許多金銀花圖書資料及最新的金銀花研究成果，根據(jù)《中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范》的指導原則，按照無公害標準化的生產(chǎn)技術(shù)標準，對金銀花的分類、生態(tài)學特性、形態(tài)學特征、發(fā)展前景、市場應用、栽培技術(shù)、質(zhì)量標準、商品規(guī)格、真?zhèn)舞b定及貯藏等方面進行了較為詳盡的敘述。本書附有中草藥及金銀花規(guī)范化栽培的各種規(guī)范與標準，是

《云南烤煙生產(chǎn)關(guān)鍵實用技術(shù)原理與實踐》依據(jù)國內(nèi)外最新研究成果，全面系統(tǒng)地闡述了云南烤煙“高莖壯苗深栽、深耕深翻高起壟、適時揭膜促管理、適時封頂留足葉片”四項關(guān)鍵實用技術(shù)的原理和實踐�！对颇峡緹熒�產(chǎn)關(guān)鍵實用技術(shù)原理與實踐》共兩篇8章，第一篇（總論）12章主要論述了云南烤煙生產(chǎn)技術(shù)發(fā)展歷程及四項關(guān)鍵實用技術(shù)的產(chǎn)生、完善，以

本書分五個部分，第一章主要介紹國內(nèi)外水稻生產(chǎn)現(xiàn)狀、主要制約因素、對策及展望；第二章主要介紹水稻的基本知識，包括水稻的起源與分類和水稻的生長發(fā)育；第三章主要介紹國內(nèi)自2000年以來審定的水稻品種，包括常規(guī)水稻品種、雜交水稻品種和超級稻品種，以及它們的主要農(nóng)藝性狀和品質(zhì)性狀；第四章主要介紹國內(nèi)的水稻豐產(chǎn)栽培技術(shù)，包括南方雜

內(nèi)容包括中藥材安全生產(chǎn)技術(shù)，天麻的藥用部位、化學成分和藥理作用；天麻的生物學基礎(chǔ)，天麻生長與真菌共生的關(guān)系，天麻優(yōu)良品種選育及繁殖方法，天麻生產(chǎn)中存在的問題及對策；詳細介紹了天麻的栽培技術(shù)、天麻病蟲害及防治技術(shù)、天麻采收及加工等內(nèi)容。內(nèi)容豐富，通俗易懂，技術(shù)適用，可操作性強，適合我國各地藥材生產(chǎn)基地，廣大藥材種植戶、各

本書共分7章，分析了我國玉米生產(chǎn)現(xiàn)狀與發(fā)展前景，針對玉米生產(chǎn)存在的主要問題和技術(shù)制約因素給出建議，尤其介紹了玉米豐產(chǎn)栽培的主推優(yōu)良品種和良種的繁育與選購，闡述了普通玉米和不同類型特用玉米的實用栽培技術(shù)與病蟲害防治，并介紹了玉米的科學貯藏和加工利用技術(shù)。本書適合廣大農(nóng)民朋友、農(nóng)技人員及相關(guān)專業(yè)師生參考閱讀。

本手冊以“A級綠色食品”為中心，主要介紹了A級綠色食品·花生標準化生產(chǎn)采用的標準體系，田間生產(chǎn)中品種、基地選擇，肥水及化控管理，病蟲草鼠害綜合防控，采收，生產(chǎn)機械使用，栽培模式等具體操作技術(shù)。本手冊技術(shù)先進、實用，可操作性強，言簡意賅。本書適合廣大花生生產(chǎn)、經(jīng)營、管理人員，農(nóng)技人員，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)規(guī)劃人員及相關(guān)專業(yè)研究人員參