本書由河北省畜牧獸醫(yī)研究所李英研究員、河北農(nóng)業(yè)大學(xué)谷子林教授等編寫。內(nèi)容包括:生態(tài)放養(yǎng)柴雞的概念及意義,柴雞品種介紹,生態(tài)放養(yǎng)柴雞場的建筑與設(shè)備,放養(yǎng)柴雞的營養(yǎng)需要與飼料配合,雛雞的培育,柴雞的生態(tài)放養(yǎng)技術(shù),生態(tài)放養(yǎng)柴雞的常見疾病及防治,柴雞產(chǎn)品的質(zhì)量認證、包裝與運輸?shù)取1緯鴮Σ耠u飼養(yǎng)管理技術(shù)進行逐條詳細解答,內(nèi)容全面,技術(shù)先進,針對性和可操作性強。本書適合基層農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣人員和柴雞養(yǎng)殖戶閱讀,也可供農(nóng)業(yè)院校相關(guān)專業(yè)師生閱讀參考。
一、生態(tài)放養(yǎng)柴雞的概念及意義
1.什么是生態(tài)放養(yǎng)柴雞?
2.為什么要搞生態(tài)放養(yǎng)柴雞?
3.生態(tài)放養(yǎng)柴雞與傳統(tǒng)的散養(yǎng)柴雞有什么優(yōu)勢?
4.我國生態(tài)放養(yǎng)柴雞現(xiàn)狀如何?
5.我國生態(tài)放養(yǎng)柴雞存在哪些主要問題?
6.生態(tài)放養(yǎng)柴雞發(fā)展前途怎樣?
二、柴雞品種介紹
7.柴雞的外貌特征有哪些?
8.成年柴雞的體重和體尺是多少?
9.柴雞的產(chǎn)蛋和繁殖性能怎樣?
10.柴雞蛋的外觀和品質(zhì)怎樣?
11.生態(tài)放養(yǎng)柴雞雞蛋有何優(yōu)點?
12.柴雞產(chǎn)肉性能怎樣?
13.生態(tài)放養(yǎng)柴雞雞肉有何優(yōu)點?
14.柴雞與現(xiàn)代配套系蛋雞品種主要營養(yǎng)物質(zhì)代謝一樣嗎?
15.柴雞的生活習(xí)性如何?
16.柴雞的行為學(xué)特點有哪些?
17.柴雞的主要優(yōu)、缺點是什么?
18.怎樣充分利用柴雞發(fā)展生態(tài)養(yǎng)殖業(yè)?
三、生態(tài)放養(yǎng)柴雞場的建筑與設(shè)備
四、放養(yǎng)雞的營養(yǎng)需要與飼料配合
五、雛雞的培育
六、柴雞的生態(tài)放養(yǎng)技術(shù)
七、生態(tài)放養(yǎng)柴雞的常見疾病及防治
八、柴雞產(chǎn)品的質(zhì)量認證、包裝與運輸