《無機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)與拓展》精選28個(gè)無機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行詳細(xì)輔導(dǎo)，同時(shí)兼顧無機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作及常用儀器的使用，涉及無機(jī)化學(xué)基本原理實(shí)驗(yàn)、無機(jī)制備實(shí)驗(yàn)、元素化合物性質(zhì)實(shí)驗(yàn)、應(yīng)用性實(shí)驗(yàn)。內(nèi)容包括實(shí)驗(yàn)要點(diǎn)、過程輔導(dǎo)及實(shí)驗(yàn)拓展，重點(diǎn)在實(shí)驗(yàn)拓展，包括對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的解釋、實(shí)驗(yàn)結(jié)果的分析、實(shí)驗(yàn)問題的解答、實(shí)驗(yàn)知識(shí)的延伸�！稛o機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)指

本書由緒論和6個(gè)項(xiàng)目組成，在編寫過程中拓展了大量的內(nèi)容，收集了方方面面的素材，在內(nèi)容的選擇上，充分考慮中職學(xué)生的特點(diǎn)，每個(gè)項(xiàng)目中包含若干個(gè)任務(wù)，項(xiàng)目后增加典型案例,典型案例的構(gòu)架以任務(wù)目標(biāo)、任務(wù)描述、任務(wù)實(shí)施、任務(wù)檢查、任務(wù)評(píng)價(jià)的形式循序展開；有的項(xiàng)目后還增加了知識(shí)鏈接、拓展案例，充分調(diào)動(dòng)同學(xué)們的學(xué)習(xí)興趣和提高他們對(duì)知

本書針對(duì)高等學(xué)校工科和農(nóng)科類學(xué)生學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)課程的需要，研究和吸納國內(nèi)外經(jīng)典教材的優(yōu)點(diǎn)，并結(jié)合編者多年來積累的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)和取得的教改成果編寫而成。全書共分18章。第1～15章是本書的重點(diǎn)。第1章介紹了學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)所必需的基礎(chǔ)理論知識(shí)。第2～6章以及第8～17章按官能團(tuán)分類化合物并由淺向深推進(jìn)，包括各類有機(jī)化合物的命名、結(jié)

本書在第一版基礎(chǔ)上進(jìn)一步完善、充實(shí)和更新，全書共分8章，33個(gè)實(shí)驗(yàn)和8個(gè)附錄。內(nèi)容包括緒論，儀器使用方法，基本化學(xué)原理及常數(shù)的測(cè)定，基礎(chǔ)無機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)，元素及其化合物的性質(zhì)，無機(jī)離子定性分析和分離鑒定，無機(jī)化合物提純制備和檢驗(yàn)分析，綜合及設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)等。各學(xué)校可根據(jù)具體課程情況選擇安排實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，其中有些實(shí)驗(yàn)可供學(xué)生課余作為

本書為2004年國家級(jí)精品課程和2014年國家精品資源共享課配套教材。第二版被評(píng)為國家"十一五"規(guī)劃教材。此次修訂的第三版根據(jù)第二版的各方反饋意見，并結(jié)合精品課程建設(shè)的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，對(duì)內(nèi)容進(jìn)行了適當(dāng)?shù)脑鰟h。全書共10章（緒論單列），包括分析質(zhì)量保證、采樣和試樣預(yù)處理、化學(xué)分析法、原子光譜分析法、分子光譜分析法、核磁共振波譜

本教材編寫過程注重有機(jī)化學(xué)與醫(yī)學(xué)的融合，教材具有鮮明的針對(duì)性，全書共15章，前11章系統(tǒng)的闡述了有機(jī)化學(xué)的基礎(chǔ)理論和方法，立體化學(xué)以及與醫(yī)學(xué)有密切關(guān)系的基本的基元反應(yīng)和反應(yīng)機(jī)理，目的是使醫(yī)學(xué)生學(xué)會(huì)運(yùn)用有機(jī)化學(xué)原理和方法理解醫(yī)學(xué)科學(xué)中的化學(xué)問題，后4章集中講述生物體的物質(zhì)基礎(chǔ)脂類、糖、蛋白質(zhì)和核酸等。

全書共分為15章，內(nèi)容包括緒論、原子吸收光譜法、原子熒光光譜法、紫外-可見吸收光譜法、紅外光譜法、拉曼光譜法、電位分析法、電解分析法、伏安法和極譜分析法、氣相色譜法、高效液相色譜法、離子色譜法、毛細(xì)管電泳法、核磁共振波譜法及實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析處理方法等。每種分析方法安排多個(gè)代表性實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，使學(xué)生從不同角度了解對(duì)應(yīng)分析技術(shù)

