蘿卜四季高效栽培·蔬菜四季栽培新技術(shù)叢書
定 價(jià):14 元
叢書名: 蔬菜四季栽培新技術(shù)叢書
- 作者:楊金蘭,劉艷波 編
- 出版時(shí)間:2015/5/1
- ISBN:9787518600892
- 出 版 社:金盾出版社
- 中圖法分類:S631.1
- 頁碼:140
- 紙張:膠版紙
- 版次:1
- 開本:大32開
《蘿卜四季高效栽培》由河南省鄭州市蔬菜研究所的專家楊金蘭、劉艷波編著。全書根據(jù)蘿卜生長(zhǎng)發(fā)育特性和各地的氣候條件,對(duì)蘿卜四季栽培關(guān)鍵技術(shù)進(jìn)行了系統(tǒng)的介紹。內(nèi)容包括:概述,蘿卜四季栽培品種選擇,蘿卜四季栽培技術(shù),蘿卜貯藏保鮮技術(shù),蘿卜病蟲害防治技術(shù)等。《蘿卜四季高效栽培》內(nèi)容全面系統(tǒng),技術(shù)科學(xué)實(shí)用,文字通俗易懂,適合廣大菜農(nóng)和基層農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣人員學(xué)習(xí)使用,也可供農(nóng)業(yè)院校相關(guān)專業(yè)師生閱讀參考。
第一章 概述
一、蘿卜栽培區(qū)域劃分
(一)東北和西北區(qū)
(二)華南區(qū)
(三)黃淮海區(qū)
(四)長(zhǎng)江中下游區(qū)
(五)西南區(qū)
二、蘿卜四季栽培的概念及意義
(一)蘿卜四季栽培的概念
(二)蘿卜四季栽培的意義
三、蘿卜生產(chǎn)現(xiàn)狀與發(fā)展前景
(一)蘿卜生產(chǎn)現(xiàn)狀
(二)蘿卜生產(chǎn)前景
四、蘿卜四季栽培的主要形式
(一)春夏蘿卜
(二)夏秋蘿卜
(三)冬春蘿卜
(四)秋冬蘿卜
(五)四季蘿卜
第二章 蘿卜四季栽培品種選擇
一、蘿卜選種中存在的問題
二、蘿卜品種選擇原則
三、蘿卜主栽品種
(一)春夏蘿卜品種
(二)夏秋蘿卜品種
(三)秋冬蘿卜品種
(四)冬春蘿卜品種
(五)四季蘿卜品種
第三章 蘿卜四季栽培技術(shù)
一、春夏蘿卜栽培技術(shù)
(一)春夏蘿卜露地地膜覆蓋栽培
(二)春夏蘿卜小拱棚雙膜覆蓋栽培
(三)春夏蘿卜大棚栽培
二、夏秋蘿卜栽培技術(shù)
(一)夏秋蘿卜露地優(yōu)化栽培
(二)夏秋蘿卜防蟲網(wǎng)覆蓋栽培
(三)高山地區(qū)夏秋蘿卜栽培
三、露地秋冬蘿卜栽培技術(shù)
(一)栽培茬口
(二)播種期
(三)品種選擇
(四)整地施肥
(五)播種
(六)田間管理
(七)病蟲害防治
(八)及時(shí)收獲
四、冬春蘿卜栽培技術(shù)
(一)冬春蘿卜露地越冬栽培
(二)冬春蘿卜保護(hù)地栽培
五、四季蘿卜栽培技術(shù)
(一)品種選擇
(二)整地施肥
(三)播種與定苗
(四)田問管理
六、蘿卜栽培新技術(shù)
(一)蘿卜間作套種技術(shù)
(二)葉用蘿卜生產(chǎn)技術(shù)
(三)蘿卜芽菜生產(chǎn)技術(shù)
(四)出口蘿卜生產(chǎn)技術(shù)
第四章 蘿卜貯藏保鮮技術(shù)
一、蘿卜采收和采后處理
(一)蘿卜采收適期
(二)蘿卜采后處理
二、蘿卜貯藏方法與常見問題
(一)蘿卜貯藏方法
(二)蘿卜貯藏常見問題
第五章 蘿卜病蟲害防治技術(shù)
一、蘿卜病蟲害綜合防治
(一)蘿卜病蟲害防治原則
(二)蘿卜病蟲害防治的誤區(qū)
(三)蘿卜病蟲害綜合防治措施
二、蘿卜主要病蟲害及防治
(一)侵染性病害
(二)生理性病害
(三)蟲害
參考文獻(xiàn)
《蘿卜四季高效栽培》:
