第一章 緒論 ◆教學基本要求 1．掌握分析化學的性質(zhì)和任務。 2．明確分析方法的分類和定量分析的一般過程。 3．了解分析化學的作用和發(fā)展趨勢。 ◆重點內(nèi)容提要 一、分析化學的任務和作用 1．分析化學的定義 分析化學是一門歷史悠久的科學，其傳統(tǒng)定義是研究物質(zhì)的分離、鑒定與測定原理和方法的一門學科，研究的對象是物質(zhì)的化學組成和結構，研究的方法使用化學分析的方法。 近來，由于生產(chǎn)與現(xiàn)代自然科學技術，尤其是生命科學、環(huán)境科學與材料科學的發(fā)展，對分析化學提出了一系列新的要求；另一方面，以系統(tǒng)論、信息論、控制論為代表的系統(tǒng)科學的發(fā)展與成熟，以及與之相關的計算機等技術學科的發(fā)展，使得人們對分析化學本質(zhì)的認識有了新的發(fā)展。因此，現(xiàn)代分析化學的定義是利用自然科學的方法，獲得有關物質(zhì)系統(tǒng)的信息，并且對其解釋、研究和應用的一門學科。 2．分析化學的任務 定性分析——鑒定物質(zhì)的化學組成（由哪些元素、離子、官能團或化合物組成）、結構分析——確定物質(zhì)中原子間結合方式（化學結構、晶體結構、空間分布等）、定量分析——測定各成分的含量 二、分析方法的分類 1．依據(jù)分析任務分類 （1）定性分析：鑒定物質(zhì)由哪些元素、離子、官能團或化合物組成。 （2）定量分析：測定物質(zhì)中有關組分的含量。 （3）結構分析：研究物質(zhì)的分子結構和晶體結構。