全書共有化學(xué)分析法與儀器分析法兩部分內(nèi)容，化學(xué)分析法包括酸堿滴定、氧化還原滴定、配位滴定和沉淀滴定，儀器分析法包括紫外-可見分光光度法、薄層色譜法、氣相色譜法、高效液相色譜法以及其他儀器分析法。本書主要介紹各種滴定分析法的滴定條件、滴定曲線和實(shí)際應(yīng)用；各種儀器分析法的測(cè)定原理、測(cè)定儀器及實(shí)際應(yīng)用；與以往的教材相比，本書

書共十六章，按照以官能團(tuán)分章的方式編排，第一章：緒論，主要介紹了基本理論和基本概念；第二章：對(duì)映異構(gòu)，介紹了次序規(guī)則，對(duì)映異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)和命名。第三章至十二章系統(tǒng)地闡述了各類有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)、命名、性質(zhì)、反應(yīng)機(jī)理以及在醫(yī)藥上的應(yīng)用；后四章分別介紹與醫(yī)學(xué)、生命科學(xué)關(guān)系密切的生物分子，糖類、脂類、氨基酸、肽、蛋白質(zhì)及核酸的化

本書是21世紀(jì)高等院校教材《無機(jī)及分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)》（科學(xué)出版社，2008）的配套參考書，主要針對(duì)中國學(xué)生在中學(xué)階段缺乏實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)、難以快速適應(yīng)大學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的現(xiàn)實(shí)，面向?qū)W習(xí)無機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)以及無機(jī)及分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)的學(xué)生編著的輔助教材。本書以《無機(jī)及分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)》（科學(xué)出版社，2008）教材為基礎(chǔ)，精選化學(xué)、化學(xué)工程與工藝、材料

本書按官能團(tuán)分類，從各類化合物的結(jié)構(gòu)入手，著重闡明他們的性質(zhì)和相互轉(zhuǎn)化，加強(qiáng)了有機(jī)化學(xué)反應(yīng)機(jī)理和立體化學(xué)的敘述，并突出與醫(yī)藥衛(wèi)生和生物化學(xué)等生命科學(xué)領(lǐng)域的聯(lián)系。章末附有關(guān)鍵詞、英文summary和習(xí)題。同時(shí)編著配套學(xué)習(xí)指導(dǎo)。本教材適合高等醫(yī)學(xué)院校中出藥學(xué)、護(hù)理、生物醫(yī)學(xué)工程、心理醫(yī)學(xué)專業(yè)外的所有專業(yè)學(xué)生學(xué)習(xí)使用。

本書通過“品化學(xué)之味”、“觀化學(xué)之色”、“感化學(xué)之態(tài)”，從化學(xué)的視角揭秘美食中色、香、味、態(tài)背后的科學(xué)道理，讓讀者在閱讀中感受化學(xué)在美食中的神奇，進(jìn)而領(lǐng)略化學(xué)的魅力。 本書適合小學(xué)高年級(jí)學(xué)生、中學(xué)生及廣大科普愛好者參考閱讀。

本教材共分8章，第1章緒論，第2章高分子的鏈結(jié)構(gòu)，第3章高分子的凝聚態(tài)結(jié)構(gòu)，第4章高分子溶液，第5章聚合物的分子運(yùn)動(dòng)和轉(zhuǎn)變，第6章高聚物的力學(xué)性質(zhì)，第7章高聚物的力學(xué)松弛——黏彈性，第8章高聚物的其他性能。選取多個(gè)高分子材料實(shí)際應(yīng)用中的專題講座對(duì)各個(gè)章節(jié)中講授的內(nèi)容以及整個(gè)高分子物理中多個(gè)知識(shí)點(diǎn)的綜合應(yīng)用進(jìn)行剖析，以加

《有機(jī)化學(xué)》是根據(jù)教育部化學(xué)類專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)和大學(xué)化學(xué)課程教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)對(duì)有機(jī)化學(xué)內(nèi)容的基本要求編寫而成的。全書按照緒論、烷烴和環(huán)烷烴、烯烴和炔烴、芳香烴、旋光異構(gòu)、鹵代烴、醇酚醚、醛酮、羧酸及其衍生物、含氮和含磷有機(jī)物、雜環(huán)化合物和生物堿、油脂和類脂、碳水化合物、氨基酸和蛋白質(zhì)、有機(jī)波譜分析基礎(chǔ)等十五章內(nèi)容進(jìn)行編