6.通風(fēng)庫貯藏蘿卜通風(fēng)庫貯藏是北方地區(qū)常用的方法,通風(fēng)庫同棚窖一樣,也是利用空氣對(duì)流的原理,引入外界的冷空氣吸收庫內(nèi)的熱能再排出庫外而起到降溫作用。與棚窖相比,通風(fēng)貯藏庫有較為完善的隔熱建筑和較先進(jìn)的通風(fēng)設(shè)備,操作比較方便,降溫和保溫效果比棚窖好,可以長(zhǎng)期使用。通風(fēng)庫雖然建造成本較高,但一旦建成可以長(zhǎng)期使用,所以反而比簡(jiǎn)易棚更經(jīng)濟(jì)。通風(fēng)庫有地上式、半地下式和地下式3種類型。地上式庫體全部在地面上,受氣溫的影響大,其進(jìn)氣口設(shè)在庫墻的底部,排氣口設(shè)在庫頂,兩者可以有最大的高差,有利于空氣的自然對(duì)流,通風(fēng)效果最好。地下式庫體全部深入土層,僅庫頂露出地面,保溫性能最好,但進(jìn)、排氣口的高差小,空氣對(duì)流速度慢,通風(fēng)降溫效果差。半地下式介于兩者之間。生產(chǎn)中應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)氐匦、地?shì)、地下水位的高低選用通風(fēng)庫類型,由于通風(fēng)庫主要在秋冬季應(yīng)用,所以溫暖地區(qū)宜建地上式,寒冷地區(qū)宜建地下式。建筑材料可因地制宜,目前一般用磚石和鋼筋水泥建成固定式建筑。
通風(fēng)貯藏庫宜建筑在地勢(shì)高燥,最高地下水位應(yīng)低于庫底至少l米,同時(shí)交通便利、四周空曠、通風(fēng)良好、空氣無污染和便于接通水和電源的地方。庫形多為長(zhǎng)方形或長(zhǎng)條形,庫的方向一般北方地區(qū)應(yīng)南北長(zhǎng),以減少冬季寒風(fēng)的襲擊,避免庫溫過低;南方地區(qū)應(yīng)東西長(zhǎng),以減少春夏季陽光側(cè)面照射的時(shí)間。為便于管理,每個(gè)庫房不宜過大,一般庫房長(zhǎng)30~50米、寬5~12米、高3.5~4米,總貯量大時(shí),可建成若干個(gè)庫房組成一個(gè)庫群。通風(fēng)貯藏厙貯藏蘿卜的方法與窖藏基本相同,只是庫容量大,管理更方便。但在寒冷地區(qū)嚴(yán)寒季節(jié)常會(huì)出現(xiàn)溫度過低的問題,應(yīng)引起注意,可在溫度低時(shí)用草苫覆蓋以防受凍。
將蘿卜在通風(fēng)庫內(nèi)散堆和碼垛均可,蘿卜堆高一般1.2~1.5米,不能過高,否則會(huì)使堆內(nèi)溫度過高而致蘿卜腐爛。為提高通風(fēng)散熱效果,可在堆內(nèi)每隔1.5~2米設(shè)一通風(fēng)塔。通風(fēng)庫溫度保持1℃~2℃,通過噴水使空氣相對(duì)濕度保持95%左右。貯藏期問一般不翻動(dòng),翌年立春后可視貯藏情況進(jìn)行全面檢查和倒堆,除去病腐的根塊。如在庫內(nèi)用濕沙土與蘿卜層積堆垛,有利于保濕和積累二氧化碳,可起到自發(fā)氣調(diào)的作用,其貯藏效果比散堆好。蘿卜不抗寒,入庫時(shí)間應(yīng)在白菜之前,以防霜凍。貯藏期管理大致分為初期、中期和后期3個(gè)時(shí)期,在入庫初期,外界溫度高,庫內(nèi)菜體的溫度也高,要加強(qiáng)通風(fēng)換氣。為防止蘿卜出汗而引起腐爛要設(shè)防御層,即在蘿卜堆內(nèi)每隔一段距離用木架設(shè)置1個(gè)通風(fēng)塔,利用夜間通風(fēng)快速降溫;在入庫中期,重點(diǎn)是防凍,主要措施是堵嚴(yán)門窗和通風(fēng)孔、設(shè)防寒層、減少通風(fēng)次數(shù)、選擇白天通風(fēng)、減少通風(fēng)塔等。
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