《機(jī)械系統(tǒng)設(shè)計(jì)》從整體的角度和系統(tǒng)的觀點(diǎn)出發(fā)，較全面地?cái)⑹隽藱C(jī)械系統(tǒng)的基本概念、性能要求、設(shè)計(jì)規(guī)律、評(píng)價(jià)方法和典型結(jié)構(gòu)，重點(diǎn)突出了工程設(shè)計(jì)的應(yīng)用技術(shù)知識(shí)。全書(shū)共分7章，內(nèi)容包括緒論、總體設(shè)計(jì)、傳動(dòng)系統(tǒng)設(shè)計(jì)、執(zhí)行系統(tǒng)設(shè)計(jì)、支承系統(tǒng)設(shè)計(jì)、控制系統(tǒng)設(shè)計(jì)和機(jī)械系統(tǒng)實(shí)用設(shè)計(jì)技術(shù)�！稒C(jī)械系統(tǒng)設(shè)計(jì)》可作為普通高等學(xué)校機(jī)械類(lèi)及相關(guān)專(zhuān)業(yè)

《多層低溫共燒陶瓷技術(shù)》全面介紹了低溫共燒陶瓷（LTCC）技術(shù)，給出了大量20世紀(jì)80年代富士通和IBM美國(guó)公司開(kāi)發(fā)的大型計(jì)算機(jī)用銅電路圖層的大面積多層陶瓷基板的工程圖表。全書(shū)共10章。第1章緒論，概述了低溫共燒陶瓷技術(shù)的歷史、典型材料、主要制造過(guò)程等。第2章至第9章分為兩大部分，第一部分為材料技術(shù)，包括第2章至第4章

《數(shù)字信號(hào)處理》全面介紹了數(shù)字信號(hào)處理與應(yīng)用的基礎(chǔ)理論和分析方法。書(shū)中前3章是數(shù)字信號(hào)處理的基礎(chǔ)，包括離散時(shí)間信號(hào)與系統(tǒng)的時(shí)域分析、z域分析、離散傅里葉變換三部分內(nèi)容。第4章是快速傅里葉變換及其應(yīng)用。第5-7章是數(shù)字濾波器的基本結(jié)構(gòu)、設(shè)計(jì)原理及設(shè)計(jì)方法。第8章和第9章分別討論了信號(hào)的抽取與插值和有限字長(zhǎng)效應(yīng)。第10章介

《電力系統(tǒng)分析》重點(diǎn)闡述電力系統(tǒng)分析涉及的元件模型和計(jì)算機(jī)分析方法。全書(shū)共分11章，包括電力網(wǎng)絡(luò)的數(shù)學(xué)模型、電力系統(tǒng)潮流的計(jì)算機(jī)分析方法、電力系統(tǒng)的經(jīng)濟(jì)運(yùn)行、同步電機(jī)的數(shù)學(xué)模型、同步電機(jī)三相短路暫態(tài)過(guò)程分析、電力系統(tǒng)故障的計(jì)算機(jī)算法、電力系統(tǒng)穩(wěn)定性分析中的元件模型、電力系統(tǒng)穩(wěn)定性的基本概念、電力系統(tǒng)小擾動(dòng)穩(wěn)定性、電力系

這是一套由當(dāng)今中國(guó)最負(fù)盛名的養(yǎng)生保健專(zhuān)家所寫(xiě)的健康絕學(xué)著作，介紹了中醫(yī)奇書(shū)《黃帝內(nèi)經(jīng)》里不生病的養(yǎng)生智慧，告訴大家：人的大部分疾病其實(shí)是體內(nèi)經(jīng)絡(luò)不通造成的，所以疾病來(lái)臨的時(shí)候，首先要活血通經(jīng)，因?yàn)橹挥邢取巴ā�，身體才能全面受補(bǔ)。每一個(gè)人要想健康地生活，不僅經(jīng)絡(luò)要暢通，心理上也不能恐懼疾病，如此才能身心和諧，達(dá)到求醫(yī)不如

為2005年國(guó)家級(jí)精品課程“制冷與低溫原理”的主干教材。《國(guó)家級(jí)精品課程主干教材：制冷原理與技術(shù)》首先介紹制冷與低溫的熱力學(xué)基礎(chǔ)，然后介紹制冷技術(shù)、低溫原理與技術(shù)、空氣調(diào)節(jié)原理與技術(shù)，最后還介紹了制冷空調(diào)中的計(jì)算機(jī)仿真與控制。隨書(shū)配有光盤(pán)，內(nèi)有電子教案和豐富素材，方便教師教學(xué)和學(xué)生自學(xué)。本書(shū)適用于熱能與動(dòng)力工程專(zhuān)業(yè)、制

本書(shū)共分6章，包括：緒論、谷物籽粒的形態(tài)結(jié)構(gòu)及其理化性質(zhì)、谷物加工前處理、稻谷加工、小麥加工、玉米加工、其他谷物的加工。通過(guò)學(xué)習(xí)本課程，學(xué)生應(yīng)該掌握谷物加工的基本原理和技能，熟悉關(guān)鍵設(shè)備的結(jié)構(gòu)、工作原理及影響工藝效果的主要因素，具有對(duì)現(xiàn)有加工企業(yè)的生產(chǎn)工藝及設(shè)備進(jìn)行分析研究和技術(shù)改造的能力，了解谷物加工副產(chǎn)品綜合利用的

《油脂制取與加工工藝學(xué)(第2版)》系統(tǒng)地論述了植物油脂制取與加工過(guò)程中的工藝?yán)碚摵蜕�產(chǎn)技術(shù)。全書(shū)共分七章，內(nèi)容包括：油料、油料儲(chǔ)藏、油料預(yù)處理、壓榨法取油、浸出法取油、油脂精煉、油脂制取與加工工藝流程。《油脂制取與加工工藝學(xué)(第2版)》在保持油脂生產(chǎn)基本理論和內(nèi)容完整的基礎(chǔ)上，力求體現(xiàn)現(xiàn)代油脂工業(yè)最新發(fā)展技術(shù)，使其更具

本書(shū)共8章，在簡(jiǎn)要介紹食品安全性問(wèn)題和食品溯源與召回體系的基礎(chǔ)上，分別介紹了食品風(fēng)險(xiǎn)分析、食品安全預(yù)警體系、食品質(zhì)量安全可追蹤系統(tǒng)以及食品溯源、食品溯源關(guān)鍵技術(shù)和食品溯源系統(tǒng)，最后介紹了食品召回知識(shí)體系。本書(shū)內(nèi)容涉及食品溯源與召回的相關(guān)知識(shí)，從遇到的實(shí)際問(wèn)題出發(fā)，進(jìn)行了系統(tǒng)而深入的分析。 本書(shū)可作為大專(zhuān)院校食品安全管

本書(shū)系“普通高等教育‘十一五’國(guó)家級(jí)規(guī)劃教材”。本書(shū)采用從場(chǎng)出發(fā)、場(chǎng)路結(jié)合的方法，圍繞規(guī)則導(dǎo)行波系統(tǒng)和微波全面地講述了微波技術(shù)的基本概念、理論、技術(shù)和分析方法。全書(shū)分為9章：緒論、導(dǎo)波的一般特性、典型導(dǎo)波系統(tǒng)的場(chǎng)分析、微波集成傳輸線、介質(zhì)波導(dǎo)和光波導(dǎo)、傳輸線的電路理論、微波諧振器、微波網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)、常用微波元件。各章均附有