全書內(nèi)容包括：緒論、實(shí)驗(yàn)、基本實(shí)驗(yàn)技術(shù)和常用數(shù)據(jù)表。緒論部分介紹了物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本知識(shí)及數(shù)據(jù)處理等內(nèi)容，使學(xué)生對(duì)物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)的特點(diǎn)和方法有較全面、系統(tǒng)的了解，同時(shí)介紹了常用化學(xué)數(shù)據(jù)來源和重要化學(xué)數(shù)據(jù)網(wǎng)址，為學(xué)生查閱相關(guān)資料提供方便；實(shí)驗(yàn)部分編寫了28個(gè)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)和8個(gè)綜合（設(shè)計(jì)）性實(shí)驗(yàn)。基本實(shí)驗(yàn)技術(shù)部分系統(tǒng)地介紹了物理化

本書共20章，包括緒論、烷烴、脂環(huán)烴、電子效應(yīng)、烯烴、炔烴及二烯烴、對(duì)映異構(gòu)、芳烴、鹵代烴、醇酚醚、醛和酮、羧酸及其衍生物、取代酸、有機(jī)含氮化合物、雜環(huán)化合物、周環(huán)反應(yīng)、碳水化合物、多肽蛋白質(zhì)和核酸、有機(jī)化合物的波譜分析、有機(jī)合成。教師可根據(jù)各校工科類不同專業(yè)特色和學(xué)生對(duì)象適當(dāng)取舍。

本書為《湖南大學(xué)化學(xué)主干課程系列教材》之一，授課時(shí)間安排在《基礎(chǔ)物理化學(xué)（上、下冊(cè)）》、《無機(jī)化學(xué)》、《分析化學(xué)》之后。全書按化合物結(jié)構(gòu)編排章節(jié)，共13章，內(nèi)容包括緒論、脂肪烴、脂環(huán)烴、芳烴、含鹵有機(jī)化合物、碳氧單鍵化合物、碳氧雙鍵化合物、不飽和碳氧雙鍵化合物、含氮及雜環(huán)化合物、元素有機(jī)化合物、生物有機(jī)化合物、周環(huán)反應(yīng)

為了適應(yīng)教學(xué)的要求和多年來開設(shè)此門課程的體會(huì)，我們對(duì)原教材進(jìn)行了再次修訂。在內(nèi)容上，盡量體現(xiàn)基本理論、儀器的基本結(jié)構(gòu)和應(yīng)用技術(shù)有機(jī)結(jié)合的特點(diǎn)，對(duì)整本書的內(nèi)容進(jìn)行了調(diào)整，并增補(bǔ)了分子發(fā)光分析、材料表征分析等內(nèi)容。既要反映儀器分析全貌和新成果，又要照顧農(nóng)林高校人才培養(yǎng)要求和學(xué)生的實(shí)際情況（如學(xué)生購書的經(jīng)濟(jì)承受能力等）。在編

本書分為六章，包括分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)知識(shí)部分和實(shí)驗(yàn)部分。第1～３章是實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)知識(shí)部分，主要介紹分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)康呐c基本要求、分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本知識(shí)與基本技能、常用分析儀器及使用方法。第４～６章是實(shí)驗(yàn)部分，精選了５０個(gè)實(shí)驗(yàn)，包括基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)３４個(gè)、綜合實(shí)驗(yàn)８?jìng)�(gè)和設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)８?jìng)�(gè)，主要內(nèi)容涉及化學(xué)分析（酸堿滴定、配位滴定、氧化還原滴定、

本書主要包含“工業(yè)廢水中酸度或堿度測(cè)定”、“實(shí)驗(yàn)室用水電導(dǎo)率測(cè)定”、“生活飲用水硬度測(cè)定”、“工業(yè)循環(huán)冷卻水中氯離子測(cè)定”、“工業(yè)廢水高錳酸鹽指數(shù)測(cè)定”五個(gè)環(huán)境保護(hù)與檢測(cè)專業(yè)中級(jí)工學(xué)習(xí)任務(wù)，通過五個(gè)學(xué)習(xí)任務(wù)來整合環(huán)境保護(hù)與檢驗(yàn)專業(yè)學(xué)生處理和解決問題中涉及的技能點(diǎn)和知識(shí)點(diǎn)。本書適合相關(guān)專業(yè)教師、學(xué)生及技術(shù)人員參考閱讀。